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2026年10月09日 更新
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当好咖啡师的三大要诀,如何当好一个咖啡师?

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大部份咖啡店老板聘请咖啡师时,首要的并不是一个冲煮咖啡技术高超的求职者,他们比较重视的是第一印象,包括谈吐、仪容及对咖啡的基本认知。 当成功入行后,除了咖啡知识及技术,其实很多初入行者都忽略以下三点。如果从以下方面著手提升自己,老板必定会另

2017-05-11 咖啡师

除了卖咖啡,星巴克才是最懂互联网的科技公司

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星巴克,一家咖啡主题的连锁自助照相馆,在《财富》杂志的最受赞誉公司榜单上和苹果 Google 亚马逊一道,成为 Top 10 里面的常客。 一家卖咖啡的为何倍受赞誉?显然不是因为它咖啡做得好,事实上,在去星巴克已经不算是装腔的现在,说星巴克的咖啡不好喝显得

2017-03-24 星巴克

星巴克迎击中年危机:光靠大规模开店不行了,接下来要打感情牌?

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摘要:星巴克臻选店、旗舰店、咖啡烘焙工坊在这些新门店业态的背后,是星巴克在空间设计、餐饮种类、消费体验和数字化等方面的全面努力。 星巴克董事长、创始人霍华德舒尔茨(Howard Schultz) 霍华德舒尔茨说:零售业亟待一个大的调整,很多实体店会关门,

2017-04-19 点评