法国南部餐饮美食深受意大利影响,咖啡热从意大利烧到法国南部城市,逐渐加温,才传抵时尚之都巴黎。法国南部的马赛、里昂很早就接触到咖啡,商人带进的咖啡悉数供私人使用,民间并不普及。 法国南部商人间的咖啡热,约比威尼斯商人晚三十多年。 《航向也门
2015-02-12 咖啡文化
2015-04-02 咖啡文化
十七世纪 *第一台咖啡研磨机在英国伦敦问世,咖啡受到伦敦人的喜爱。 *阿拉伯人竭力掌控咖啡市场,但依旧枉然。荷兰人首先从也门带出咖啡苗,种植在其殖民地上,如爪哇、印度、锡兰等国。 *法国一位医生把牛奶加到咖啡里给病人饮用,结果发明了牛奶咖啡(Cof
2016-06-08 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 七世纪初公元575年,阿拉伯人卡尔在非洲的衣索匹亚草原放牧时,发现了咖啡树。八世纪阿拉伯人将咖啡当做酒和药品使用。九世纪阿拉伯伊斯兰教利用烘焙和研磨生豆的方法开始饮用咖啡。十世纪 阿拉伯商
2018-05-26 咖啡文化
2017-10-02 咖啡文化