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第一：搅拌机或食品加工机 搅拌机或者食品加工机 这是咖啡研磨选项的开始，我礼貌地称之为不太理想。 与刀片式咖啡研磨机的风格相似，您可以使用搅拌机或食品加工机将咖啡豆捣碎。 但是，我发现通过这种方式研磨咖啡豆，要获得比中等研磨度更好的东西要困难

2021-07-25 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 三藩的特色咖啡店近年愈开愈多 数近年崛起最快的，Philz 必定是其中之中 特色主打：耹听客人需求，慢慢手冲出每一杯合适个人口味的咖啡 重点是不同于普通咖啡店，只会卖美式咖啡，拿铁等等 它家可是

2017-09-27 咖啡技术

每一座主要的城市都有其自己的咖啡传统，被限定只能去往一两座城市让笔者觉得像品尝脱因咖啡一样不完整。

2014-08-27 咖啡文化

事情得从公元5世纪的埃塞俄比亚传说说起.

2014-06-12 咖啡知识

话说咖啡这植物的起源可追朔至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是埃塞俄比亚高地一位名叫柯迪（Kaldi）的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。

2014-07-10 咖啡文化

除了上两种较为人津津乐道的传说，咖啡何时成为人们生活中的饮料，真时的时间已不可考。但是根据阿拉伯古文献上记载，公元十一世纪，回教戒律禁止教徒们喝酒，当时阿拉伯地区盛行将晒干的咖啡豆煎煮成汤汁，当成胃药使用。教徒们发现这种咖啡汁液有提神的效

2016-06-07 咖啡庄园

咖啡的发现有多种传说，其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德．奈洛伊(1613-1707)的记载：大约公元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，后来经过细心观察发现，这些羊群是

2016-10-12 咖啡知识

咖啡的发现有多种传说，其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德.奈洛伊(1613-1707)的记载：大约公元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，后来经过细心观察发现，这些羊群是

2014-05-22 咖啡文化

咖啡的传说 咖啡的发现有多种传说，其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德．奈洛伊(1613-1707)的记载：大约公元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，后来经过细心观察发现

2016-05-29 咖啡庄园

咖啡据说开始於11世纪初期,在阿拉伯的古文献上便可看到该项记载.在那之前,阿拉伯地区是咖啡生豆晒乾了再煎煮后当胃药喝的,后来得知咖啡也具有提神效果,再加上回教戒律严苛 禁止喝酒,回教徒们便用烘焙后熬出来的汁液取代酒类成为兴奋性饮料.据说当地人懂得用

2014-05-27 咖啡文化

话说咖啡这植物的起源可追朔至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是埃塞俄比亚高地一位名叫柯迪(Kaldi)的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的历史学家似乎都同

2015-06-19 咖啡知识

咖啡的发现有多种传说，其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德.奈洛伊(1613-1707)的记载：大约公元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，后来经过细心观察发现，这些羊群是

2015-06-13 咖啡知识

咖啡据说开始於11世纪初期,在阿拉伯的古文献上便可看到该项记载.在那之前,阿拉伯地区是咖啡生豆晒乾了再煎煮后当胃药喝的,后来得知咖啡也具有提神效果,再加上回教戒律严苛 禁止喝酒,回教徒们便用烘焙后熬出来的汁液取代酒类成为兴奋性饮料.据说当地人懂得用

2015-06-17 咖啡知识

咖啡据说开始於11世纪初期,在阿拉伯的古文献上便可看到该项记载.在那之前,阿拉伯地区是咖啡生豆晒乾了再煎煮后当胃药喝的,后来得知咖啡也具有提神效果,再加上回教戒律严苛 禁止喝酒,回教徒们便用烘焙后熬出来的汁液取代酒类成为兴奋性饮料.据说当地人懂得用

2016-10-14 咖啡知识

话说咖啡这植物的起源可追朔至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是埃塞俄比亚高地一位名叫柯迪（Kaldi）的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的历史学家似乎都

2016-10-21 咖啡知识

咖啡的发现有多种传说，其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德奈洛伊(1613-1707)的记载：大约公元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，后来经过细心观察发现，这些羊群是吃

2016-05-31 咖啡庄园

话说咖啡这植物的起源可追朔至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是埃塞俄比亚高地一位名叫柯迪（Kaldi）的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的历史学家似乎都

2016-10-24 咖啡知识

咖啡据说起头於11世纪初期,在阿拉伯的古文献上便可看到该项记实. 在那之前,阿拉伯地域是咖啡生豆晒乾了再煎煮后当胃药喝的,后来得知咖啡也具有提神效不美观,再加上回教戒律严酷禁止喝酒,回教徒们便用烘焙后熬出来的汁液庖代酒类成为兴奋性饮料.据说当地人懂

2014-10-13 咖啡知识

咖啡豆是在19世纪在中国咖啡流行起来对于咖啡豆每个国家都有不一样的说法 的咖啡的发现有多种传说，其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德．奈洛伊(1613-1707)的记载：大约公元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊

2016-05-27 咖啡庄园

咖啡的发现有多种传说，其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德奈洛伊(1613-1707)的记载：大约公元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，后来经过细心观察发现，这些羊群是吃

2016-01-16 咖啡知识