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编辑最后更新 2025年09月21日咖啡网告诉你更多关于杵咖啡店的内容

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精选咖啡均匀研磨的重要性咖啡研磨的四个基本原则

咖啡知识

精选咖啡均匀研磨的重要性咖啡研磨的四个基本原则

精选咖啡的研磨均匀研磨的重要性，往往可能会被一般人所忽略掉。在目前为止我个人听到很多种说法版本，但一般都是有著错误的观念，很少有较近正确的说法，一般人人会认为将咖啡豆研磨成粉时，粉磨的係数越细越好越浓然而这个说法观念是极大的一个『错误』，

2020-06-27 咖啡知识我要分享

$【咖啡豆磨粉粗细】现磨与研磨机\磨豆机的重要性$

手冲咖啡

【咖啡豆磨粉粗细】现磨与研磨机\磨豆机的重要性

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆研磨粗细度如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度其实不管使用何种研磨机；都会同样在于运作中因磨擦而产生热，在先前有提过优良的物质大多具有高度挥发性，就因此在于研

2018-01-05 手冲咖啡我要分享

手磨咖啡豆机为什么不能用于意式咖啡

咖啡

手磨咖啡豆机为什么不能用于意式咖啡

手磨咖啡豆机为什么不能用于意式咖啡平轮毛刺研磨机与圆锥形毛刺不同，平轮毛刺研磨机使用两个平轮毛刺来研磨豆子。优势是研磨得极为均匀，但是平轮的形状使咖啡豆更容易卡主，且机器需要更为彻底地清洗。同样，有手动和自动的版本可选，优劣也如上所述

2016-11-21 咖啡我要分享

如何研磨咖啡豆除了磨豆机以外还有哪些方式搅拌机可以磨豆子吗

精品咖啡豆

如何研磨咖啡豆除了磨豆机以外还有哪些方式搅拌机可以磨豆子吗

第一：搅拌机或食品加工机搅拌机或者食品加工机这是咖啡研磨选项的开始，我礼貌地称之为不太理想。与刀片式咖啡研磨机的风格相似，您可以使用搅拌机或食品加工机将咖啡豆捣碎。但是，我发现通过这种方式研磨咖啡豆，要获得比中等研磨度更好的东西要困难

2021-07-25 精品咖啡豆我要分享

手磨咖啡豆机为什么不能用于意式咖啡原因是什么

咖啡

手磨咖啡豆机为什么不能用于意式咖啡原因是什么

手磨咖啡豆机为什么不能用于意式咖啡原因是什么但除了用这最经典的方法准备咖啡而获得的美学体验，这一方法的最大优势是可以达到极致精细的研磨程度。如果你喜欢土耳其咖啡的的准备方式，即直接将热水倒在细如粉末的研磨咖啡上，研钵和研杵也许就是你的研磨

2016-11-22 咖啡我要分享

精品咖啡的发展史传播咖啡的历程

咖啡知识

精品咖啡的发展史传播咖啡的历程

咖啡从何时间始成为人人接受的饮料呢?真实的时间不得而知。但是据说开始于十一世纪初期，在阿拉伯的古文献上便可看到该项记载。在那之前，阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝的，但后来得知咖啡尚具有提神效果，再加上回教戒律严苛，禁止教徒们

2014-10-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化常识传播咖啡的历程

咖啡知识

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魔法的不眠药及现代人的饮料咖啡从何时间始成为人人接受的饮料呢?真实的时间不得而知。但是据说开始于十一世纪初期，在阿拉伯的古文献上便可看到该项记载。在那之前，阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝的，但后来得知咖啡尚具有提神效果，再加

2014-11-27 咖啡知识我要分享

传播咖啡的历程咖啡在世界历史的发展

咖啡知识

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2015-02-10 咖啡知识我要分享

咖啡文化历史发展传播咖啡的过程

咖啡知识

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2015-03-06 咖啡知识我要分享

传播咖啡的历程精品咖啡基础常识

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2015-04-25 咖啡知识我要分享

咖啡历程精品咖啡文化基础常识

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2015-04-27 咖啡知识我要分享

咖啡的传播

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2016-10-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化历史关于咖啡的发展历程

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2014-11-27 咖啡文化我要分享

咖啡的传播咖啡从何时间始成为人人接受的饮料呢？

咖啡知识

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2015-06-18 咖啡知识我要分享

咖啡的传播魔法的不眠药及现代人的饮料

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2015-06-05 咖啡文化我要分享

咖啡的传播咖啡从何时间始成为人人接受的饮料呢？

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2015-09-23 咖啡文化我要分享

传播咖啡的历程魔法的不眠药及现代人的饮料

精品咖啡学

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2015-11-10 精品咖啡学我要分享

Philz咖啡在家不用10分钟轻松完成｜Mint Mojito Coffee

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）三藩的特色咖啡店近年愈开愈多数近年崛起最快的，Philz 必定是其中之中特色主打：耹听客人需求，慢慢手冲出每一杯合适个人口味的咖啡重点是不同于普通咖啡店，只会卖美式咖啡，拿铁等等它家可是

2017-09-27 咖啡技术我要分享

埃塞俄比亚咖啡怎么喝

埃塞俄比亚咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃塞俄比亚人视咖啡为生命：婚礼上人们会制作咖啡粥是咖啡豆与咖啡浆果以及黄油和盐一起熬成驱除霉运的药咖啡与蜂蜜以及各种草药混合而成。咖啡茶：咖啡树叶与咖啡混合制成。但最为

2017-07-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

喝咖啡一定要去意大利

咖啡文化

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每一座主要的城市都有其自己的咖啡传统，被限定只能去往一两座城市让笔者觉得像品尝脱因咖啡一样不完整。

2014-08-27 咖啡文化我要分享

你知道咖啡的名字是怎么来的吗？

咖啡知识

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事情得从公元5世纪的埃塞俄比亚传说说起.

2014-06-12 咖啡知识我要分享

拉丁美洲咖啡豆种植区特点风味描述口感研磨刻度

拉丁美洲咖啡

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拉丁美洲咖啡豆种植区特点风味描述口感研磨刻度 1721年法国海军军官德-克利（Gabriel Mathieu de Clieu）历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛（Martinique），这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于波旁王朝统治时

2017-01-10 拉丁美洲咖啡我要分享

手摇咖啡豆研磨机用法怎么用哪种好

磨豆机

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手摇咖啡豆研磨机用法怎么用哪种好咖啡豆，那一颗颗深褐色的小豆子看似普通，却在各个阶段都有不少学问。对于一个咖啡的烹调饮用者而言，咖啡豆的种植、生产、烘焙等专业知识，有个概略的了解就足够了，生产的事情尽可交给咖啡商们负责，这毕竟是个讲究分工

2017-01-12 磨豆机我要分享

追溯咖啡何时成为人们生活中的饮料

咖啡文化

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话说咖啡这植物的起源可追朔至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是埃塞俄比亚高地一位名叫柯迪（Kaldi）的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。

2014-07-10 咖啡文化我要分享

马达加斯加街头咖啡文化马达加斯加咖啡怎么样

精品咖啡豆

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在马达加斯加，咖啡已成为一种国民痴迷和日常生活的重要组成部分。其核心是街头小贩，他们将毕生奉献给从豆子到杯子的整个过程。但是，在这里成为街头小贩不仅意味着喝咖啡，还为每杯咖啡提供重要的社会服务。让我们探索马达加斯加迷人的咖啡文化。咖啡是

2020-06-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡海拔冷萃咖啡的制作方法冰滴咖啡树

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除了上两种较为人津津乐道的传说，咖啡何时成为人们生活中的饮料，真时的时间已不可考。但是根据阿拉伯古文献上记载，公元十一世纪，回教戒律禁止教徒们喝酒，当时阿拉伯地区盛行将晒干的咖啡豆煎煮成汤汁，当成胃药使用。教徒们发现这种咖啡汁液有提神的效

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咖啡的名字是怎么来的呢

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咖啡的发现有多种传说，其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德奈洛伊(1613-1707)的记载：大约公元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，后来经过细心观察发现，这些羊群是吃

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埃塞俄比亚咖啡

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咖啡的由来咖啡都有什么传说神话

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埃塞俄比亚咖啡豆故事特点风味描述处理法品质特点口感介绍

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埃塞俄比亚咖啡豆埃塞俄比亚人喝咖啡用的是容量为3盎司装的无耳小杯，咖啡粉在陶壶内第一次沸腾后，女主人把咖啡倒入杯中，并加一勺糖。这种方式制作的咖啡很浓稠，咖啡渣未经过滤，虽然多半残留在杯底，但仍有粉末悬浮在咖啡中，不习惯的人难免有些呛口。

2016-10-24 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡豆的来源咖啡豆是什么时候才流行起来的

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咖啡豆是在19世纪在中国咖啡流行起来对于咖啡豆每个国家都有不一样的说法的咖啡的发现有多种传说，其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德．奈洛伊(1613-1707)的记载：大约公元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊

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2016-01-16 咖啡知识我要分享

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2017-07-04 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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