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2026年10月13日 更新
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黑咖啡与美式咖啡的区别 黑咖啡和美式咖啡哪个苦

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美式咖啡(American),是由意式咖啡机萃取萃取咖啡(Espresso),加入热水制作,只有以意式浓缩(Espresso)为基础的美式咖啡,动作是在意式发酵中加入热水,且步骤和水混合的顺序不能搞错

2021-12-07 咖啡新闻

法国大文豪扎尔巴克写作不可或缺的东西 挚爱浓咖啡的名人

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法国文学上的地位无人可比拟的大文豪巴尔扎克嗜浓咖啡如命,咖啡里既不加牛奶,也不加糖,足以苦到让胃麻痹,他曾说过:「我将死于3万杯咖啡。」,有专家统计过,他一生大约喝了5万杯浓咖啡。 奥诺雷德巴尔扎克(Honor de Balzac)(1799年5月20日1850年8月1

2017-11-17 咖啡小知识