玻利维亚是精品咖啡近几年的黑马产区,位于南美洲高海拔复杂地形的各个庄园,拥有不同的特色。今天要来介绍5家庄园和玻利维亚特殊的咖啡豆处理法。 Don Carlos咖啡庄园 Don Carlos是谁呢?他是Pedro公司的老员工,也是咖啡豆处理法专家中的专家。Pedro公司是
2020-08-07 咖啡知识
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉咖啡怎么冲 1.温杯.大家都知道咖啡遇冷其成分中的单宁酸会起作用,让咖啡变的很酸,所以在开始冲泡咖啡之前我们应该先在咖啡杯中倒入热水温杯. 2.磨豆.手冲咖啡的的粗细也应根据咖啡
2017-06-13 危地马拉咖啡豆