光喝咖啡,只会感受到这个世界深深的饿意。作为一枚吃货,如果还不知道喝咖啡时搭配哪些美食的话,就请自废武功吧。但小编相信世界属于吃货,下面这些又吃又喝的强大搭配,擦掉口水收藏起来! 烘培类食物配对 意式脆饼 即使在美国,也是最常见于搭配咖啡的食
2015-09-18 精品咖啡学
拿铁咖啡你肯定喝过,但你又喝过多少种拿铁咖啡呢?不同类型的拿铁咖啡的口感都不一样,这就是拿铁咖啡的魅力所在,而拿铁咖啡也是世界上最有美感的咖啡,这主要归功于它的咖啡含量较少,基本上以奶泡跟牛奶为主,能够让咖啡师随意在咖啡上拉花或挑花。 美式
2015-09-07 拿铁
2015-06-11 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 于七十年代出生的人来说,邓丽君大概是一个永恒的传说。她的许多歌曲都曾经弥漫了大街小巷。比如那首《美酒加咖啡》: 美酒加咖啡 我只要喝一杯 想起了过去 又喝了第二杯 明知道爱
2019-02-01 咖啡文化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天这个季节,对于任何一家跟饮品扯上关系的公司来说都至关重要。位于纽约的一家咖啡馆Gregorys Coffee,从五月就开始监测气温变化,逐步更换菜单。通常这家店75%的咖啡都是热的,25%是冷的。到最热
2017-06-07 知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这样一杯制作复杂、有价格的冷萃咖啡,简直是站在了咖啡鄙视链的顶端。 文 | Evelyn 杜 夏天这个季节,对于任何一家跟饮品扯上关系的公司来说都至关重要。位于纽约的一家咖啡馆Gregorys Coffee,从五
2017-06-08 点评
不久之前,企鹅君奋勇喝了63家咖啡馆,奉上了一张诚意满满的上海咖啡地图。 结果,许多小伙伴纷纷留言:求帝都/蓝鲸/广州/厦门/etc! 别着急,企鹅咖啡组一直在四处寻访,只想为你找到全世界的好咖啡。这不,趁着春光正好,我们来杭州春(chu)游(chai)啦! 印象
2017-04-21 tmp
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识 很多人提到意大利就想到咖啡,提到咖啡就想到意大利,而到底是意大利等于咖啡,又或咖啡等于意大利? 在意大利,不管你是老是少、是男是
2018-01-12 浓缩咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 既然都开了意大利文化的三两三这个文章类别,也写了很多五四三, 所以终究要聊上这个与意大利划上等号的咖啡的三两三。 很多人提到意大利就想到咖啡,提到咖啡就想到意大利,而到
2018-05-26 浓缩咖啡