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2000多年前，巧克力最早是来自墨西哥南部的玛雅印第安人作为饮料饮用的。甚至早于人们开始煮可可，而可可豆在这之前还被当作货币使用。你知道吗?巧克力糖浆在希区柯克的电影《惊魂》里一个淋浴场景中被描绘为标志性血液。 一：草莓松露 以下配方以制作一杯30

2015-01-09 咖啡馆经营

现煮浓缩黑咖啡 2杯 全脂牛奶 150ml 淡奶油 100ml 焦糖奶油酱 少许 白砂糖 10g(可酌情添减) 宜家奶泡器 没有可以不用 1.煮两杯咖啡，不要倒太满，小半杯就行，一会还要到牛奶，具体咖啡粉和水的比例我就不说了，咖啡机都有说明，个人口味也不一样。如果要用

2015-11-03 意式咖啡

第一口爱尔兰咖啡，带着思念被压抑许久所发酵的味道 爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。 爱尔兰咖啡有个美丽的传说，相传于都柏林机场有一个擅长调鸡尾酒的酒保邂逅了

2014-07-16 咖啡豆

第一口爱尔兰咖啡，带着思念被压抑许久所发酵的味道 爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。 爱尔兰咖啡有个美丽的传说，相传于都柏林机场有一个擅长调鸡尾酒的酒保邂逅了

2014-10-23 咖啡知识

咖啡地点：爱尔兰都柏林 第一口爱尔兰咖啡，带着思念被压抑许久所发酵的味道 爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。 爱尔兰咖啡有个美丽的传说，相传于都柏林机场有一个擅

2014-09-15 咖啡知识

咖啡地点：爱尔兰都柏林 第一口爱尔兰咖啡，带着思念被压抑许久所发酵的味道 爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。 爱尔兰咖啡有个美丽的传说，相传于都柏林机场有一个擅

2015-11-20 咖啡资讯

随着公众生活品质不断提高，生活理念不断改变，生产工艺逐渐进步、产品品质不断提升的即饮咖啡正在迅速升温，庞大的年轻群体和商务人士正是其背后的潜在群体。 据统计，西欧人均消费咖啡5.4公斤，新加坡、日本年人均消费咖啡分别为1.9公斤和1.4公斤，而中国

2017-03-22 咖啡资讯

咖啡的花式喝法越来越多，除了传统的那几种饮品，不同国家还会结合本土口味创造出新鲜搭配，比如越南的鸡蛋咖啡、加了奶油的维也纳咖啡、有炼乳甜香的西班牙拿铁……以及意大利人最爱的甜品——阿芙佳朵Affoga

2026-08-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 奶泡_打奶泡_手动打奶泡_奶泡怎么打_打奶泡机器 推荐十大 奶泡机 人气排行榜【2018年最新版】 细致绵密的奶泡，是在家品尝拿铁、卡布奇诺时所不可或缺的角色。而拥有一台优质的奶

2018-03-21 奶泡

几年前，咖啡连锁店还处在快消时代，人们热衷于排队购买一杯几分钟就能做好的咖啡，尽管这杯咖啡的味道平淡无奇。 时过境迁，当人们对咖啡的诉求不再仅限于提神，一场革新势在必行。谈起革新，就不得不提到蓝瓶咖啡和他的创始人詹姆斯弗里曼。 弗里曼曾是一

2016-10-08 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡，一台笔记本，一个忙碌的身影......这是商务人群在咖啡馆里经常出现的场景。在昆明，这样的场景多半会出现在 星巴克 ，除了品牌本身偏向商务性质外，昆明写字楼经济的热潮也让Office coffee

2017-05-26 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近年来我国喝咖啡的风气渐盛，咖啡的魅力就在于那恰如其分的苦中带著浓郁、香醇、使人闻之松弛，喜欢的人很容易就上了它的瘾，不喜欢的人大部分是来自于对于咖啡中的咖啡因不放心的缘故，至于咖啡因

2017-09-22 咖啡小知识