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咖啡与奶的比例图_了解更多有关咖啡与奶的比例图的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月30日咖啡网告诉你更多关于咖啡与奶的比例图的内容

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咖啡与奶的融合拿铁拉花浓缩融合奶泡

咖啡拉花

咖啡与奶的融合拿铁拉花浓缩融合奶泡

作者：冯戎链接：http://www.zhihu.com/question/20360485/answer/28862307 来源：知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。咖啡融合恭喜你到最后一步，此时你左手一杯完美的Espresso，右手一缸赞爆的发泡牛奶，下面，

2016-04-27 咖啡拉花我要分享

精品咖啡学详解咖啡与奶的比例

咖啡知识

精品咖啡学详解咖啡与奶的比例

意大利作家马格利斯(Claudio Magris)1939年出生在的里雅斯特，他在那本著名的《微观世界》(Microcosmi)中感慨：帝国虽然不存在了，但这个城市却还是老样子，就像圣马可咖啡馆(SanMarco)那样。帝国究竟指的是哪一个?在同一本书里，马格利斯又强调：圣马可咖

2014-10-17 咖啡知识我要分享

浅谈奶咖咖啡与奶的故事

卡布奇诺

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梳理结论前，需要进来的看客老爷们先了解以下三个概念。乳化这是个运用于espresso很老的概念，但仅给出了一个乳化的结果，实则是高压萃取出油脂以及部分脂溶性、非水溶性的物质，被咖啡中的蛋白质及其他一些奇怪的东西起到表面剂的作用，使得这些脂类悬浮于

2015-09-10 卡布奇诺我要分享

咖啡与奶的浪漫邂逅故事咖啡与伴侣

咖啡知识

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咖啡与奶最早的邂逅可以追溯到公元17世纪，据说由于土耳其人普遍患有乳糖不耐症，所以从不在咖啡里面加牛奶喝，后来一个威尼斯人发明了这种喝法，他同时是现在闻名遐迩的可颂面包的发明者。目前市面上可以与咖啡搭配的乳制品有很多，主要包括以下几种：一

2015-03-12 咖啡知识我要分享

意式咖啡咖啡与奶的浪漫邂逅故事

咖啡知识

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2014-10-10 咖啡知识我要分享

一张图带你看懂各种意式咖啡的区别与做法！各种意式咖啡的比例口感特点介绍

咖啡小知识

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2025-04-12 咖啡小知识我要分享

精品咖啡文化咖啡与奶的浪漫邂逅故事

咖啡文化

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2015-01-14 咖啡文化我要分享

咖啡伴侣咖啡与奶的配合

咖啡知识

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选择不同的牛奶制品，能够赋予咖啡另一番风味，享受变化多端的口感。 1.鲜奶油：又称生奶油。这是从新鲜牛奶中，分离出脂肪的高浓度奶油，用途很广，像制作牛油、冰淇淋、蛋糕，或冲泡咖啡时都用得到。鲜奶油的脂肪含量最高为百分之四十五～五十，最低也有

2015-02-02 咖啡知识我要分享

拿铁咖啡与黑咖啡的区别拿铁咖啡的制作方法口感特点评价

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）学习如何喝黑咖啡是每个咖啡爱好者都应该做的事情。今天，就给大家一些饮用黑咖啡的建议。学会喝黑咖啡，并不意味着你必须从此与奶

2021-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡课程：详细讲解打奶步骤以及细节

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很多朋友用意式机器打奶的时候都会遇到很多问题，比如：奶泡太大，奶泡不绵密，奶泡分成等问题，今天我们来讲一下关于这些问题的原因! 首先，大家先看下图，单孔和双孔的蒸汽头建议打奶的时候与奶缸保持一定的倾斜度，这样是为了让奶更容易转动起来，三孔以

2017-05-10 咖啡课程我要分享

打奶泡教程

咖啡知识

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① 先打开蒸汽管,把可能较湿的蒸汽排掉 ② 调整蒸汽棒的角度,斜插进奶的液面以下在2mm ③ 把蒸汽开到最大档,控制好蒸汽棒的深浅,尽量不要让大的泡泡产生 ④ 让泡泡与奶旋转起来,这样,泡泡就会与奶融合一起,并且让奶泡更细嫩 ⑤ 把奶打到大约六十至六十五度,

2014-08-26 咖啡知识我要分享

盘点哪些你可能听都没听过的冷门花式咖啡花式咖啡有哪些种类

花式咖啡

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2018-04-10 花式咖啡我要分享

一张图了解咖啡种类咖啡厅常见咖啡种类及特点带图片

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2018-01-20 咖啡小知识我要分享

一张图了解咖啡种类咖啡馆常见咖啡种类及特点带图片介绍

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2018-02-23 咖啡知识我要分享

卡布奇诺产品特点做法介绍味道如何

卡布奇诺

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卡布奇诺产品特点做法介绍味道如何卡布奇诺自然是意大利式咖啡的经典代表，以咖啡和奶泡按完美的比例充分混合在一起。其实卡布奇诺，是一种33制的咖啡勾兑技术，要求1/3的咖啡，1/3的鲜奶，1/3的奶泡。这种奶泡的做法，是通过搅拌的方式，似乎和顺德的双皮

2016-10-26 卡布奇诺我要分享

卡布奇诺咖啡名字由来黄金圈怎么做卡布奇诺有冰的吗？

咖啡知识

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让一个咖啡师崩溃，只需要一句话，“麻烦给我来一杯卡布奇诺，要冰的。”此时咖啡师心里回忆起无数“澄清卡布奇诺没有冰的”的画面。-为什么卡布奇诺没有冰的？卡布奇诺咖啡是意大利的经典咖啡饮品，这里前街就要说

2025-04-25 咖啡知识我要分享

几招教你轻松区别拿铁咖啡、摩卡咖啡和卡布奇诺

咖啡资讯

几招教你轻松区别拿铁咖啡、摩卡咖啡和卡布奇诺

摩卡咖啡作为世界上一种最古老的咖啡，渊源久远的摩卡咖啡早已成了咖啡的代名词，它那独特的巧克力余韵令人回味再三，可谓是：余味绕梁、三日不绝于口。摩卡咖啡是意式拿铁咖啡 (Caf Latt)的变种，和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分之一的意式特浓

2016-12-20 咖啡资讯我要分享

拿铁和摩卡有什么区别拿铁咖啡的做法摩卡咖啡

咖啡庄园

拿铁和摩卡有什么区别拿铁咖啡的做法摩卡咖啡

拿铁咖啡是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤也一样，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同，拿铁咖啡中牛奶的比例比卡布其诺多一倍，即咖啡、牛奶、奶泡的比例为1：2：1。摩卡原指产地为埃塞俄比亚的咖啡豆，豆形小而香味浓，酸醇味强。现在一般指由巧克

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

巴厘岛咖啡工厂骗局_巴厘岛黄金咖啡价格有猫腻？

巴厘岛咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡工厂原本不在行程内, 是我向导游要求要去的。印尼是咖啡产地之一, 来到这里总是会想看看跟咖啡相关的东西。不过我在巴厘岛一直没喝到像样的咖啡, 只有 Hyatt 下午茶那杯冰

2018-09-03 巴厘岛咖啡我要分享

卡布奇诺咖啡的特色风味描述口感品质产地区介绍

卡布奇诺

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卡布奇诺的特色卡布奇诺自然是意大利式咖啡的经典代表，以咖啡和奶泡按完美的比例充分混合在一起。其实卡布奇诺，是一种33制的咖啡勾兑技术，要求1/3的咖啡，1/3的鲜奶，1/3的奶泡。这种奶泡的做法，是通过搅拌的方式，似乎和顺德的双皮奶工艺有些像。搅拌

2016-10-28 卡布奇诺我要分享

卡布奇诺产品特点做法味道需要准备什么材料和器具

卡布奇诺

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2016-10-21 卡布奇诺我要分享

手工打奶泡知识

咖啡知识

手工打奶泡知识

奶泡：指进行奶泡作业后，热牛奶与奶沫充分混合后形成的最终产品。这也是我们在大多数情况下打奶泡的目的。

2014-05-23 咖啡知识我要分享

手冲咖啡可以加奶吗？手冲咖啡加奶比例多少好喝？

咖啡新闻

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当你冲好一杯咖啡递给客人时，客人来了一句，“可以帮我往里面加点奶吗？”你内心会有什么感想呢？或许我们先来看一张图。当然，前街相信咖啡圈的人包容性很高的，在图上5种咖啡很多朋友都经常换着喝，这张图更多的

2022-11-07 咖啡新闻我要分享

馥芮白咖啡制作方法步骤星巴克馥芮白咖啡与牛奶比例参数口感特点

馥芮白

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)若说拿铁的咖啡与鲜奶是一对契合的情侣，那么鲜奶浓缩咖啡这对情人正是难舍难分，你中有我、我中有你，绵密丝滑的口感带著更浓醇咖啡香气，让人欲罢

2024-04-22 馥芮白我要分享

咖啡小知识 | 牛奶与咖啡的亲密关系

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曾听说，真正爱咖啡的人是不会喜欢牛奶。因为一口黑咖啡，才最能感受到豆子原始的自然风味，奶品的存在某程度上是一种干扰。话虽如此，但牛奶与咖啡在现实生活中却是一段相依的关系。要用奶泡做出立

2017-07-16 咖啡小知识我要分享

红玉红茶的外观、香气、味道特征描述台茶18号红茶与奶制作奶茶的比例

特别报导

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奶茶比在茶中加入牛奶是个人的喜好，我们总是建议在加入任何东西之前先尝试一下茶。如果你要加牛奶，一份茶中牛奶的比例为¼(或更少)是理想的。你是先加茶还是先加牛奶?这是一个古老的争论，所以这取决于你。我们

2022-04-27 特别报导我要分享

意式咖啡拉花手工打奶泡技术

咖啡知识

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什么是奶泡? 这几个概念是我的授课系统中的概念，可不能作为行业标准概念来对待，切记!热牛奶：指进行奶泡作业后，处于拉花缸底部没有经过打发的奶;奶沫：指进行奶泡作业后，浮在热牛奶上部的那部分泡沫;奶泡：指进行奶泡作业后，热牛奶与奶沫充分混合后形成

2014-09-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡技术手工打奶泡知识

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2015-01-08 咖啡技术我要分享

掌握三大奶咖的咖啡，奶与奶泡技巧

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要讨论意大利咖啡，可以从咖啡与牛奶的比例了解起。有些人以为意式浓缩咖啡Espresso太浓，担心咖啡因太多，会影响睡眠或健康，所以选择法式咖啡、牛奶咖啡或是拿铁(caffe Latte)。但是事实上，一杯Espresso是以约7~18g来制作30cc的咖啡，一杯卡布基诺或拿铁

2014-09-22 咖啡知识我要分享

手工打奶泡理论知识，打奶泡的方法，制作，温度

咖啡课程

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2014-05-12 咖啡知识我要分享

卡布奇诺咖啡特点产地区品种风味描述处理法口感介绍

卡布奇诺

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卡布奇诺咖啡特点产地区品种风味描述处理法口感介绍泡沫才是决定卡布奇诺咖啡味道好不好的。牛奶一定是要用脱脂的，然后用专门的起泡器来打奶，这样打过的奶就很均匀，很细腻。咖啡杯也有要求，杯子要用热水温好，其实是为了凝固住奶泡，如果奶泡散开了，会

2016-11-30 卡布奇诺我要分享

奶泡怎么打怎样能打好卡布奇诺正常教程介绍

卡布奇诺

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玛琪雅朵是什么？玛奇朵跟拿铁有什么区别？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拿铁是先放咖啡再放牛奶;而玛奇朵正好相反. 还有牛奶与奶泡的比例也不同. 焦糖拿铁 1. 先取鲜奶用奶泡机或法式滤压壶打出奶泡. 2. 将牛奶倒在咖啡上,牛奶与奶泡的比例上,牛奶量要

2018-06-09 咖啡知识我要分享

怎么喝咖啡最正确？好咖啡真的不会苦吗？

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2019-06-12 咖啡知识我要分享

卡布奇诺咖啡特点风味描述口感庄园产地区处理法介绍

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卡布奇诺咖啡特点风味描述口感庄园产地区处理法介绍在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇诺。特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来，但它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素。把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中，然后用起沫

2016-11-15 卡布奇诺我要分享

做咖啡怎么练好融合？咖啡与奶泡的融合原理及融合方式讲解

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么说咖啡拉花融合很重要？好喝才是硬道理！在制作咖啡拉花时，有时会出现，咖啡拉花牛奶融合很差的情况，而咖啡与牛奶泡的融合，在冲煮意式咖啡时是非常关键的步骤，它可以使

2018-02-08 咖啡拉花我要分享

麦咖啡与麦当劳闹掰了？！麦咖啡把拿铁咖啡改名为奶铁咖啡！

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex什么？麦咖啡要和麦当劳分手？！近日，一张大楼上的巨大横幅照片

2022-09-01 特别报导我要分享

卡布奇诺的正确做法卡布奇诺咖啡与奶泡的比例卡布奇诺怎么喝

卡布奇诺

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2025-04-13 卡布奇诺我要分享

冲煮美味咖啡的五大要诀！如何冲出大多数人认同的咖啡？

咖啡知识

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2019-09-08 咖啡知识我要分享

美味咖啡五个秘笈好喝的咖啡

咖啡知识

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咖啡品质：要评论一杯咖啡的优劣应该要深入了解咖啡的基本资料，例如咖啡的品种、咖啡豆的產地与其地区特性、栽种高度、处理生豆之过程、豆龄、纯度、大小及含水量，不过通常无法获取如此详尽的资料，因此，口感与香气成了最终评断的标準，经验成了断论咖啡

2016-06-01 咖啡知识我要分享

怎么用意式咖啡机打好奶泡？不同的蒸汽管怎么随机应变

咖啡拉花

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打奶泡，只是说是没用的，想打好一杯奶泡，和蒸汽头与奶缸的角度，蒸汽头插入液面的深度，位置，还有牛奶的温度，这些都是有关系的，有一点的变化，打出来的奶泡，就会有不同的效果。打奶泡的方式也会有一些变化~~这个，就要有人给你做个式范，你要知道，你

2015-11-03 咖啡拉花我要分享

煮出美味咖啡的五大要件

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2017-09-22 咖啡小知识我要分享

想煮出美味咖啡的五大要诀怎样煮出美味的咖啡？教你煮出优质的

咖啡技术

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口味一般人对咖啡口味的接受程度是非常的主观，有少数人要求高品质的美味咖啡，同一杯咖啡会因為不同人的品尝而有无限种感觉。大致上有一些方法可以煮出一杯被大多数人认同的口味一般人对咖啡口味的接受程度是非常的主观，有少数人要求高品质的美味咖啡，

2016-03-16 咖啡技术我要分享

想煮出美味咖啡的五大要诀冲咖啡

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2016-06-07 咖啡知识我要分享

咖啡种类分类—单品，综合，意式，美式，花式，黑咖啡

咖啡知识

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有人喜欢咖啡的苦，有人钟爱咖啡的烈，有人爱闻咖啡的喷香，有人喜欢咖啡加奶的温馨，有人贪恋咖啡混酒的情。

2014-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡最佳伴侣奶制品的选择

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咖啡最佳伴侣奶制品的选择

咖啡与奶最早的邂逅可以追溯到公元17世纪，据说由于土耳其人普遍患有乳糖不耐症，所以从不在咖啡里面加牛奶喝，后来一个叫Johamnes Diodato威尼斯人发明了这种喝法，他同时是现在闻名遐迩的可颂面包的发明者。目前市面上可以与咖啡搭配的乳制品有很多，主要

2014-07-12 咖啡资讯我要分享

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2015-08-28 咖啡知识我要分享

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