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咖啡馆经营以创业的思路来开咖啡馆

咖啡馆经营

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有的人创办咖啡馆只是为了谋生，有的人开店是为了享受生活(为自己工作)，有的人则是为了纯粹投资，还有的人将其视作逃避现实(求职就业等)的港湾。这些都无可厚非。笔者认为，不管你是刚刚离开大学校园的职场新人，还是履历显赫的职场精英，选择开家咖啡馆时

2014-10-10 咖啡馆经营我要分享

在中国开咖啡店，新手开咖啡店指导

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2017-05-18 咖啡馆经营我要分享

成功开设咖啡馆-2

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咖啡店第三课：专业技术没到位，一切免谈、烤箱、微波炉、瓦斯炉、冰沙机、冰箱、冰柜等) 馆咖啡馆已取代速食店，成为聚会或消磨时光的首

2014-08-15 咖啡馆经营我要分享

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2015-01-21 知识我要分享

【意式浓缩制作技巧】萃取前的冲煮头需要放一放水吗？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）看过意式浓缩制作过程的小伙伴，应该或多或少都有看过这个操作，就是咖啡师在扣上手柄冲煮前，都会先把前端水放掉一些；但其实有很多人在实际操作中，会忽略这一个步骤。所以，今

2018-06-12 意式咖啡我要分享

凭借多年的经验来规避咖啡创业中的高风险

咖啡资讯

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全球连锁，标准化经营管理管理轻松中国并不缺老板，缺的是能够在创业中安心扎根、施展才华的管理人才。所以，管理是创业的一个大问题。如果选择Caffe Pascucci加盟，就不用担心这个问题啦，因为品牌始终坚持全球标准化经营管理原则，加盟商只需严格执行即可

2016-12-30 咖啡资讯我要分享

开咖啡店挣钱吗，咖啡店怎样选址合适?

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡店怎样选址合适?店面位置的选择对于实体店是至关重要的，但是并不是说店铺选在闹市区就一定是好的正确的，要根据自己的店铺来合理选址才是最为恰当的! 很多人相信开咖啡店成功的关键是

2017-05-18 咖啡馆经营我要分享

咖啡拉花缸咖啡拉花缸的如何选用有什么区别和作用

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）奶泡打发和拿铁拉花是咖啡师必备的两项技能，两者都没有想象中的那么简单，尤其是在初学时期，选择一个合适的拉花缸也许能够助你一臂之力。现在市场上有许许多多种拉花杯品牌，不

2019-05-05 咖啡器具我要分享

咖啡拉花缸应该怎么挑选|咖啡天鹅拉花教程|咖啡拉花怎么做

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不同嘴型不同的图案说到嘴形，大嘴的，小嘴的，尖嘴的，鹤嘴市面上太多拉花缸的嘴形。大嘴适合：压纹，推心，郁金香，大树叶。常规图案了，做不来精细活，嘴太大。小嘴适合：压

2019-09-27 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花教学视频如何挑选拉花杯的大小拉花咖啡的重要因素

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2017-12-31 拉花我要分享

拿铁咖啡和牛奶的比例是多少？拿铁咖啡的正确做法教程步骤

咖啡知识

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今天来讲一讲拿铁咖啡，许多喜欢做咖啡的朋友问我拿铁咖啡怎么做的，拿铁咖啡的牛奶咖啡比例该是多少？拿铁咖啡就是我们平时说的牛奶咖啡，拿铁咖啡兑入的牛奶量非常的多，所以入口时奶香味会比较重，喝到嘴里奶泡破

2025-04-25 咖啡知识我要分享

卡布奇诺正常用多大规格的咖啡杯-拉花咖啡杯多大合适

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卡布奇诺正常用多大规格的咖啡杯-拉花咖啡杯多大合适卡布奇诺咖啡它的味道很好,但它的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史，足以说明一个字常常会因为看来像某样东西，最后被引申成其它字义卡布奇诺咖啡卡布奇诺咖

2016-11-18 卡布奇诺我要分享

花式咖啡杯选多大-拉花咖啡杯多大合适

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花式咖啡杯选多大-拉花咖啡杯多大合适咖啡容易在杯子的内壁上留下咖啡渍，如何有效清洗而不伤害咖啡杯呢?首先，可以用中性温和的洗涤剂配合软布擦洗，如果效果不好还可以向杯中挤两滴柠檬汁，浸泡一会儿再冲洗干净。如果污渍实在难以去除，你可以蘸着牙膏擦

2016-12-06 咖啡机我要分享

卡布奇诺咖啡杯多大-拉花咖啡杯容量多大

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卡布奇诺咖啡杯多大-拉花咖啡杯容量多大在快速咖啡连锁店里，也许你可以很容易理解short(矮)杯、tall(高)杯、grand(大)杯的意思，但超大杯的venti、trenta、alto等名字又是何解?这些单词都来自意大利语，往往指oz规格。venti是意大利语20的意思，trenta是30

2016-12-21 咖啡我要分享

咖啡拉花的牛奶要多大浓度-拉花咖啡杯多大合适

咖啡拉花

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咖啡拉花的牛奶要多大浓度-拉花咖啡杯多大合适 1、 wet cappuccino打奶泡呈6、7成满;(此奶泡做树叶等纹路要求多的花纹非常好看，同时，此奶泡还可以拿来做latte) 2、 dry cappuccino打奶泡呈全满; 3、 half cappuccino打奶泡在8成满;本人更喜欢9成满奶泡。(

2016-12-26 咖啡拉花我要分享

卡布奇诺咖啡杯多大制作比例杯容量多大

卡布奇诺

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卡布奇诺咖啡杯多大制作比例杯容量多大很多咖啡迷都喜欢收藏各种咖啡杯，为此某些有实力的咖啡品牌会不断推出特别设计的杯子以供粉丝收藏。比如illy就会每年跟不同的设计师合作推出特别设计的杯子，香港明星陈豪便是illy咖啡杯的粉丝，旅行时一见到就会买来

2016-12-22 卡布奇诺我要分享

卡布奇诺正常用多大规格的咖啡杯-星巴克12oz咖啡杯多大

卡布奇诺

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卡布奇诺正常用多大规格的咖啡杯 I. 意式浓缩咖啡必须使用60-90毫升带手把的咖啡杯盛放，这些盛装饮品的杯子必须经过精确的测量和验证以保证没有任何有害物质。这包括（但并非唯一条件）：杯子过热以致不方便拿握或喝起来不安全。否则使用正确的意式浓缩杯

2016-11-15 卡布奇诺我要分享

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2016-11-16 卡布奇诺我要分享

朋友圈晒拉花的最新操作！脑洞有多大就能装多大的X

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 听说好多人喜欢拉花？尤其喜欢拉好之后晒朋友圈？你们一般晒什么拉花图？像这种？或者这种？还是这种？什么？这些都做不到？那你还有脸晒什么拉花？！！回去练郁金香吧！建议从爱心（定点晃

2017-07-07 咖啡八卦信息我要分享

咖啡加盟店怎样开成功率更高?该相信连锁经营吗？

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做咖啡加盟店，很多客户都选择连锁，因为这样成功率会更高，首先，众所周知，咖啡加盟连锁一大好处就是可以降低创业风险，增加成功机会。今日越来越激烈的竞争社会里，市场机会对于小资本或无资本的独立创业者来说已是少之又少。每年，全国几万家中小企业倒

2017-05-05 咖啡馆经营我要分享

荷兰KEES咖啡机品牌 Speedster标准版单意式半自动咖啡机商用专

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尺寸：470 x 530 x 530mm 重量：35kgs 热水/蒸汽锅炉：3.5L 咖啡锅炉(每个)：2.1L 蒸汽/热水锅炉功率(W)：1800 咖啡锅炉功率(W)：900 最大功率：3100W 梦幻单头咖啡机，全优质不锈钢打造，整机充满金属质感全新设计不锈钢双锅炉加热体系，温度控制精准，稳

2016-01-15 咖啡机我要分享

星巴克12oz咖啡杯多大卡布奇诺正常用多大规格的咖啡杯拉花咖啡杯

咖啡

星巴克12oz咖啡杯多大卡布奇诺正常用多大规格的咖啡杯拉花咖啡杯

咖啡杯介绍此外，卡布奇诺杯还可以用来承装除卡布奇诺之外的拿铁、摩卡、美式咖啡等很多种花式咖啡。目前市场上很多咖啡店为了迎合客人的需求，一味的追求咖啡杯容量要大，事实上每一种咖啡杯的容量都与其配方和风味特点密不可分，简单的更改咖啡具，只会

2016-11-17 咖啡我要分享

荷兰KEES品牌 Spirit型号双头意式半自动咖啡机商用顶级豪华咖啡

咖啡机

荷兰KEES品牌 Spirit型号双头意式半自动咖啡机商用顶级豪华咖啡

尺寸：1000x 790 x 450mm 重量：80kgs 热水/蒸汽锅炉：11L 咖啡锅炉(每个)：2.1L 蒸汽/热水锅炉功率(W)：4800 咖啡锅炉功率(W)：900 最大功率：7000W 优质不锈钢打造，充满金属质感和流水线美独立蒸汽/热水锅炉和咖啡萃取锅炉加热系统，PID温控，使用时互不

2016-01-15 咖啡机我要分享

咖啡拉花的牛奶要多大浓度-咖啡拉花对牛奶的标准

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咖啡拉花的牛奶要多大浓度-咖啡拉花对牛奶的标准

咖啡拉花的牛奶要多大浓度-咖啡拉花对牛奶的标准脂肪含量：无脂牛乳〈 0.5% 奶泡特性：奶泡比例最多、质感粗糙、口感轻起泡大小：大脂肪含量：低脂牛乳0.5-1.5% 奶泡特性：奶泡比例中等、质感滑顺、口感较重起泡大小：中脂肪含量：全脂牛乳〉3% 奶泡特

2016-12-27 咖啡拉花我要分享

科纳咖啡价格多少钱夏威夷的咖啡种植描述是多大

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科纳咖啡价格多少钱夏威夷的咖啡种植描述是多大夏威夷是品尝和购买咖啡的天堂。每个岛都有几个各有特色的地方供游客和当地居民品尝和购买咖啡，它们中既有舒适温馨的小店，又有介绍咖啡知识的综合中心。在夏威夷，你可以看着如火的夕阳沉入赤橙色的海面，感

2017-01-11 夏威夷咖啡豆我要分享

中度研磨咖啡粉多大-咖啡粉常见研磨粗细图

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中度研磨咖啡粉多大-咖啡粉常见研磨粗细图根据欧洲精品咖啡协会(SCAE Speciality Coffee Association of Europe )的研究，法式滤压壶的粗研磨表示每颗豆子被碾碎成100~300个微粒，每个直径约0.7毫米。电动滤滴壶的中粗研磨，每颗豆子被磨成500~800个微粒，

2016-12-29 咖啡粉我要分享

云南有种植耶加雪菲咖啡豆吗种植描述是多大

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云南有种植耶加雪菲咖啡豆吗种植描述是多大铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。由于这两个品

2017-01-09 云南咖啡豆我要分享

咖啡拉花的牛奶,要多大浓度-咖啡拉花对牛奶的标准

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咖啡拉花的牛奶,要多大浓度-咖啡拉花对牛奶的标准脱脂牛奶中的脂肪含量过低，所以奶泡的口感会比全脂的差很多。奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但真正的制作出一杯绵密细致的奶泡并不是一个简单的事

2016-12-24 咖啡拉花我要分享

耶加雪菲咖啡的口感特点科契尔庄园的种植描述有多大

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耶加雪菲咖啡的口感特点科契尔庄园的种植描述有多大日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆，含水量降到12%，再将变

2017-01-09 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡馆创业成功率真的很低吗？

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几乎每隔一段时间，短则数周，长则一两个月，互联网上就会冒出那么一两篇苦口婆心、情真意切、掏心窝子的惊世神文，撰文者要么置身事外、高屋建瓴，要么现身说法、以己度人，但多是笔名或在咖啡业内从未听闻的某某大神地仙。

2014-06-10 点评我要分享

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半自动意式压粉多大力量-意式半自动咖啡机品牌以前的博文里已经介绍过对Espresso味道有影响的各种因素，在这里仅对这其中的一个因素，也是制作Espresso过程中的很重要的一个步骤压粉进行进一步的总结说明。这里假定的是最理想的状态，抛开其他的要素，粉量

2017-01-13 咖啡机我要分享

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卡布奇诺杯子容量-花式咖啡用多大杯子 A. 卡布奇诺咖啡是一款咖啡与牛奶混合的饮品，具有两者的醇厚、香甜的平衡感。 B. 卡布奇诺咖啡是由一份意式浓缩咖啡（定义根据2.2.1 A-K）、有质感的牛奶和至少一厘米（垂直评估，如果在奶泡的稠密度和持久度项要给予

2016-12-07 咖啡我要分享

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艾丽达庄园有种植哪些品种的咖啡豆产地面积有多大采用什么处理法咖啡首次在美洲种植的时间大约是18世纪20年代。如今，咖啡种植业在巴拿马占有极为重要的经济地位。1903年11月3日成立巴拿马共和国。近百年历史的咖啡厂位于迷人的**热带雨林山谷内艾丽达的精

2017-01-13 艾丽达庄园我要分享

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肯尼亚有多少个咖啡产区它的种植面积有多大出口价格是多少肯尼亚的咖啡产区主要集中在以肯尼亚山(Mt. Kenya)为代表的高原地区。热带气候、酸性红色的火山土壤为咖啡提供了天然适宜的生长环境。主要产区如中部的涅里(Nyeri)、鲁伊鲁(Ruiru)等跟其他咖啡生产

2017-01-06 肯尼亚咖啡豆我要分享

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2016-11-10 咖啡机我要分享

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卡布奇诺正常用多大规格的咖啡杯-拿铁摩卡很多人在选购杯子时，常常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便欣赏红茶的色泽，所以杯底较浅、杯口较广，透光性也较高，而咖啡杯则杯口较窄、材质较厚，且透光性低。咖

2016-11-14 卡布奇诺我要分享

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咖啡拉花的牛奶要多大浓度-咖啡拉花牛奶融合很差这里说这么多，主要是想给大家一个手能摸到、眼能看到、耳能听到的标准，这个标准掌握了，我们再讨论在口中通过口腔黏膜、味蕾及通过上腭的内鼻孔所形成的综合印像问题，即滋味问题。那这些标准是什么呢?表

2016-12-23 咖啡拉花我要分享

格米莱 CRM3005意式咖啡机家用商用全半自动泵压双头高压

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格米莱，源于意大利，受意大利人的热爱、进驻中国，专业技术，在中国内收到咖啡发烧友的首选，也是咖啡厅的热爱！格米莱CRM3005是一款定位入门级别的家用半自动咖啡机，这次不做什么前言描述，直接进入正题的介绍机器吧。在外观方面，作为千元级别的咖啡机

2015-11-20 咖啡烘培机我要分享

美式咖啡机用的咖啡粉需要多大刻度-德龙咖啡机咖啡粉

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美式咖啡机用的咖啡粉需要多大刻度-德龙咖啡机咖啡粉 1、美式咖啡机型号及容量：美式滴滤式咖啡机一般比较通用的有5杯和12杯两种型号，也即可以最大限度一次性烹煮5杯咖啡量和12杯咖啡量；通常5杯的咖啡机玻璃壶容量及水箱容量是550ml650ml；12杯的咖啡机玻

2016-10-26 美式咖啡我要分享

德龙咖啡机需要多大的粉锤使用方法清洗步骤说明书

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德龙咖啡机需要多大的粉锤使用方法清洗步骤说明书咖啡粉研磨粗细的简单判定如果流出的咖啡液很淡，粉饼不成型松散且潮湿，此粉太粗如果流出的咖啡液很黑，成滴水状，不成直线，且很长时间流出的液体很少，此粉太细。正常情况是，一开始咖啡液很浓，液体

2016-12-20 德龙我要分享

卡布奇诺咖啡杯多大-意式咖啡杯和单品区别

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卡布奇诺咖啡杯多大-意式咖啡杯和单品区别布奇诺的咖啡因含量咖啡因含量均值：小杯(240cc)：75毫克中杯(360cc)：75毫克大杯(480cc)：150毫克通常一杯浓缩咖啡为10毫升，咖啡因比例：75毫克。另外也可选择低咖啡因（要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因

2016-12-19 意式咖啡我要分享

卡布奇诺杯子容量-花式咖啡用多大杯子

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卡布奇诺杯子容量-花式咖啡用多大杯子卡布奇诺分为干和湿两种。所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的

2016-12-06 卡布奇诺我要分享

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2018-06-11 咖啡知识我要分享

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在看咖啡师在制作意式浓缩咖啡的时候，咖啡师麻利地接下了咖啡粉，潇洒地在粉碗上来回拨动，随即掏出一个大盖章往粉碗中一盖，就迅速扣上冲煮头萃取咖啡了。为什么在扣上冲煮头前要压一下呢？ ①防止通道效应，使咖啡萃取更加均匀。在布好粉后，咖啡粉颗粒

2021-08-11 咖啡知识我要分享

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2017-06-13 咖啡资讯我要分享

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房春节结束，大家都开始坐上返程的高铁，从舒适的老家回到工作的城市。而在漫长的车程中，若是碰上一场浪漫的邂逅，多少都能给这趟无趣的旅程多添些许有趣回忆。近日，某位网

2025-02-07 咖啡新闻我要分享

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卡布奇诺咖啡杯多大-意式咖啡杯和单品区别这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史：创设于1525五年以后的圣芳济教会（Capuchin）的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽

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