专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 罗布斯塔 (robusta)咖啡豆是世界上最主要的咖啡品种之一,罗布斯塔树适合生长于低海拔地区,在海拔高度200300米的地方特别适合生长,对于高温的热带气候有极佳抵抗力,且其抗病力
2018-08-27 罗布斯塔
50年代的米兰,像加了奶球仍然又苦又热的煎炒咖啡,像够十二分饱的食材配成的一只浑厚披萨,像是顶着奶油金巴利苦酒蛋筒的纸杯蛋糕,腻得仿佛耗了整罐糖和整瓶酒。一口定乾坤的肥美,让人回忆起饥饿般的慌张,和城郊融合的世纪情绪。 Bar Luce ,就像微缩的
2015-12-21 咖啡行业
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我煮咖啡至今约五年 前三年多都用 虹吸壶 就资历来说我很菜 但我还是想把我所体悟到&学到的东西写出来 因为写文章是为了分享 且我看了很多写虹吸教学的文章 有不少都只知其然不知
2018-06-06 虹吸壶器具