在跨界这件事情上,研究的越是深入,就越能打开更有意思的视野。 因为你不知道那一天某两个品牌就跨界玩到了一起。 比如说,博物馆和咖啡馆。 据消息称,上海博物馆跨界咖啡开了一家文创咖啡体验店。 新开的这家咖啡馆名为博观悦
2021-06-30 特别报导
梅雪正用咖啡机制作一杯浓缩咖啡。很多浓缩咖啡无法在规定时间内做好,会视作不合格产品倒掉,以保证咖啡品质。 记者 吴怀宇 摄 咖啡厅里音乐悠扬,环境整洁,咖啡师的工作往往和品位、情调这些词联系在一起。 而当真正走近这个职业,你会发现,合格咖啡师要
2015-10-23 咖啡师
善意劝告 开间咖啡馆,是每个文青理想的样板间,神圣不可侵犯。在理想中,早上他要在吧台挥斥方遒,安排一天的工作。当黄昏来临,他要拿一杯咖啡坐在靠窗的桌子前思考人生,或是和熟客(肯定是美女)聊聊契科夫和罗素。 咖啡馆对于文青来说,是理想,是归宿
2017-04-17 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 9月7日,引发关注的北京首家无人咖啡店撤店,它存在的时间仅五天,期间的火爆程度可以从一个事实看出: 一台自助咖啡机的原材料补充一天两次,而在无人咖啡店运营的五天里,每半个小时便需要进行补
2017-09-11 点评