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意式浓缩咖啡做法_了解更多有关意式浓缩咖啡做法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月16日咖啡网告诉你更多关于意式浓缩咖啡做法的内容

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爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡-意式浓缩咖啡做法

意式咖啡

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爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡-意式浓缩咖啡做法它融合了压滤萃取（如法压壶）、滴滤萃取（如滴滤壶）和加压萃取（如Espresso咖啡机）三者的某些长处，萃取出来的咖啡具有纯净度高（借助滤纸过滤）、浓郁度适中（并不依靠重力作用，而是施加了适度压力）

2016-12-24 意式咖啡我要分享

怎样做意式咖啡？意式浓缩咖啡创意咖啡的做法

咖啡技术

怎样做意式咖啡？意式浓缩咖啡创意咖啡的做法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）做出美味的意式浓缩咖啡准备意式浓缩咖啡机、细研磨的深城市烘焙咖啡豆18g（double） 1.咖啡粉填入粉杯中研磨细致的意式浓缩用咖啡粉装进粉杯，单份意式浓缩咖啡用的咖啡粉为8

2018-07-10 咖啡技术我要分享

如何品尝意式浓缩咖啡-意式浓缩咖啡做法

意式咖啡

如何品尝意式浓缩咖啡-意式浓缩咖啡做法

如何品尝意式浓缩咖啡-意式浓缩咖啡做法咖啡最早出现在公元6世纪的伊索比亚（今埃塞俄比亚地区）的一个叫卡法（kaffa）的小镇，咖啡一词源自于这里，据说因为发现食用咖啡果有提神醒脑的功效，所以当时的咖啡果主要是给修道院晚间祷告的道士们食用的，避免

2016-12-27 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡的做法步骤萃取方法口感品种喝法介绍

意式咖啡

意式浓缩咖啡的做法步骤萃取方法口感品种喝法介绍

意式咖啡的做法介绍意式浓缩咖啡的做法步骤用磨豆机磨适量的咖啡粉，注意，粉的粗细要调整，通常此款咖啡用最细粉 2.将意式咖啡机上的咖啡粉碗取下，擦干净，倒入现磨的极细咖啡粉，取 7 克的咖啡粉，倒入蒸馏咖啡机的过滤器内。 3. 利用底部平滑的粉锤，

2016-10-24 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡的步骤品鉴做法美式咖啡怎么喝

浓缩咖啡

意式浓缩咖啡的步骤品鉴做法美式咖啡怎么喝

意式浓缩咖啡的步骤品鉴做法美式咖啡怎么喝一.首先根据咖啡包装上的出厂日期，选用尽可能新鲜的意式咖啡豆。使用良好的磨豆机研磨，意式浓缩咖啡需要比较细的研磨度，将磨好的粉拔到咖啡手柄里。二.将研磨好的咖啡注入手柄中，一般一人份需要7克咖啡粉。使

2016-12-31 浓缩咖啡我要分享

意式浓缩咖啡步骤-手工意式浓缩咖啡做法

咖啡

意式浓缩咖啡步骤-手工意式浓缩咖啡做法

意式浓缩咖啡步骤-手工意式浓缩咖啡做法工作开始：首先从咖啡机上取下冲煮把手。(需要注意两件事：一、把手要一直扣在冲煮头上保温，不要放在温杯盘上或者其他的地方，不然煮咖啡时低温的把手会使冲煮水温降低造成咖啡变味。二、里面的咖啡渣在冲煮下一杯咖

2016-12-05 咖啡我要分享

意式浓缩咖啡风味的五大因素-手工意式浓缩咖啡做法

浓缩咖啡

意式浓缩咖啡风味的五大因素-手工意式浓缩咖啡做法

意式浓缩咖啡风味的五大因素-手工意式浓缩咖啡做法基本上来说，咖啡粉量，填压咖啡粉力道，咖啡粉粗细度这三个控制因素，是互相配合运用来填压出不同的咖啡粉饼密度，从而达到调整咖啡的萃取程度。就咖啡粉的粗细来说，咖啡粉颗粒越粗，萃取的程度就越浅，

2017-01-16 浓缩咖啡我要分享

意式浓缩咖啡怎么会分层做法品鉴介绍

意式咖啡

意式浓缩咖啡怎么会分层做法品鉴介绍

意式浓缩咖啡怎么会分层做法品鉴介绍浓缩咖啡(Espresso)或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单

2016-11-18 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡豆要磨多细做法品鉴介绍

意式咖啡

意式浓缩咖啡豆要磨多细做法品鉴介绍

意式浓缩咖啡豆要磨多细做法品鉴介绍其实我最不喜欢这种咖啡,喝着一点味道也没有,全是泡泡. 浓缩咖啡(Espresso)或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利

2016-11-24 意式咖啡我要分享

意式咖啡种类介绍意式咖啡有哪些做法花式意式咖啡怎么做？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识意式咖啡是不少咖啡品项的基础元素，想要了解更多咖啡品项，首先就要认识意式咖啡种类，今天就让我们带来意式咖啡种类介绍，一起来看

2018-02-23 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡出油脂-意式浓缩和美式咖啡的做法

意式咖啡

意式浓缩咖啡出油脂-意式浓缩和美式咖啡的做法

意式浓缩咖啡出油脂-意式浓缩和美式咖啡的做法目前的esp冲泡理论有91的标准也有90.5和92的。在此为了方便记住和理解个人即定为9。我个人不是纯粹的锥刀或者平刀支持者。如果是个人使用或者不需要大量研磨，发热量可以忽略不计。那我会推荐平刀磨豆机，

2016-12-22 意式咖啡我要分享

咖啡冠军的创意咖啡冰卡布奇诺的做法视频教程咖啡制作培训

卡布奇诺

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） GABEE.咖啡馆的林东源运用意式浓缩咖啡（espresso）传授三帖创意咖啡。使用小技巧，让咖啡和牛奶黑白分明，摇一摇杯子，你将看到咖啡在牛奶上跳舞。材料：意式浓缩咖啡60cc、冰

2018-06-17 卡布奇诺我要分享

意式浓缩咖啡风味的五大因素品鉴做法

浓缩咖啡

意式浓缩咖啡风味的五大因素品鉴做法

意式浓缩咖啡风味的五大因素品鉴做法意大利咖啡之所以与众不同，是因为在它形成被赋予特定的意思。工作之余的意大利人喜欢以咖啡提神，但为了节省时间，他们需要一杯简单而且浓厚的咖啡，所以才有了其代表饮品Espresso，也就是浓缩咖啡的意思。据了解，这

2017-01-13 浓缩咖啡我要分享

冲泡一杯口味好的意式浓缩咖啡意式浓缩咖啡品鉴方法及做法

咖啡知识

冲泡一杯口味好的意式浓缩咖啡意式浓缩咖啡品鉴方法及做法

受够了速溶咖啡的你，何不给自己换换口味?比如说来一杯Espresso，意大利浓缩咖啡。冲泡一杯意大利浓缩咖啡，首先要准备的是一台意大利浓缩咖啡机。意式浓缩咖啡的标准一般在，咖啡粉在8-10克左右，水温95度左右，水压10个大气压左右，冲煮时间在22-28秒之

2016-01-18 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡中crema的作用-手工意式浓缩咖啡做法

咖啡

意式浓缩咖啡中crema的作用-手工意式浓缩咖啡做法

意式浓缩咖啡中crema的作用-手工意式浓缩咖啡做法长期以来，有一个理论认为罗伯斯塔能让冲制时产生更好的crema。这是真的，因为罗伯斯塔的香味成分和芳香油含量只有阿拉比卡咖啡的一半。这意味着更少的油被淬取到咖啡里，因此降低了油对泡沫稳定性的影响，

2016-12-06 咖啡我要分享

意式浓缩酸甜苦辣咖啡风味做法机子品牌推荐拼配介绍

意式咖啡

意式浓缩酸甜苦辣咖啡风味做法机子品牌推荐拼配介绍

意式浓缩酸甜苦辣咖啡风味做法机子品牌推荐拼配介绍浓缩咖啡(Espresso)或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期

2016-11-08 意式咖啡我要分享

意大利浓缩咖啡味道-意大利浓缩咖啡的做法

意式咖啡

意大利浓缩咖啡味道-意大利浓缩咖啡的做法

意大利浓缩咖啡味道-意大利浓缩咖啡的做法一杯小小的咖啡，却主宰了全世界喝咖啡的习惯。它可以变成我们常饮用的拿铁、卡布奇诺、摩卡、玛奇朵等，目前有记录的意式花式咖啡已经有一万多种，所以说Espresso(意式浓缩咖啡)是世界上流行的咖啡饮品。有的人一

2016-12-27 意式咖啡我要分享

意式浓缩和美式咖啡有什么区别意式浓缩咖啡的五种做法

意式咖啡

意式浓缩和美式咖啡有什么区别意式浓缩咖啡的五种做法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓缩咖啡几乎是所有意式咖啡的基底，不过意式浓缩咖啡其实也有许多种类，从萃取时间、咖啡粉量到水量都不同，才能呈现出口感丰富多变的意式咖啡。浓缩咖啡可谓是意式咖啡之母，因为所有的意

2017-12-09 意式咖啡我要分享

意大利浓缩咖啡味道做法品种产地区处理法风味描述介绍

意式咖啡

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意大利浓缩咖啡味道做法品种产地区处理法风味描述介绍一杯小小的咖啡，却主宰了全世界喝咖啡的习惯。它可以变成我们常饮用的拿铁、卡布奇诺、摩卡、玛奇朵等，目前有记录的意式花式咖啡已经有一万多种，所以说Espresso(意式浓缩咖啡)是世界上流行的咖啡饮品

2016-12-21 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡品质的因素萃取品鉴做法

意式咖啡

意式浓缩咖啡品质的因素萃取品鉴做法

意式浓缩咖啡品质的因素萃取品鉴做法观察萃取率，你就能清楚地知道这一份浓缩咖啡什么时候最难喝。双倍的浓缩咖啡通常有30 ～ 45 克，根据咖啡本身的特点，需要25 ～ 35 秒才能呈现全貌。拿浅度烘焙的肯尼亚咖啡来说（我指的是一般性概念的咖啡豆），为了压

2016-12-21 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡怎么会分层做法品鉴介绍

意式咖啡

意式浓缩咖啡怎么会分层做法品鉴介绍

意式浓缩咖啡怎么会分层做法品鉴介绍 1. 黑巧克力，这是功夫咖啡的绝配，很多咖啡馆会提供这样的经典搭配。 2. 听肖邦玛祖卡舞曲，喝这样的浓咖啡，不适合听更热闹的流行音乐了，来点安静中带点劲儿的钢琴非常和谐。 Double espresso双份浓缩咖啡基本上，这

2016-11-17 意式咖啡我要分享

如何介绍意式浓缩咖啡意式咖啡是什么手工意式浓缩咖啡做法

意式咖啡

如何介绍意式浓缩咖啡意式咖啡是什么手工意式浓缩咖啡做法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识如何介绍意式浓缩咖啡意大利咖啡（Espresso）是一种通过迫使接近沸腾的高压水流通过磨成细粉的咖啡制作而成的饮料。espresso一般比其他

2018-01-20 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡的出品要求美式咖啡的做法介绍

意式咖啡

意式浓缩咖啡的出品要求美式咖啡的做法介绍

意式浓缩咖啡的出品要求美式咖啡的做法介绍 1，用磨豆机磨适量的咖啡粉，注意，粉的粗细要调整。下面说。 2，将粉装进咖啡机把手。 3，用压粉器压好，压两次，第一次轻点。 4，把手装上咖啡机，打开泡咖啡开关。 5，注意咖啡流速。25-30毫升。最佳时间在20-3

2016-12-23 意式咖啡我要分享

如何品尝意式浓缩咖啡做法品鉴特点研磨刻度处理法介绍

意式咖啡

如何品尝意式浓缩咖啡做法品鉴特点研磨刻度处理法介绍

如何品尝意式浓缩咖啡做法品鉴特点研磨刻度处理法介绍一般被分为：意式咖啡、美式咖啡、单品咖啡因为我们今天测评的是意式咖啡，我们主要聊一聊意式咖啡，历史上第一台意式咖啡机是在1901年才出现的，由意大利米兰的名叫Luigi Bezzara 设计制作而成，这台

2016-12-24 意式咖啡我要分享

意大利浓缩咖啡的味道做法怎么喝风味描述研磨刻度品种介绍

浓缩咖啡

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意大利浓缩咖啡的味道做法怎么喝风味描述研磨刻度品种介绍一杯小小的咖啡，却主宰了全世界喝咖啡的习惯。它可以变成我们常饮用的拿铁、卡布奇诺、摩卡、玛奇朵等，目前有记录的意式花式咖啡已经有一万多种，所以说Espresso(意式浓缩咖啡)是世界上流行的咖啡

2016-12-24 浓缩咖啡我要分享

意式浓缩咖啡水粉比例品鉴做法介绍

意式咖啡

意式浓缩咖啡水粉比例品鉴做法介绍

意式浓缩咖啡水粉比例品鉴做法介绍例如，如果你走进位于美国西雅图的Vivace Espresso咖啡店，你通常会得到一杯水粉比例在1:1-1:1.5之间的意大利超浓咖啡。这家咖啡店的创始人戴维肖莫(David Schomer)作为当时意大利浓缩咖啡界的先驱者，首次将这种咖啡带入

2016-11-22 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡油脂的厚度品鉴做法介绍

咖啡

意式浓缩咖啡油脂的厚度品鉴做法介绍

意式浓缩咖啡油脂的厚度品鉴做法介绍咖啡烘焙过程中会发生一系列复杂的化学变化产生大量二氧化碳。大部分二氧化碳在咖啡熟豆的存放过程中会自然排放掉，但仍然会有较多的二氧化碳会残留在细胞壁内。 9 bar的泵压相关性最大的就是乳化咖啡中非溶解性的油。其

2016-11-18 咖啡我要分享

意式浓缩咖啡做法 | 制作一杯理想的意式浓缩ESPRESSO咖啡

意式咖啡

意式浓缩咖啡做法 | 制作一杯理想的意式浓缩ESPRESSO咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）虽然，Espresso在咖啡馆里是价格最低，出品率最低，甚至只能放在隐藏菜单里，一些咖啡品质要求不够高的咖啡店，甚至会拒绝出品Espres

2024-12-02 意式咖啡我要分享

如何品尝意式浓缩咖啡和美式咖啡做法品鉴

浓缩咖啡

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2016-12-26 浓缩咖啡我要分享

意式咖啡的做法意式咖啡有多少种做法

意式咖啡

意式咖啡的做法意式咖啡有多少种做法

1. 牛油曲奇饼干，这样的略嫌平庸的搭配只是为了让这样带劲的饮品有点内容。 2. 喝双份是需要酝酿的，一点点时间刚好可以给好久不见的朋友发发短信，不痛不痒地问候一下。 Con Panna espresso康宝兰康宝兰是一杯普通的浓缩咖啡上面浇上厚厚的鲜奶油，是比较

2016-07-11 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡有焦味是什么原因萃取做法品鉴怎么喝

浓缩咖啡

意式浓缩咖啡有焦味是什么原因萃取做法品鉴怎么喝

意式浓缩咖啡有焦味是什么原因萃取做法品鉴怎么喝水温需要根据不同咖啡豆的品种需求而定，有些会受制于锅炉压力，有些则较灵活的精确设置。根据大多数咖啡师的经验，水温在90至92摄氏度之间，每位咖啡师都可以根据自己的理解和需求进行灵活的调整，这也是小

2017-01-04 浓缩咖啡我要分享

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡-美式咖啡的做法品鉴萃取

咖啡

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡-美式咖啡的做法品鉴萃取

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡-美式咖啡的做法品鉴萃取与滴滤咖啡机不同的是，尽管浸泡时间很短，它能充分浸泡咖啡颗粒，而且在萃取时施加了舒缓、温柔的压力；它借鉴了法压壶的压杆原理，但咖啡液体从器具底部经滤纸压出，使用的咖啡颗粒也比法压壶要求的

2016-12-27 咖啡我要分享

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡萃取做法品鉴

浓缩咖啡

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡萃取做法品鉴

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡萃取做法品鉴要注意用比较结实的咖啡杯具并扶稳，以防下推压杆过快时压力过大而导致咖啡杯倾倒或碎裂。咖啡的烘焙其实指的就是咖啡豆最后的颜色烘到多深（浅焙或深焙）、花了多久时间（快炒或慢炒）。轻描淡写地说某种咖啡是

2016-12-26 浓缩咖啡我要分享

意大利浓缩咖啡味道含义做法怎么喝风味描述介绍

咖啡

意大利浓缩咖啡味道含义做法怎么喝风味描述介绍

意大利浓缩咖啡味道含义做法怎么喝风味描述介绍意大利浓缩（Espres－so），在意大利文里的意思是特别快。意大利浓缩咖啡用小杯品尝，最好在三口之内喝完。饮用之时，无须加糖加奶，净品其中之味。怎样才算是一杯好的意大利浓缩咖啡呢？主要需考查三个要素

2016-12-19 咖啡我要分享

影响意式浓缩咖啡品质的因素美式咖啡的做法萃取

咖啡萃取

影响意式浓缩咖啡品质的因素美式咖啡的做法萃取

影响意式浓缩咖啡品质的因素美式咖啡的做法萃取按经验来说，最先萃取出的是酸类，因此萃取不足（水流过快）的浓缩咖啡尝起来有酸味。接下来是甜味，但已烘焙咖啡的实际含糖量非常低，因此很难给它定标准。甜度同样是一种生理感觉，但它与香气成分和浓郁的质

2016-12-27 咖啡萃取我要分享

意式浓缩咖啡的主要特点风味口感怎么喝意式咖啡的做法标准时间品质介绍

意式咖啡

意式浓缩咖啡的主要特点风味口感怎么喝意式咖啡的做法标准时间品质介绍

意式咖啡一杯完美的Espresso(意式浓缩咖啡)必备的条件是：棕红色的油脂(Creama)，光亮的表面略微呈现虎纹般花纹，没有破孔看不到下面的咖啡液体，浓郁的芳香的气息。口感必须要有酸味、甜味、轻微

2023-03-27 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡的萃取时间品鉴特点做法简介

浓缩咖啡

意式浓缩咖啡的萃取时间品鉴特点做法简介

意式浓缩咖啡的萃取时间品鉴特点做法简介旋转式帮浦因为体积较大多用于商用机和高端的专业家用机。可以使压力稳定在一个固定的数值内，直观点说震动式帮浦的压力曲线起伏不定，旋转式帮浦的压力曲线则趋于一条直线，两者不可同日而语，使用旋转式帮浦是稳定

2017-01-22 浓缩咖啡我要分享

如何做好意式浓缩咖啡做法品鉴拼配介绍

意式咖啡

如何做好意式浓缩咖啡做法品鉴拼配介绍

如何做好意式浓缩咖啡做法品鉴拼配介绍萃取咖啡是个非常剧烈的过程，135磅的压力的水流（既我们所讲的9帕水压），相当于一个成年人的体重，作用于7-10g的咖啡粉之上。装好冲煮手柄后马上开始萃取，以温过的杯接咖啡（最好让温过的咖啡杯保持干燥，残留的水

2016-11-12 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡粉刻度粗细做法介绍

意式咖啡

意式浓缩咖啡粉刻度粗细做法介绍

意式浓缩咖啡粉刻度粗细做法介绍为了更好的保证咖啡的品质和数据调试的可靠性，你需要提前让磨豆机预热一下。比起已经预热好的磨豆机，未预热的磨豆机会严重影响咖啡的品质。所以在开始测试之前，你最好先用所购买的咖啡豆制作4杯意大利特浓咖啡，让机器预

2016-11-12 意式咖啡我要分享

意式浓缩中crema的作用咖啡品鉴做法

咖啡

意式浓缩中crema的作用咖啡品鉴做法

意式浓缩中crema的作用咖啡品鉴做法泡沫层的形成需要有气泡，还有喜欢围绕在这些气泡周围的化合物或微粒以使这些气泡的结构稳定更有弹性。这些化学成分所起的覆膜作用会涉及到表面活性剂。泡的形成主要与类黑精(melanoidin)有关。类黑精是在咖啡烘焙过程中

2016-12-06 咖啡我要分享

30毫升浓缩咖啡可以做多少毫升的卡布奇诺的做法

咖啡种植

30毫升浓缩咖啡可以做多少毫升的卡布奇诺的做法

I. 意式浓缩咖啡必须使用60-90毫升带手把的咖啡杯盛放，这些盛装饮品的杯子必须经过精确的测量和验证以保证没有任何有害物质。这包括（但并非唯一条件）：杯子过热以致不方便拿握或喝起来不安全。否则使用正确的意式浓缩杯项将给予否。 J. 意式浓缩咖啡送

2016-10-17 咖啡种植我要分享

意式咖啡花咖啡制作技巧拿铁咖啡做法

咖啡知识

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近年来浓缩咖啡馆的兴起，带动国内一阵咖啡热。即使不懂咖啡，只要照着设计精致的菜单一点，便可以享受一杯浓郁香淳的咖啡若喜爱喝咖啡。今天小编就教教大家拿铁咖啡做法~! 要讨论意大利咖啡，可以从咖啡与牛奶的比例了解起。有些人以为意式浓缩咖啡Espresso

2015-02-06 咖啡知识我要分享

咖啡做法大全咖啡菜谱大全创意咖啡做法大全咖啡做法咖啡制作方

咖啡庄园

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咖啡店的菜单上总会有着非常丰富的选项，光在意式咖啡这个队列里，就有着数十个不同名称的产品，可能很多朋友已经通过饮用，了解了它们是什么味道的一杯咖啡。但对于它们的由来，大部分人还是不太了解的！于是，前街

2024-02-24 咖啡庄园我要分享

清淡柔和的意式咖啡介绍意式咖啡的做法

意式咖啡

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布雷卫/半拿铁(Cafe Breve)。很像拿铁，不同是加入了的不是牛奶，而是半牛奶、半奶油的混合物，有时会再加少许奶泡。卡布奇诺(Cappuccino)。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺分为干和湿两种。干卡布奇

2016-07-11 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡怎么做-手工意式浓缩咖啡做法

意式咖啡

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Macchiato espresso马琪朵 Macchiato比较女性化，看起来像是缩小版的卡布其诺。它们最大的区别，除了马琪朵的分量是卡布其诺的三分之一，马琪朵是浓缩咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶，所以喝起来奶香只停留在唇边而已，浓缩咖啡的味道并不会被牛奶稀释

2016-12-29 意式咖啡我要分享

意式咖啡知识|Ristretto是什么怎么萃取意式特浓Ristretto

咖啡知识

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在网络上搜索什么是意式超浓咖啡？，你可以找到很多关于意式超浓咖啡（Ristretto）的定义，但总体来讲，意式超浓咖啡即某方面受限制或制约的意式浓缩咖啡。限制意式浓缩的方法、为何选择某种特定方法和最终得出的结果五花八门。这也正是今天这篇文章的

2020-05-04 咖啡知识我要分享

完美的意式浓缩咖啡干豆标准是什么萃取做法品鉴

意式咖啡

完美的意式浓缩咖啡干豆标准是什么萃取做法品鉴

完美的意式浓缩咖啡干豆标准是什么萃取做法品鉴 Single espresso是功夫咖啡的基本款，分量相当少，是欧洲最流行的一款咖啡，如果到咖啡馆或是餐厅点单的时候只说要咖啡，侍者肯定会直接端上来一杯这样的功夫咖啡。他们喜欢用类似Shooter的小玻璃杯来装，而且

2016-12-12 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡豆要磨多细萃取时间做法品鉴介绍

意式咖啡

意式浓缩咖啡豆要磨多细萃取时间做法品鉴介绍

意式浓缩咖啡豆要磨多细萃取时间做法品鉴介绍刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样，还是这样理解比较好：刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细，当你找到了适合自己的粉粗细，刻度的作用才

2016-11-23 意式咖啡我要分享

意式咖啡没有油脂原因是什么？意式浓缩咖啡正确做法

咖啡知识

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用咖啡机萃取丰满油脂的浓缩咖啡这个过程，是嗜浓咖啡玩家的浪漫。当然，也是当代锅炉萃取工的日常工作。但是某一天突然萃取出来的浓缩咖啡跟往常不一样了，没有油脂了，估计第一次遇到这种情况的朋友会非常焦急，到

2021-12-27 咖啡知识我要分享

冰美式咖啡的简单做法好处和坏处美式冰咖啡那么苦为啥大家都喜欢

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）今天是冰美式。0技能，分，享，篇~最便捷式：意式浓缩加冰加冷水。约19g咖啡粉，萃取时间27秒，获得约40g浓缩咖啡液。美

2025-02-16 咖啡知识我要分享

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