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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala Antigua San Rafael Urias Estate 危地马拉 安提瓜 圣拉菲尔乌利庄园 1739年(清干隆4年),San Rafael Urias庄园成立,在那个时候的主人Rafael Valds Quiroa在这里开始
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) COLOMBIA - Guillermo Rojas 农场:La Falda 地区:Acevedo, Huila 过程:水洗 品种:哥伦比亚、卡斯蒂略 吉列尔莫罗哈斯(Guillermo Rojas)的农场在他家已经有50多年的历史了。吉尔勒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) LaFalda 哥伦比亚 拉菲尔达庄园 来自哥伦比亚的 Urrao的单一品种批次:Caturra Chiroso! Caturra Chiroso是在 Urrao所发现选出、为 Caturra的自然变种。植株带有返祖的性状,不是
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一说起 云南 你想起是原生态的美景, 还是旅行中遇到当地那些朴实的原住民。 相信每个人的旅行清单里, 大都会有 云南 这个目的地吧? 今年,青岛安琳咖啡 从云南定制了一支 云南 咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉菲 曼特宁 资料: 1品名:Bliss of Gayo 迦祐之福 2产国:印尼 3产区: 亚齐加幼山 Gayo Highland, Aceh Province, Sumatra. 3海拔:13001400米 4土壤:深黑色火山及腐植土 5庄
作者 | 冯奔,比埃尔咖啡小站创始人 编辑 | 咖sir 相信所有人都会感叹:中国的咖啡太TM贵了! 最近几乎所有的咖啡公司都学会了拿出一份数据(里边的内容无非是现在中国每年人均几杯,隔壁棒子家多少杯,鬼子家多少杯;去年市场多少万,增长多少万,预计今年多少
【Saerdna Pitcher】 【Saerdna Pitcher】由Saerdna 历经6个月设计完成, 从原始选材,图纸设计,容量确定, 到大家关心的缸嘴以及把手的设计与微调,再到工艺上的考究, 每一个细节都渗透着Saerdna偏执狂般的讲究和精益求精, 这样才诞生了这艺术品般的Saer
巴拿马翡翠庄园的瑰夏生长在海拔1500-1800米的Boquete产区,我们进行第一锅测试烘焙的时候,烘焙度接近一爆密集,有着一股非常棒的桂花茉莉花香,以及太妃糖果、甘蔗汁的甜感,并且入口时带着草莓果香和浓烈却轻柔的柑橘柠檬酸。整体来讲不会输给任何一款红标
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-翡巴拿马翠庄园绿标简介 每天都喝咖啡的人很多,如果问他们,这杯咖啡怎么样?绝大部分人会说很香、很提神。 但是,懂咖啡的人会说:这杯咖啡有焦糖的香气,酸质饱满活泼,转
我的目光再次集中到那两个神秘的古怪老木雕身上。细细品味,觉得它们与双叟金碧辉煌的西式典雅氛围不大和谐。但是双叟 咖啡馆 的空气里流淌着一种潜意识里似曾相识却又无法表达的特殊色彩。那是什么呢?是一种精神自由徜徉的感觉。 早在1917年,法国艺术家布
双叟咖啡馆的空气里流淌着一种潜意识里似曾相识却又无法表达的特殊色彩。那是什么呢?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Dry Distillation(干馏群组 ) (佐 料):胡椒Pepper、香草籽CorianderSeed、丁香Clove-like (饮料原料):黑加仑Black Currant-like、枫糖浆MapleSyrup、麦芽Malt (草本加工):烘
卡布基诺(cappuccino)在意大利语原本是指僧侣的长袍和头巾,但爱喝咖啡的意大利人发现咖啡、牛奶和奶泡混合起来的饮料很像僧侣的装扮,于是把这种饮料叫做了卡布基诺。就这样盛名的卡布基诺咖啡逐渐让人淡忘了它的本意。如今卡布基诺又多了一重意思,用咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 库尔德农民合作社 大裂谷巴林戈县AB水洗豆有什么风味和口感特色? ■庄园: 库尔德农民合作社 District Kurget ■产区: 大裂谷 巴林戈县 ■品种:SL28,34 ■处理法:水洗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:肯尼亚 ■庄园:库尔德农民合作社 District Kurget ■产区: 大裂谷 巴林戈县 ■品种:SL28,34 ■处理法:水洗 ■采收期:2017 ■等级:AB ■杯测分数:91分 杯测报告: 库尔德农民合作社位于
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:肯尼亚 ■庄园:库尔德农民合作社 District Kurget ■产区: 大裂谷 巴林戈县 ■品种:SL28,34 ■处理法:水洗 ■采收期:2017 ■等级:AB ■杯测分数:91分 杯测报告: 库尔德农民合作社位于
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-哥斯达黎加 圣徒庄园 瑰夏 日晒介绍 2019COE竞赛排名第25 COE得分:87.5 哥斯达黎加 圣徒庄园 瑰夏 日晒 产区:埃雷迪亚省,圣拉菲市 农场:圣徒庄园El Centro 海拔:1600米
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2019COE竞赛排名第25 COE得分:87.5 哥斯达黎加 / 圣徒庄园 / 瑰夏 / 日晒 产区:埃雷迪亚省,圣拉菲市 农场:圣徒庄园El Centro 海拔:1600米 豆种:瑰夏 处理:日晒 风味描述:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-巴拿马 创啡之地 计画 卢尔德.扬格兹小农 微批次 特殊日晒介绍 巴拿马,中美洲最南部的国家,总面积为75517平方公里,首都是巴拿马城。巴拿马全境地势起伏,沟谷纵横,除南
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 还记得震撼市场改变游戏规则的棕梠树与大嘴鸟庄园(La Palma y El Tucan)吗?自2011年成立以后,棕梠树与大嘴鸟庄园不仅一直获得全球许多尖端第三波烘焙师的青睐,在2019年的世界咖
国36味咖啡鼻子闻香瓶 可以说是咖啡爱好者的神器之一了,很多咖啡玩家都拥有一套用来校正自己的咖啡嗅觉,也是Q-Grader咖啡品鉴师认证的官方辅助工具。但很多国内的爱好者们把闻香瓶拿回家来之后往往将那本显得非常高大上的说明书束之高阁,笔者也不例外。直
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山之于咖啡,犹如劳斯莱斯之于汽车,拉菲之于红酒,博尔特至于百米跑道,听说过牙买加蓝山(Jamaica Blue Monuntain)咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡。其昂贵的价格,
第一部分是背景的三角形,它象征着安第斯山,同时也暗示着哥伦比亚咖啡中的阿拉比卡种的咖啡的种植区多属于高海拔山区。众所周知,哥伦比亚的咖啡主要产区分布在三条川字排列的山脉,这些山脉都属于安第斯山的一部分。根据地理环境和气候,不同地区的咖啡的
哥伦比亚咖啡,不得不提一下哥伦比亚咖啡的标志。无论你是否喜欢哥伦比亚,但相依你一定对这个标志并不陌生,你知道它是由哪几部分构成,并有怎样的含义吗? 这个标志由三部分组成。 第一部分是背景的三角形,它象征着安第斯山,同时也暗示着哥伦比亚咖啡中
美国洛杉矶郡卫生机构10日关闭位于洛斯费利斯的山寨星巴克咖啡店。该咖啡馆因外形拷贝星巴克在社交网络迅速走红。 这家咖啡店被店主人,一名加拿大喜剧演员在星巴克的名称前面,加上DUMB(中文意思为哑的、沉默的、无声的)一词,并自称之为艺术。网友将之译为
当地时间2014年2月10日,美国洛杉矶,民众在一家名为傻瓜星巴克的咖啡馆内排队购买咖啡,据了解,这家咖啡馆从里到外几乎和真的星巴克一模一样,唯一不同的就是这家咖啡馆叫傻瓜星巴克(DumbStarbucksCoffee)。 美国洛杉矶郡卫生机构10日关闭位于洛斯费利斯的
这项研究的主要作者兼美国国家癌症研究所会员,艾丽卡洛夫特菲尔德(Erikka Loftfield)说,虽然这一研究结果对咖啡饮用者具有鼓舞作用,但并不是说人们应该改变自己的咖啡饮用习惯,要想降低风险,最重要的还是减少日晒和紫外线照射。 我们的研究结果,还有最
很多人都很喜欢喝哥伦比亚咖啡,她那具有丝一般柔滑的口感,在所有的咖啡中,它的均衡度最好,口感绵软,柔滑,可以随时饮用。不论是外观上、品质上,哥伦比亚特级都相当优良,就像女人隐约的娇媚,迷人且恰到好处,令人怀念。 但在进入正题之前,豆叔想先跟
就这样盛名的卡布基诺咖啡逐渐让人淡忘了它的本意。如今卡布基诺又多了一重意思,用咖啡做动力的汽车Car-puccino。也许若干年后说到卡布基诺,人们就想到散发着咖啡香味的车子。 这可不是说笑,受Top Gear那三个无厘头同事的影响,BBC一台的主持人斯坦斯菲尔
哥伦比亚咖啡分200多个档次,也就是说咖啡的区域性很强。该国的咖啡生产区位于安第斯山脉,那里气候温和,空气潮湿。哥伦比亚有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候,这里整年都是收获季节,
华盛顿哥伦比亚特区(英语:Washington,D.C.)是美国的首都,同时是联邦区域。英文名称的两部分反映其双重身份,Washington(华盛顿市)是作为首都的名称,而D.C.则为District of Columbia(哥伦比亚特区)的缩写,是联邦直接管辖的区域。华盛顿哥伦比亚特区
很多人都很喜欢喝哥伦比亚咖啡,她那具有丝一般柔滑的口感,在所有的咖啡中,它的均衡度最好,口感绵软,柔滑,可以随时饮用。不论是外观上、品质上,哥伦比亚特级都相当优良,就像女人隐约的娇媚,迷人且恰到好处,令人怀念。说到哥伦比亚咖啡,不得不提一
中国咖啡网 第一部分是背景的三角形,它象征着安第斯山,同时也暗示着哥伦比亚咖啡中的阿拉比卡种的咖啡的种植区多属于高海拔山区。众所周知,哥伦比亚的咖啡主要产区分布在三条川字排列的山脉,这些山脉都属于安第斯山的一部分。根据地理环境和气候,不同地
为了更好的推广宣传哥伦比亚咖啡,哥伦比亚咖啡种植者协会(FNC)根据这个形象推出了真人版胡安?瓦尔德兹。 如今这位大叔已经是第三代的真人版了。代表哥伦比亚咖啡农的胡安?瓦尔德兹大叔作为哥伦比亚咖啡的形象大使,会到世界各地为哥伦比亚咖啡做宣传。
哥伦比亚咖啡分200多个档次, 也就是说咖啡的区域性很强。该国的咖啡产区位于安第斯山脉,那里气候温和,空气潮湿。哥伦比亚有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候,这里整年都是收获季节,
地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家,它的历史悠久。从远古时代起,印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地,1819年获得独立。1886年改称现名,以纪念美洲大陆的发现者哥伦布。1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖
1824年,哥伦比亚与秘鲁联军打败西班牙殖民军,秘鲁获得了独立。玻利瓦尔率军在秘鲁作战期间,桑坦德尔代行总统职务,主持哥伦比亚政务。桑坦德尔主张建立联邦制的政权,并联合地方势力反对玻利瓦尔团结统一的政治主张。哥伦比亚国会和政府内部的派别斗争日
1821年 5月,哥伦比亚国在临时首都库库塔召开制宪会议,8月20日,会议通过并颁布了哥伦比亚国家第一部宪法。宪法规定实行中央集权制共和政体,还通过一系列法令,宣布废除奴隶制,解放奴隶及其子女,禁止买卖奴隶;规定公民享有平等权利,有言论、出版自由。
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碰坏星巴克杯子被要求原价赔偿!网友:不合理
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