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袋泡咖啡冲泡方法 袋泡咖啡的冲泡方式只有热泡和冷泡吗
说起袋泡咖啡,这回让我想起方便简洁的挂耳咖啡,但是它们并不是一回事,袋泡咖啡会比挂耳咖啡更简便,只用冲泡的液体就可以了,例如热水,冷水或者牛奶都可以,是最近两年兴起的一种咖啡冲泡方式。它跟我们熟知的挂
咖啡人物尽其用起来!连自己都怕!
“等等!挂耳咖啡不能直接冲!太奢侈了”“胶囊咖啡萃取完后外壳不要丢!对,还能用!”“剩下一颗咖啡豆,也能冲一杯咖啡的!”最近以为种种原因,有不少咖啡人陷入了咖啡告急的状态。以前的咖啡人在家里冲咖啡,一
咖啡萃取不足可以倒回去重新泡吗?手冲咖啡萃取不足怎么调整?法压壶萃不够怎么补救?
水温不够、研磨太粗,或是时间太短等情况的出现,都会容易导致我们制作的咖啡因欠缺萃取效率而产生没味、口感单薄等萃取不足的情况。不仅仅是对于刚入门的新手朋友来说,就连在咖啡圈内混迹多年的咖啡老饕也难免会出
自制冷泡冰红茶要泡多久正确泡法教程 喝自制冰红茶的好处和坏处
为什么要做冷泡茶?冷泡茶不只含有较少的咖啡因,适合睡眠容易受咖啡因影响的人饮用,冷水也使得茶中的单宁酸含量降低,口感也比较不苦涩喔!自制冷泡茶,几个主要优点〔天然的香甜感,不苦、不涩〕〔低咖啡因释放,
2022-04-27 特别报导 我要分享风味拿铁怎么制作?意式奶咖要加什么糖浆?可以加入糖一块打发奶泡吗?
并不是所有的朋友都能够接受咖啡的苦,所以很多咖啡店都会在菜单里设置一些风味拿铁,让喝不了苦的朋友也能够享用美味的拿铁咖啡。(比如贴心的前街!)而所谓的风味拿铁,就是往常规的拿铁里加入各种风味糖浆,例如
星巴克馥芮白咖啡的正确喝法有奶泡吗 馥芮白与拿铁咖啡哪个好喝
馥芮白,用浓缩咖啡和两杯蒸牛奶制成。准备工作需要一点技巧,但是一旦你掌握了这个配方,很容易一次又一次地制作白色浓缩咖啡饮料。该配方中的配料比例为1份。只需将它们加倍,三倍或四倍即可获得更多的成品。配料
2023-01-11 咖啡知识 我要分享制作冷泡咖啡用热水还是冷水?冷萃咖啡怎么冲可以用热水吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)热水萃取的方法,令咖啡快速出味的同时,还激发了大量酸性物质,这也是咖啡酸涩带苦,甚至有一股烟灰水味道的原因。与热萃相反的冷
2024-07-27 咖啡知识 我要分享土耳其咖啡馆推荐 深圳占卜咖啡与杭州占卜咖啡哪家土耳其咖啡好喝?
今天给大家介绍的这家咖啡馆有点儿特别——这是一家能用咖啡占卜的咖啡馆(既然去不了土耳其就喝一杯土耳其咖啡叭~)。据了解,这家咖啡馆名为「JoJo's土耳其咖啡占卜咖啡」,位于南山区海上世界广场
家庭冷萃咖啡制作方法 冷萃咖啡的比例是多少不同的比例不同风味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-冷萃咖啡制作介绍Coldbrew冷萃(泡)咖啡,简单来说,就是用各种形式把咖啡粉浸泡在水里,冷藏静置,再过滤取液。它
2025-06-23 咖啡知识 我要分享爱乐压咖啡豆能用夏威夷科纳吗 爱乐压咖啡豆选浅烘的可以吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)爱乐压是由机械工程讲师AlanAdler发明,他在美国和其它国家各拥有四十多项专利。同时是美国斯坦福大学的讲师、电气工程师
2025-06-19 咖啡知识 我要分享爱乐压咖啡豆能用曼特宁吗 爱乐压怎么冲中深烘的咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)爱乐压作为一种咖啡的萃取方式,是介于手冲咖啡与意式之间的存在,但比两者更加简捷,更接地气。从上手难易程度上讲,最难的是意式
2025-06-19 咖啡知识 我要分享别丢!咖啡渣丢进锅里还能用
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今不少人会购置咖啡机,既满足了自己制作咖啡的体验感,也能喝到更适合自己口味的咖啡,但每次制作后都会产生不少咖啡渣。有的小伙伴会参考网络上的热门咖啡渣再利用小妙
2020年产蜜兰香凤凰单枞浓香红缇的香味特征分享 蜜兰香单枞乌龙能用紫砂壶冲泡吗?
凤凰单枞蜜兰香浓香2020No.2No.2也是同样的生产者的茶,但是No.2的茶树树龄更高,因此余韵更长,味道更柔和,余味也更浓。因为是炭焙完成的,所以能感觉到清爽的荔枝系的甜香。另外,在未开封的情况
咖啡赏味期有多久?为什么咖啡冷下来后不好喝?咖啡能用保温瓶装吗?
众所周知,咖啡豆除了保质期以外还有一个赏味期限,因为存储在它体内的香气具有挥发性,会源源不断地向外挥发。而香气又是构成风味的主要成分,所以我们就会将咖啡豆体内的香气还未完全挥发、十分富裕的这段时间称为
咖啡磨粉粗细有什么影响?意式咖啡代磨粉是什么意思?咖啡粉磨太细了还能用吗
为了减少消费者在器材上、操作上的成本消耗,绝大部分售卖咖啡豆的商家都会提供「代磨粉」服务。但是呢,如果你想要使用代磨粉服务来研磨用于意式的咖啡豆,那前街就不太建议了!因为相较于手冲咖啡来说,意式咖啡的
冰手冲咖啡的制作方法分享!粉水比例是多少?能用不锈钢冰块代替吗?
众所周知,为了能够快速的获取一杯清热解渴的冰手冲咖啡,我们会使用冰块来给热冲咖啡达到快速降温的效果。但由于冰块会因为温度的提升而化成水,对咖啡造成稀释,所以我们并不会采用常规的萃取方式,而是运用了高浓
法压壶怎么用?油管播放破百万的萃取分享!研磨度要多粗?咖啡萃取能用开水吗?
显而易见,法压壶可以称得上是最简便的咖啡制作器具了!凭借极低的售卖价格和简易的操作流程,它收获了大批粉丝的喜爱。法压壶诞生于十九世纪五十年代,但彼时的它,有一个更为复杂的名字:「活塞过滤咖啡装置」。它
摩卡壶清洁注意事项!摩卡壶发黑还能用吗?摩卡壶清洁保养指南!
突然发现,虽然前街分享过非常多关于摩卡壶使用、摩卡壶咖啡制作的文章,但好像从来没有提及摩卡壶在使用以后该如何清洁,如何保养的事情。所以这导致后台常常可以收到各路朋友在询问同样一个问题:摩卡壶“黑化”了