清晨起床后喝一杯咖啡有助你醒脑,白天工作时轻咽一口能让你精神倍增,更有闲暇里饮一杯咖啡、吃几块蛋糕,和朋友聊天小聚,更是享受着小资生活其乐融融。咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离。美餐之后,泡上一杯咖啡,读一份报纸,或是和恋人、朋
2015-09-08 精品咖啡学
茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。另有图书以此为名。 清晨起床后喝一杯咖啡醒脑,白天工作时
2015-03-03 咖啡知识
2015-03-26 咖啡资讯
2015-03-13 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你煮意大利粉时有没有想过,为什么蕃茄要跟洋葱和干酪一起煮呢?蕃茄可以配咖啡吗?最近看到有网友用椰青做冰滴咖啡,那么,用大蒜来煲咖啡又可以吗?食物搭配学(food pairing)是一门新兴研究。传统
2017-08-28 咖啡技术