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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-巴拿马翡翠庄园瑰夏介绍 【产地】：巴拿马 【产区】：巴鲁火山 【庄园】：翡翠庄园 【等级】：SHB 【品种】：瑰夏 【生长海拔】：1550M 【处理方式】：精细水洗处理 【风味说

2020-03-12 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 其实，很多自家烘焙的咖啡豆供应商，自己也没太整明白，什么样的咖啡是好的，大家都是人云亦云而已。我给朋友们的建议是，只选对的。很多自以为喝出了一些道道的小白，选咖啡豆时

2018-09-21 咖啡拉花

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡属于茜草科植物，目前为止，已经发现咖啡品种有103类，但具有商业价值，被广泛种植的，只有三大类，分别是阿拉比卡(Alabica)、坎尼佛拉(Canephora)之罗布斯塔(Rubosita)变种、里比利卡

2017-07-04 阿拉比卡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在《咖啡无罪的101个理由中》国内著名健康教育专家、心血管病专家胡大一教授与他的合作伙伴经过研究，发现咖啡是一种功能性食品，富含抗氧化物质。目前，咖啡中已经可以分离的物质达1500种

2017-07-14 咖啡资讯