很多人熟悉的还是咖啡粉,但是咖啡粉是咖啡豆研磨之后形成的。而普通顾客拿到的咖啡豆都是炒熟(烘焙过的)咖啡豆,而没有经过烘焙的咖啡豆就是咖啡生豆。如果再深究,咖啡生豆来自于咖啡树上结的咖啡果,也就是咖啡树的种子。因此要了解咖啡豆,首先要了解咖
2017-05-14 咖啡课程
我们都知道,吃西餐的最后一道程序是喝咖啡或喝茶。除此之外,西方人打交道时,还有很多场合可能需要一起喝咖啡。以下是 出国留学网 为大家搜集整理的喝咖啡的 礼仪 ,希望大家喜欢! 喝咖啡礼仪喝咖啡步骤 第一步,闻香 ,体尝一下咖啡那扑鼻而来的原香; 第
2017-03-03 咖啡文化
咖啡树的特质之一是它的果实一年之内可以结果好几次,另一特点是花和果实(又称之为樱桃)在成熟期不同阶段同时并存。整个咖啡业的风格被大自然的变化无常所左右。如果果子长的过熟,里面的豆子就会烂掉。如果不够熟,采下来的豆子不会自己变熟。所以采豆工人
2017-11-04 咖啡知识