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2026年10月01日 更新
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台商引种咖啡 催生福建南靖咖啡产业

台商引种咖啡 催生福建南靖咖啡产业

目前,南坑咖啡观光园一天的客流量达600人次,咖啡豆供不应求,仅靠咖啡豆年收入就有80万元人民币;而且正在培育50万株的咖啡苗,准备明年提供给当地农民种植。

2014-07-09 咖啡文化

台商在大陆革命老区打造中国咖啡品牌

台商在大陆革命老区打造中国咖啡品牌

雨过天晴的午后,福建东南沿海的南坑山坳云雾蒙蒙,山青水绿。 年近六旬的台湾商人黄文广与友人在他的咖啡观光园小聚。从位于半山腰的观景露台放眼望去,100亩沿着山坡种植的咖啡树枝繁叶茂、绿意葱葱;手边,一杯杯咖啡散发着清香。 不苦、不酸、不涩中国出

2015-08-07 咖啡品牌

台商在大陆革命老区打造中国咖啡品牌

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年近六旬的台湾商人黄文广与友人在他的咖啡观光园小聚。从位于半山腰的观景露台放眼望去,100亩沿着山坡种植的咖啡树枝繁叶茂、绿意葱葱;手边,一杯杯咖啡散发着清香。 不苦、不酸、不涩中国出产的咖啡也可以有这样的好品质。黄文广说,随着经济的发展,中国

2014-08-05 咖啡资讯

一杯咖啡,如何“泡”出精彩人生?

一杯咖啡,如何“泡”出精彩人生?

李松庭(右一)与他的创业团队。(资料图片) 创客们在咖啡馆内办公。(资料图片) 不一样的咖啡馆 盛夏的午后,坐在静谧的空间里,喝上一杯香浓的咖啡,与三五知己一起分享创业的苦乐,这是何等惬意的事。如今,这样的场景常常在Dr.OG COFFEE(博士咖啡)上演。Dr.O

2015-08-21 咖啡行业

咖啡传入中国和中国的咖啡文化

咖啡传入中国和中国的咖啡文化

说咖啡传入中国有几层意思:第一,咖啡饮用传入中国,最初在来华的欧美人士中饮用;第二,出现商业性的咖啡馆,老百姓、中外人士皆可去饮用消遣;第三,咖啡在中国大田栽培,自产自销自用。

2014-06-12 咖啡文化

口味均衡的萨尔瓦多咖啡庄园产区风味口感介绍梅赛德斯庄园

口味均衡的萨尔瓦多咖啡庄园产区风味口感介绍梅赛德斯庄园

关于这个温泉的补充说明:源泉的水温度为85度,使用2英寸的管子将源泉水导流到六个不同标高的温泉水池,到第六个温泉水池时的温度为32~34度,然后用这冷却后的温泉水来加工咖啡生豆。这个温泉水一年四季不断的涌流着,当地人都喝这温泉水,它的PH值为8.02,含

2016-08-03 梅赛德斯庄园

中国人喝咖啡 中国咖啡网 咖啡传入中国 中国咖啡交易网

中国人喝咖啡 中国咖啡网 咖啡传入中国 中国咖啡交易网

咖啡传入中国 从语言文字上看,《康熙字典》既无咖字,又无啡字,更无咖啡一词,可知清初中国人尚未接触到咖啡。清中叶中国有没有咖啡(饮料),目前尚在搜寻当中。笔者仔细查阅了上海古籍出版社1989年出版的《明清俗语辞书集成》中所收的几种清中叶至清末的字

2016-04-18 咖啡资讯

成都“90后”咖啡师:凭“凤凰涅槃”站上世界舞台

成都“90后”咖啡师:凭“凤凰涅槃”站上世界舞台

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 左手握咖啡杯,右手提拉花缸,将杯子倾斜约15,在一个固定的地方倒入少许奶泡。然后把杯子抬高2-3厘米,浇出一个花朵的形状,手腕来回晃动拉花缸,形成一圈圈叶子图案9月14日,在成都Creator Coffee

2017-09-22 咖啡资讯

第三届海南福山杯 五洲选手风采

第三届海南福山杯 五洲选手风采

【第三届福山杯】五洲选手风采 中国福山杯国际咖啡师冠军赛,自2012年开赛以来,已成功举办两届,该赛事始终按专业.高端.公正 标准来组织,得到了国内外咖啡业界的关注与参与,赛事曾吸引了哥伦比亚、巴西、厄瓜多尔、美国、 法国、意大利、越南、日本、韩国、新

2014-06-05 咖啡资讯

美味奇特的非洲咖啡 非洲精品咖啡 非洲精品咖啡口感 非洲精品咖

美味奇特的非洲咖啡 非洲精品咖啡 非洲精品咖啡口感 非洲精品咖

如今非洲单品咖啡凭借其优质特色,在福州咖啡消费市场占据了一席之地。记者从福州多家咖啡馆了解到,喝单品咖啡的人越来越多,其中不少人选择了非洲单品咖啡。 业内人士认为,越来越多人喝单品咖啡,说明咖啡消费市场越来越成熟,消费者对咖啡的认识在不断提

2016-03-21 非洲咖啡精品庄园

美妙奇特的非洲咖啡 非洲精品咖啡口感 非洲精品咖啡口味特点

美妙奇特的非洲咖啡 非洲精品咖啡口感 非洲精品咖啡口味特点

如今非洲单品咖啡凭借其优质特色,在福州咖啡消费市场占据了一席之地。记者从福州多家咖啡馆了解到,喝单品咖啡的人越来越多,其中不少人选择了非洲单品咖啡。 业内人士认为,越来越多人喝单品咖啡,说明咖啡消费市场越来越成熟,消费者对咖啡的认识在不断提

2016-01-30 咖啡知识

美妙奇特的非洲本地的精品单品咖啡的口感以及风味越来越受大众的

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如今非洲单品咖啡凭借其优质特色,在福州咖啡消费市场占据了一席之地。记者从福州多家咖啡馆了解到,喝单品咖啡的人越来越多,其中不少人选择了非洲单品咖啡。 业内人士认为,越来越多人喝单品咖啡,说明咖啡消费市场越来越成熟,消费者对咖啡的认识在不断提

2016-02-25 咖啡资讯

做一杯好咖啡不只是技术活 咖啡师是怎么“煮”成的

做一杯好咖啡不只是技术活 咖啡师是怎么“煮”成的

咖啡壶里煮的是沉浮,咖啡杯里盛的是梦想,而咖啡馆里氤氲着的是芬芳……如今,会喝咖啡的人越来越多,对他们来说,咖啡不仅是一种饮品、更是一种时尚标签。

2014-08-30 咖啡行业

男子走过50国寻找最好咖啡豆 把推广咖啡当事业

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叶泽帆在咖啡教室操作机器 福州新闻网7月23日讯(福州晚报记者 陈心斐/文 受访者 叶泽帆供图)叶泽帆四十出头,相貌平凡,衣着普通。他不会开车,去哪儿都习惯骑电动车,就像无数奔波在福州街头的工薪阶层。可是走进他的办公室,悠扬的爵士乐,配着烟斗、雪茄

2015-07-27 咖啡资讯

花式咖啡及咖啡分类

花式咖啡及咖啡分类

很多消费咖啡的朋友都喜欢喝花式咖啡,而大多消费花式咖啡的朋友并不知道什么是花式咖啡,对咖啡的种类也没有一个明确的认识。 首先要知道咖啡制作方法可分为三大类,第一类是最原始的单品咖啡,也是懂咖啡的专业人士以及中年人士较为喜欢的一种;第二类是花

2015-08-31 咖啡知识

意式咖啡 花式咖啡及咖啡分类

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很多消费咖啡的朋友都喜欢喝花式咖啡,而大多消费花式咖啡的朋友并不知道什么是花式咖啡,对咖啡的种类也没有一个明确的认识。 首先要知道咖啡制作方法可分为三大类,第一类是最原始的单品咖啡,也是懂咖啡的专业人士以及中年人士较为喜欢的一种;第二类是花

2014-09-25 咖啡知识

《绝密咖啡师档案》第二期,加强版哦!

《绝密咖啡师档案》第二期,加强版哦!

咖香导读:第一期《绝密咖啡师档案》发出后收到了广(dan)大(shen)咖啡师和爱咖啡的小伙伴们的一致好评。但是也有小伙伴反映说第一期的咖啡师小伙伴们太神秘了,想要找到他们,喝一杯咖啡实在是不容易啊,于是小咖我收集整理了这期加强版《档案》,他们不仅有

2015-11-04 咖啡资讯

中国咖啡纵览 Catimor咖啡种植情况介绍 中国为什么没有精品咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国咖啡纵览 咖啡 - 阿拉比卡(主要是 Catimor )和一些罗布斯塔 风味 - 难以归类,因为它根据地区而异,并很大一部分都被做成速溶咖啡出售。在理想条件下,咖啡豆呈现干净,中度

2018-06-23 卡蒂姆咖啡豆

瑞幸咖啡开设第二家烘焙工厂!瑞幸出品稳定好喝吗?

瑞幸咖啡开设第二家烘焙工厂!瑞幸出品稳定好喝吗?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex拥有7846+家门店的瑞幸咖啡,需要更大的烘焙工厂!!!随着

2022-12-19 特别报导

上岛咖啡遭遇夹击 股东创新品牌互抢市场-上岛咖啡进入品牌消耗阶

上岛咖啡遭遇夹击 股东创新品牌互抢市场-上岛咖啡进入品牌消耗阶

在上岛总部的官网看到,公司旗下共有13家分公司,据上岛咖啡内部工作人员介绍,目前上岛咖啡依然由8个股东分为8个区域经营管理,但各个股东拥有的分公司可以自由在各自的区域内设立分公司,这些分公司也被纳为总部的分公司,因此显示有13家分公司。该工作人

2016-12-27 咖啡资讯