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为什么咖啡放冷后就没有那么好喝了?一般多久喝完最好?热的跟冷的有什么区别?
当一杯热的咖啡放凉之后,酸/苦等味道会被放大,整杯咖啡容易会变得难以入口(没有那么好喝),所以大家普遍觉得一杯咖啡不能够久放。很多朋友就会好奇,不能放久,那一杯咖啡最好在什么时候喝完呢?想要知道咖啡在
喝完咖啡还是累甚至更累的原因 咖啡饮用应该注意什么提前多久喝咖啡起作用?
咖啡中含有咖啡因,咖啡因可以阻断人体内的睡眠促进因子。研究指出:困意与一种叫「腺苷」的分子有关,「腺苷」会告诉大脑“身体累了、困了,该休息了”等信号。而「咖啡因」和「腺苷」具有相似的化学结构,因而在喝
浅烘焙和中度、深度烘焙的咖啡熟豆可以存放多久
如果买到咖啡豆,我们都会在最短的时间内喝完它,但是如果喝不完你知道该怎么存放吗,并且可以存放多久?咖啡熟豆在烘焙好之后,氧化和香气的挥发不可逆转,对于豆子的保存就要有所讲究了,刚烘焙好的咖啡豆因为二氧
滇红茶放了10年能喝吗 云南滇红茶能放多久 陈年红茶是越陈越好吗
几个世纪前,中国红茶在西方逐渐普及。但在中国并非如此,中国人更喜欢新鲜加工的绿茶。红茶不过是一种出口商品,当地人自己也不敢喝。直到最近,中国农民才开始重新发现制作精良的红茶的美妙之处。滇红红茶是当今备
2022-04-27 特别报导 我要分享新鲜烘焙咖啡豆哪里买能放多久怎么煮 咖啡磨成粉还要煮吗能泡几次
每一年的双11活动各大咖啡豆电商都给出了骨折般的优惠,相信大家也是一时没忍住,一口气买了不少咖啡豆/挂耳咖啡包以作日常“精神粮食”。也有不少小伙伴看着琳琅满目的咖啡豆单不知道如何选择~虽然优惠诱人,但
如何辨别宋种黄枝香香型的凤凰单枞茶?好的宋种单枞茶什么味道?
这是我经常听到的一句话,在某种程度上,我同意。每个人喜欢不同的东西,有不同的口味。如果你喜欢它,我又有什么资格说它不好呢?我发现,从一个卖茶的小贩的角度来看,这种态度并不能很好地解决问题,实际上,有点
2022-04-27 特别报导 我要分享挂耳咖啡包保质期多久?挂耳咖啡怎么冲煮?可以重复冲煮吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)市面上有很多咖啡豆的包装会加装透气阀,目的是让咖啡的二氧化碳可以释放出来,以免包装因二氧化碳的膨胀而破裂,一方面又可以避免
2022-07-06 挂耳包 我要分享饮用咖啡得有讲究
在我国喝茶具有茶礼之道,而在西方国家喝咖啡也具有咖啡礼节之道并且特别有讲究,对于西方人来说喝咖啡与我国喝茶一样属于一种文化同时也是对一个人品味的衡量之一。
2014-06-06 咖啡知识 我要分享自制冷泡冰红茶要泡多久正确泡法教程 喝自制冰红茶的好处和坏处
为什么要做冷泡茶?冷泡茶不只含有较少的咖啡因,适合睡眠容易受咖啡因影响的人饮用,冷水也使得茶中的单宁酸含量降低,口感也比较不苦涩喔!自制冷泡茶,几个主要优点〔天然的香甜感,不苦、不涩〕〔低咖啡因释放,
2022-04-27 特别报导 我要分享咖啡豆可以放多久?咖啡豆养豆或醒豆方法介绍 咖啡养豆期时间几天?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)养豆的正确方式咖啡豆养豆期是多久?为什么要养豆?Q:咖啡豆需要养豆或醒豆吗(下篇)何谓养豆(醒豆、熟成)?记得自己刚玩咖啡
2023-01-04 咖啡小知识 我要分享大乌叶春摘单枞乌龙茶味道怎么样?凤凰单枞乌龙茶最长可以放多久
产地:广东省潮州市凤凰镇凤溪村收获时间:2021年5月13日採青标准:一芽两叶干叶:叶长而肥,略卷曲,深褐色,占了大部分叶子,但仍有一些绿叶混合。香味:天然兰花香味,烘烤香气及一丝牛奶香味茶汤颜色:黄
2022-04-27 特别报导 我要分享高级的好茶叶应该怎么品茗品茶?品茶舌头和嘴巴的正确方法与技巧
如果你想深入了解茶真正复杂的特性,揭示它所有的味道和细微差别,你可以考虑试试这些技巧。因为要完整地体验茶所提供的东西需要参加一些仪式和一种非常特别的品茶方式。我们警告你:如果你害怕在别人面前发出奇怪的
2022-04-27 特别报导 我要分享冰滴冷萃咖啡可以放冰箱保存多久时间?冷萃咖啡放冰箱12小时味道口感更好喝?
导读最近越来越多的小伙伴自己在家制作冷萃咖啡、冰滴咖啡之类的冰酿咖啡。前街预制作的冰滴咖啡也供不应求。很多小伙伴也问道,冰酿咖啡放冰箱可以放多久?低温萃取的冰酿咖啡有什么奥妙?冷萃咖啡与冰滴咖啡都是属
2023-04-12 咖啡知识 我要分享