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2026年10月01日 更新
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深入咖啡发源地埃塞俄比亚 体会非洲的咖啡风味

深入咖啡发源地埃塞俄比亚 体会非洲的咖啡风味

非洲孩童身处劣境仍非常乐观。(台湾世界展望会提供) 非洲民众习惯自己烘烤咖啡豆、调制成咖啡饮用。(尤嬿妮摄) 东非贫民一家人食用英杰拉补充体力。(尤嬿妮摄) 当地居民种植菜苗。(台湾世界展望会提供) 尤嬿妮 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公

2017-07-16 国外咖啡信息

崭新的尼加拉瓜

崭新的尼加拉瓜

正当精品咖啡市场于美国蓬勃发展的1980-90年代,美国政府刚好对尼加拉瓜的Sandinista政权实行禁运政策,因此尼加拉瓜咖啡也不会出现在美国咖啡店的商品陈列架上。

2014-07-04 咖啡豆

什么是咖啡馆的理想?

什么是咖啡馆的理想?

阿拉伯人说:在任何用咖啡招待客人的地方,我们都会交到最高贵、最宽容的朋友。 土耳其人说:咖啡馆是一个伊斯兰传统和世俗文化的共生之所。 英国人说:咖啡馆曾经是交易市场和信息中心,也是自由派别的民主会议室。 法国人说:咖啡馆孕育了世界上最浪漫的文

2015-09-10 精品咖啡学

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡豆

正当精品咖啡市场于美国蓬勃发展的1980-90年代,美国政府刚好对尼加拉瓜的Sandinista政权实行禁运政策,因此尼加拉瓜咖啡也不会出现在美国咖啡店的商品陈列架上,也因如此,一般美国的消费者也对尼加拉瓜咖啡较不熟悉,不过纵使一般消费者对于尼国咖啡很陌生

2014-07-22 咖啡豆