什么是时间定量型与定重磨豆机？ 首先我们从Espresso的冲煮配方谈起。通常我们说冲煮配方时，指的都是滤杯内的咖啡粉量，对上实际萃取流入咖啡杯中的液体量的比例。（咖啡粉量/ 杯中咖啡液体量） 但是，我们要怎么定义这个量？依照重量，体积，还是有其他方
2020-06-17 咖啡知识
