各种咖啡豆的口味不同,但它们的大小几乎都一样,然而象豆是个异类,它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是:玛拉果吉佩(Maragogipe,亦作Maragogype),来自巴西巴伊亚州的玛拉果吉佩县。1870年在该县第一次确立了象豆在分类学上的地位阿拉伯咖啡
2016-03-29 咖啡豆
“中国咖啡”这个词也许您听起来还有点陌生,但是在美国却几乎已经达到了家喻户晓的程度。美国大豆研究领域的顶级教授更称,“中国咖啡”是改善美国人膳食结构的“秘密武器”。
2014-07-17 咖啡资讯
这是咖啡世界中最常见的问题之一,也是最难回答的问题之一: 哪个是世界上最好的咖啡豆? 这是一个棘手的问题,原因很简单,每个人都有自己独特的个人品味和喜好。一个人认为世界上最好的咖啡豆可能是一个完全不适合其他人的咖啡豆。大多数类型的优质全豆咖
2019-02-21 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自今年云南咖啡收购季以来, 云南咖啡豆 价格持续下跌,咖农叫苦不迭。为此,我们深入产地,探访企业,寻找此次 云南咖啡豆 价格持续下跌的原因。 1. 国际咖啡期货价格持续下跌 美
2018-09-12 云南咖啡豆