无论咖啡如何加工,都需要将其干燥。对于洗净的咖啡,在将樱桃去浆并除去其粘液后进行干燥。对于蜂蜜加工的咖啡,干燥过程发生在羊皮纸上仍存在部分或全部粘液的情况下;由于具有天然成分,因此咖啡仍会以其水果和粘液干燥。 咖啡的干燥有两种主要方法。首先
2020-12-01 咖啡知识