巴拿马咖啡 巴拿马瑰夏生长海拔:1,500-1,650米,生豆有着漂亮迷人蓝玉色,玉石般的温润质感。入口时乌龙茶香、水蜜桃香、蜂蜜香、柠檬酸清新明亮又均衡,香气的层次感极强,整个香气和焦糖甜感包裹在一起,舌尖果酸明显。在口腔中温和圆润,果甜味和回甘强
2016-10-28 埃斯美拉达庄园
2016-10-25 巴拿马咖啡豆
瑰夏(Geisha)的豆种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所。在漫长的岁月里,它如同一个被蒙住面纱的贵族沉默的蛰伏着,浪迹与坦桑尼亚、哥斯达黎加、辗转到巴拿马,又等待了几乎半个世纪,才一鸣惊人,漫长的时间并没有磨
2016-07-30 埃斯美拉达庄园
前往啡尝网交流 老书虫 文艺青年一定会喜欢的地界儿 若想领略一个城市的人文景观,书店不失为一个标本。位于北京三里屯南街的老书虫书吧,获得多家媒体用一家书店赞美一座城的赞誉,这里,同时也是Lonely Planet指南书和媒体口中的全球最美书店之一。 书店位
2016-05-06 咖啡行业
巴拿马咖啡庄园 瑰夏(Geisha)的豆种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所。在漫长的岁月里,它如同一个被蒙住面纱的贵族沉默的蛰伏着,浪迹与坦桑尼亚、哥斯达黎加、辗转到巴拿马,又等待了几乎半个世纪,才一鸣惊人,漫长
2016-10-26 埃斯美拉达庄园
巴拿马水洗卡杜艾咖啡豆的风味描述口感品种产地区庄园介绍 巴拿马较好的咖啡具有柑橘、花香,明亮的口感,风味优雅而复杂。 特殊的山地地形形成了非常适宜种植咖啡的微气候。凉爽的天气与频繁的雾天减慢咖啡樱桃的成熟过程,甚至有人说这种气候已经可以模拟
2016-11-22 巴拿马咖啡豆
巴拿马水洗卡杜艾咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区介绍 咖啡豆品质优良,香味丰富而独特,酸中带甘,适中的苦味,无论是单饮或混合都非常适宜。哥伦比亚豆与巴西豆同属调和式咖啡基本豆之最佳选择,但其风味则较巴西豆更为甘醇些,香气也更浓厚,除单品品
2016-11-24 巴拿马咖啡豆
如果有一天不再有生活压力,一定要开个小店来感受生活~ 也许有人认为,说安静是有颜色的,那么它就是黑色的了,因为夜色沉沉时最安静。不是这样的!周国平早就告诉人们:真正的安静是心灵的,它是一种心境。当一个人昏睡的时候,他是体会不到安静的。 安静当
2014-08-30 其他
周国平说:人生最好的境界是丰富的安静。安静,是因为摆脱了外界虚名浮利的诱惑;丰富,是因为拥有了内在精神世界的宝藏。 因他的这句话,我则想到了:安静之所以丰富,是因为安静是有着颜色的。 也许有人认为,说安静是有颜色的,那么它就是黑色的了,因为夜
2014-08-13 咖啡文化
狮岛西部的JW500咖啡店并不是一家靠美食来吸引顾客的咖啡店,这里之所以夜夜都热闹,是因为这里的啤酒妹个个标致。
2014-05-15 咖啡文化
狮岛西部的JW500咖啡店并不是一家靠美食来吸引顾客的咖啡店,这里之所以夜夜都热闹,是因为这里的啤酒妹个个标致。不同牌子的啤酒妹,穿不同颜色制服,有蓝白色,有青色,有黄色,有黑色,还有中国风的。她们捧起一瓶啤酒,像花蝴蝶一样飞旋在酒客中。 我不
2015-06-09 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2. 前 言 ulli咖啡,在欧美各国的发展,已历时相当久远。而其所衍生出独特的咖啡悠闲文化,更令生活拘谨的东方社会,为之著迷。 /li/ululli在现今的台湾社会,喝咖啡蔚为城市风情的时尚代表,俨然已
2017-12-20 手冲咖啡