墨西哥约有504 00名咖啡农,分布在十二个州。墨西哥咖啡栽 种总面积为630 00公顷。年度采收量为4 100 000~5 100 00袋(以每袋重量60千克计算),但80%的咖啡农,拥有的农地却不到2公顷。小农所产的咖啡仅占总采收量的30%,其余高达70%的咖啡由大型合作社或农场
2021-07-12 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉丁美洲 层次变化漂亮,醇度很棒,果酸细致 Latin America 墨西哥Mexico、危地马拉Guatemala、洪都拉斯Honduras、萨尔瓦多El Salvador、尼加拉瓜Nicaragua、哥斯达黎加Costa Rica、巴拿马Panama、
2017-09-06 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多时候 当你我聊起咖啡的风味 你与我所喝的 在同一个杯子里 说出来 却好像我们活在两个不同的世界里 众所周知我们的味觉感受器:一个是鼻子,另一个是舌头. 日常生活里人们对感官
2018-06-20 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆- 有机咖啡 喝的是生活态度 吃货未必能有吃出要机蔬菜与一咖啡豆般蔬菜的差别,但却不乏资深咖啡迷说自己能分辨出有机咖啡跟一般咖啡不同的好味道;但在大部分的有机食品都
2019-01-12 咖啡知识