专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 根据危地马拉咖啡协会(ANACAFE)表示，已与今年5月24日首次运用区块链技术进行危地马拉咖啡竞标，本次活动共有危地马拉21家咖啡庄园优质咖啡参与，竞标总金额达116,281美元，国际买
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「肥胖」问题已被世界卫生组织归属于慢性病的一类，而与肥胖问题息息相关的「脂肪」也一直在各国的研究中开始被探讨。但根据2019年6月24日英国《Scientific Reports》期刊最新的研
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 7月11日下午消息，天眼查信息显示，瑞幸咖啡子公司瑞幸咖啡（天津）有限公司发生工商变更，公司名称变更为瑞幸投资（天津）有限公司。 其经营范围新增：（一）在国家允许外商投资
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 世界百瑞斯塔（咖啡师） 此项竞赛的规则是，每位参赛选手要在15分钟时间内，制作出4杯意大利浓缩咖啡、4杯卡布奇诺咖啡、4杯以浓缩咖啡为底的创意咖啡。 评委将从咖啡设备的运用、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国际咖啡馆风潮，已然走向结合当地古蹟或历史老宅的人文意象，这些同样讲究世界级庄园豆的咖啡馆， 更是文青网美们争相前往朝圣打卡分享的地点。当然，台北市拥有不少好喝好拍的优
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 百年意大利咖啡品牌Lavazza与百事可乐已建立新的战略伙伴关系，将在英国推出Lavazza首个即饮冰咖啡产品，也为未来在欧洲市场推出更多产品奠定基
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今天要介绍的是咖啡豆的产地。 咖啡豆的产地 大家都知道：喝红酒要看年份，那喝咖啡呢？是看～产地！对，因为各个产地环境的土壤、气候、海拔高度不同，都是影响咖啡味道最基本要
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近年来咖啡选择多样，许多上班族、学生甚至每天人手一杯，近日营养师刘怡里在Youtube频道就发布「恩汤喔！这个东西千万别跟咖啡一起吃
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是哥伦比亚的重要产品，想在相关的世界纪录中拔得头筹也是理所当然。日前在哥伦比亚小镇金鸡纳的广场上就端出了一个巨型咖啡杯，成功挑战两项世界之最的咖啡荣誉。 巨型咖啡杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡到底对心脏好不好?最近有两篇研究竟然得出完全相反的答案，这让咖啡爱好者只能摸不着头脑，无所适从。 有篇研究在英国心脏科协会的会议中发表，这篇研究认为一天喝五杯咖啡对
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡对心脏是好是坏一直存在争议。2019年6月3日，当代医学新闻网站（www.medicalnewstoday.com）发表「咖啡对心脏有害吗？」报导，介绍最新研究成果。报导指出，以往对咖啡消费
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 经常有人以喝了很多茶、咖啡或饮料，以为身体的水分足够，但据医师指出，人体每天至少需要1500CC的水，但茶、咖啡等饮料因含有茶硷或咖啡，喝了反而因利尿带走身体的水，虽然可能
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 多年来，咖啡已经成为全世界最流行的饮品之一，很多人在感到困倦疲乏的时候，会选择喝一杯咖啡，又或者是在需要进行社交活动的时候，会选择进入咖啡店。无论如何，即使是咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「谁知杯中香，粒粒皆辛苦」，每当我们品尝一杯咖啡，讨论的不外乎是香气、风味及产地等，但其实背后最重要的，是那些辛苦的咖啡农民。过去的交易方式中，农民的辛劳并不受重视，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 6月29-30日，2019中国超级跑车锦标赛（简称China GT）上海站激情开赛，指定咖啡合作伙伴瑞幸咖啡快闪店同步亮相，为现场观众提供高品质的咖啡饮品和健康轻食服务。 中国超级跑车锦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 除了烟酒，人类历史上，大概很难再诞生一个像咖啡一样「合法成瘾」的农产品了。 相传公元1530年第一家咖啡馆在大马士革诞生，之后人类对于咖啡的需求不断成长，而且毫无衰竭的趋势
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 超值！ 超人气！ 这期优惠活动【前街咖啡】将为大家献上 一款精选挂耳、六款爆款口粮豆、四款精品豆！ 单品豆 优惠 全部8.5折起！ 爆款口粮豆 云南小粒咖啡、利姆 9.9！ 更有新款
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最新的英国研究（University of Nottingham)指出，每天喝一至两杯咖啡能够帮助减肥。 专家研究当人喝咖啡之后，身体体温会上升，咖啡内的咖啡因能够帮助身体燃掉脂肪，那脂肪是(Br
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据英国「金融时报」报导，三分之一的新创企业现在都在努力将积极的社会影响纳入其商业模式。 同一篇文章指出，2018年仅在英国，就有99,000家社会企业雇用了144万人，每人都在为超
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精品咖啡这几年风行世界各地，但如果一杯咖啡要价75美元（约人民币500元），到底是贵在哪？ 当巴拿马的得奖咖啡豆开始竞标时，所有人都想知道价格到底会飙到多高。 是因为去年巴拿
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