专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不同于一般的红色咖啡浆果的它, 独一无二的金黄色果肉 黄波旁Yellow Bourbon使它稀有且娇贵。 这款黄波旁Yellow Bourbon, 产自于 巴西咖啡 产区Cerrado的Fazenda Bau庄园, 属波
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) KAPHE以其传统而闻名,是巴西最好的精品咖啡品牌之一,长达200年以上历史生产特色 巴西咖啡 六代以来,里贝罗.瓦雷伯爵的传统家庭一直在他们美丽的农场生产该地区最好的咖啡。 位
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你喝过什么咖啡像少女呢? 那种软软的,甜美、轻柔、醇醇的 软妹豆 巴西咖啡 喜拉多 是的,巴西作为全球最大的咖啡产区,商业豆占了大壁江山。但关注咖啡工房的咖友们必须知道,近
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) CHACAL巴西黄波旁(Yellow Bourbon)是位于巴西Minas的llicinea 的地区,它是属于Aguas Claras农园所生产的精致咖啡。这个地区有非常好的水质,因此可以种植出好的咖啡。 巴西黄波旁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 无疑地,咖啡的品种,地理及气候环境,土壤质地,种植技术,采收,加工法就像从土地蕴育的结果,都会直接地影响咖啡生豆的品质。这次在巴西,我体验到别于台湾,埃塞俄比亚跟巴拿
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 的口碑似乎一直以来不是很好,常听说它重量而不重质。实际上巴西咖啡还有很多鲜为人知的特点。It Caf的创始人Bruna Costa是一个咖啡迷,同时也是一位咖啡生产商。他从小
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Fazenda Camocim Natural Process 巴西咖啡 庄园:Camocim庄园 精致日晒处理 产地: Pedra Azul - Espirito Santo, Brazil 豆种: Red Catucai au 庄园: Fazenda Camocim 海拔:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西是个土地分配极度不均的国家,所以大部分的咖啡庄园属于历史悠久的贵族,在过去黑暗的历史里,咖啡产业与奴隶是紧密相关的。尽管早在19世纪末巴西已废除奴隶制,但咖啡庄园里
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西素有咖啡国之称,一直以来都是世界最大的咖啡生产国,世界三分之一的咖啡都产自巴西,最主要的咖啡品种是阿拉比卡(Arabica)。 巴西COOPEAVI庄园阿拉比卡豆 巴西咖啡 有很多种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西COE国际竞赛: 半日晒处理法组 国际第三名 探戈庄园(Sitio Tanque)农场主:Merce Jordan Araujo Silva 国际评委风味描述: 89.47 黑莓,青柠,巧克力,焦糖,解百纳葡萄,苹
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园由来 农场主福田先生是家里的第六个孩子,家里一直从事蔬果种植事业,早期就随着家人移民巴西,为第二代日裔。他生命中的转折点出现在1983年,去日本参观汽车制造商丰田总部,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 森林庄园【卡杜艾 去果皮日晒】 咖啡中的浓纯香 巴西咖啡 南米那斯 卡莫镇 森林庄园【卡杜艾 去果皮日晒】 Brazil Floresta Farm Pulped Natural 国家: Brazil 巴西 产地:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) NO.1 故事 参考如下: 刚开始看这名字就蒙了,巴西与巴里纳斯又是怎么样的联姻?之前碰到一款也是【萨尔瓦多乞力马扎罗半日晒】 巴西是一个国家名(好像有点多余) 巴里纳斯跟巴西
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 是生产咖啡大国,大批欧洲人移民到地大物博的 巴西 寻找适合种植咖啡的地点,直到今天 巴西 境内咖啡园为数众多,所生产的咖啡除了销往世界各地, 巴西 人也从小培养出每天来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 除了哥伦比亚,南美洲另一咖啡大国为巴西。巴西是世界第一咖啡生产国,去年产量二百六十万公吨,占全球产量约三分一。 但是咖啡专家一般对巴西咖啡豆的评价不高,认为过于单调,苦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西为咖啡生产第一大国,提供世界上将近45%的咖啡生豆。该国干旱季节的长短甚至会影响到全世界的咖啡价格。 巴西咖啡 的主要产区有米纳斯吉拉斯Minas Gerais、圣保罗Sao Paulo
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西为咖啡生产第一大国,提供世界上将近45%的咖啡生豆。该国干旱季节的长短甚至会影响到全世界的咖啡价格。巴西是拉丁美洲最大国,也是过去150年以来全球最大咖啡生产国。世界
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 是拉丁美洲最大国,也是过去150年以来全球最大咖啡生产国。世界三分之一的咖啡都是来自巴西,其次是越南、哥伦比亚和印尼。单是东南部Minas Gerais省一年的产量(2000万袋)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) .巴西: 以生产国命名,产于南美洲,又称为山度士,巴西是世界上第一大咖啡生产国。 特征:在咖啡豆胚芽甚新鲜时,以人工精制,让其自然在阴室中干燥约60-70天,使果肉之甜份充分
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然巴西咖啡年产量达全球的30到35%,占世界第一位,但没有一种巴西豆称得上是顶级的咖啡。 满山遍野的咖啡树,分布在巴西的南部,可是搬得上台面的,却只有山多士(Santos)一种
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店