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巴乌庄园位于巴西的米纳斯吉拉斯州（Minas Gerais），喜拉多地（Cerrado）拉戈阿福摩萨（Lagoa Formosa），坐落在海拔1100米的高原上，年平均气温24度，山区低气温10度，年平均降雨量1,800mm以上。该区域是雨季和旱季分明的热带雨林气候，适合咖啡的种植。巴乌庄园面积1000公顷，种植规模约为700余公顷。庄园生产进口咖啡，采用新设备与高品质管理，品质可进行可追溯性查询。
巴西咖啡产区：喜拉朵
产区：Cerrado
品种：Tupi RN (IBC 12)
海拔：1100M
庄园：Bau 巴乌庄园
风味：坚果巧克力，轻微酸质，糖浆甜感，入口顺滑，尾韵愉悦
巴乌庄园位于巴西的米纳斯吉拉斯州（Minas Gerais），喜拉多地区（Cerrado） 拉戈阿福摩萨（Lagoa Formosa ），坐落在海拔1100米的高原上。该区域是雨季和旱季分明的热带雨林气候，特别适合巴西咖啡的种植。
产地：喜拉多
庄园/出口商：巴乌庄园
品种：Bourbon、Catuai、Mundo novo
处理方式：日晒
收获季：2018
等级：NY.2 SC-17/18 Fine Cup
规格：60kg
密度：866
含水率：11.4 %
杯测：杏子甜、吐司、坚果、均衡度佳、柔和、微酸、干净
建议烘焙度：City-Full City
END
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2018-10-12 22:38:56
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