专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) □哥斯达黎加咖啡历史超过200年,不但是该国重要的经济与民生基础,在全球的咖啡历史中是不可或缺的角色,近十多年来更是以微型处理场之姿风行全世界,在这个小小的中美洲国度中,因为
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱德华多马托斯历史 哥斯达黎加是一个位于巴拿马旁边的国家,坐落在美国中部地区的位置,作为南北部之间的桥梁,地理位置让他成为了原住民的贸易枢纽。 当外来人从旧大陆抵达时,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 Catajo 葡萄干蜜处理 花香、佛手柑、焦糖 Catajo来自哥斯达黎加米拉苏庄园,是一支由瑰夏、SL28、Maico、ET47四支豆子在生豆时混合发酵的咖啡豆。采用葡萄干蜜处理方式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蜜处理法是一种介于日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留了水洗法的干净,并且由于是连同果浆黏膜一起下去日晒干燥因此大大增加了咖啡的甜度与焦糖味(果浆黏膜的糖度极高)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡 向来以他们的蜜处理咖啡为傲,不多不少的发酵程度让咖啡的清澈度与复杂度获得绝佳的平衡;若果有人说哥斯达黎加的蜜处理豆子是全世界最优秀的蜜处理豆,相信也有不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Costa Rica Tarrazu Dota Las Nubes (H) 哥斯达黎加 塔拉珠 多塔 云雾庄园 蜜处理 中浅 X生产履历: 国家:哥斯达黎加(Costa Rica) 产地:塔拉珠(Tarrazu) 多塔(Dota) 庄
哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆在世上赫赫有名,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。塔拉苏位于哥斯达黎加国首都圣何塞(SanJos)的南部,它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏(Tarrazu)世界上
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Tarrazu Don Mayo La Loma Caturra Natural 国家 : 哥斯达黎加 产区 : 塔拉珠 生产者 :唐梅奥处理厂 处理法 : 黄蜜处理 品种 : 卡杜拉(Caturra) 海拔 :15001950米 :: 入口梨子
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 中部谷地 布鲁玛斯处理厂 班娜菲西欧庄园 红蜜处理 Costa Rica central valley Brumas El Beneficio RH 风味叙述: 高山梨、覆盆子混和咖啡熟果香气、 入口是梅 子混和
拉斯拉哈斯庄园 黑灵魂 国家:哥斯达黎加 品名:拉斯拉哈斯庄园 黑灵魂 产区:中央谷地 等级:SHB 处理方式:日晒 海拔:1,3001,500米 品种:Caturra Catuai 拉斯拉哈斯庄园位于Pos de Alajuela火山山脚下的中央谷地产区,由庄园主Chacn家族经营超过80年之久
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 生产的咖啡是中美洲各国中品质最稳定的,因为哥斯达黎加咖啡生长在适宜的气候良好的遮荫条件,加上肥沃的土壤与稳定的中后段处理,附加上有组织的咖啡合作社与国家咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园 黑灵魂 Finca Las Lajas Alma Negra 国家:哥斯达黎加 品名:拉斯拉哈斯庄园 黑灵魂 产区:中央谷地 等级:SHB 处理方式:日晒 海拔:1,3001,500米 品种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 中央山谷 曙光庄园 极硬豆【水洗】 Costa Rica Central Valley Do Amanhecer SHB Fully Washed Costa Rica,Central Valley 哥斯达黎加咖啡出产量虽不足世界咖啡生产量
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这是产自于 哥斯大黎加 中央谷地的一款咖啡豆,其风味特点是带有百香果,黑枣,蓝莓等香味,蛮受女孩子欢迎的,什么东西都有量,适当喝一些咖啡是对身体有好处的,特别是疲惫的时候
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于 哥斯大黎加 中南部地区的蓬塔雷纳斯省,东北约65公里的戈尔菲托里的一个小城镇圣维托(SAN VITO),被主要的山脉包围,位于海拔1600M。在20世纪50年代初吸引了大批义大利移民来
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:拉斯拉哈斯庄园 黑灵魂 Las Lajas Estate Alma Negra 国家:哥斯达黎加 产区:中央谷地 等级:SHB 颗粒大小:15目 处理方式:日晒 海拔:1,300~1,500公尺 品种:CaturraCatuai
前几天的杯测的时候这支【哥斯达黎加 巴哈】就有着不错的发酵香、莓果、热带水果、可可这类的风味,小编今天选择了几种滤杯来进行冲煮,想看看用这几种不同的滤杯来冲煮会表现出什么感觉呢?以及用哪种滤杯来冲煮的时候可以凸显出这支豆子的特点呢? | 豆子
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加的 塔拉苏 (Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯大黎加 卡内特庄园 莫札特 Costa Rica Canet Mozart 独家的精 蜜处理法 谱出曼妙的特殊风味 黄卡杜艾 (Yellow Catuai ; Catuai Amarillo) 来自新世界 (Mundo Novo)与卡杜拉(Catu
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
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