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哥斯达黎加 迪亚艾吉 水洗处理产区：哥斯达黎加品种：迪亚艾吉处理法：水洗处理法烘焙度：浅度风味叙述：橘子硬糖，姜花，太妃糖。所有的咖啡樱桃都以手工采摘，只采收成熟红樱桃，但是在采收之后处理之前还会经过一道筛选手续，把不够熟或过熟的豆再挑一次，去果肉处理后，豆上的黏液胶质再经过离心水洗机去除，以避免发酵，然后再用清水洗净，最后放置在有遮阳的高架棚上干燥12-14天，不断翻动以达到均匀的干燥。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2019-10-02 21:04:08
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