美式滴滤壶(Percolator) 这种壶在美国由19世纪西部拓荒时代开始使用,20世纪50年代以惊人的速度在一般家庭中普及。只需要将咖啡和热水放在火上煮即可,这种简便性是其他器具没有的。 它的使用方法相当简单。首先将极粗度研磨的咖啡粉装入滤杯,粉的分量是
埃塞俄比亚水洗耶加雪菲和日晒处理咖啡豆的特点?
手冲咖啡萃取过度是什么意思?手冲咖啡分段萃取可以更好喝吗?
埃塞俄比亚咖啡豆耶加雪菲产区风味口感香气特征描述品种简介
埃塞俄比亚咖啡风味是怎样的?埃塞俄比亚咖啡有什么特点?
爱乐压咖啡器具怎么用?爱乐压是谁发明的?爱乐压冲的咖啡和手冲咖啡有什么区别?爱乐压的咖啡萃取原理是什...
世界顶级咖啡耶加雪菲怎么冲?耶加雪菲咖啡有什么特点?耶加雪菲味是什么风味?浅烘豆冲煮中堵塞怎么解决?
喝咖啡风味要怎么去描述?精品花魁的风味感官特征
西达摩手冲花魁参数介绍 泡摩卡壶咖啡温度研磨怎么看