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巴西红波旁咖啡有几种风味和口感描述简介 咖啡田一望无际，多半用机械采收，以符合经济效益。当咖啡园75%的咖啡果子变红，既开始机械采收，接着进行水洗相同的前置作业，既移入水槽剔除浮豆，筛出沉豆，再以大型果肉筛除机，刨出果肉，取出沾满果胶的豆荚。
哥伦比亚雪峰咖啡豆特点风味描述海拔特点处理法 干香香气中带有核果(烤果仁),杉木,杏仁的味道，湿香具有可可,坚果,焦糖甜香气；入口均衡,微酸，梅子酸带出甜味，甜味明显类似蔗糖，还带有花香,甜梅果核,普洱茶的味道。 无论热饮还是放凉后，雪峰都别有一番风
云南小粒咖啡种植技术怎么冲泡口感风味描述简介 咖啡幼树栽后一、二年内抽生一些次生茎，保留这些茎就可以形成多干树形，但这些次生茎的发育是不规则的，它对产量有一定的影响，所以必须进行整形。根据不同品种枝条及生长习性和结果习性及不同环境、不同管理
哥伦比亚慧兰咖啡豆特点口感风味描述处理法产地区简介 哥伦比亚是世界第三大（也有数据说是第二）咖啡生产国和出口国，但是，毋庸置疑的是，哥伦比亚是世界上最大的阿拉比卡咖啡出口国，同时也是最大的水洗豆出口国。如此大的产量，得益于哥伦比亚得天独厚的
巴西摩吉安娜产区皇后庄园咖啡豆的风味描述处理法品种简介 在巴西东南部米拉斯（Minas Greais）州塞拉多（Cerrado）区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园，如卡平布兰科（Capin Branco）庄园和维斯塔阿莱格尔（Vista Allegre）庄园，种植的波旁老品
精品哥伦比亚考卡咖啡豆的特点风味描述口感处理法 考卡省80%为山地，东部和中部有平行分布的山系，为安第斯山脉的部分，中部山系中包括两座主要火山Sotara和Petacas，边界上还有终年积雪覆盖的Huila山，受益于火山灰尘，产区土壤为咖啡生长准备了充足营养 哥
哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的风味描述研磨刻度口感产地区简介 哥伦比亚其他产区一样，每年产量巨大，但是只有少量是精品咖啡，其中就包括这只模范生。模范生由大名鼎鼎的拉米尼塔（la minita)监管生产，是拉米尼塔旗下一支哥伦比亚的精品咖啡，是Narino产区精华中
危地马拉安提瓜咖啡豆的风味描述特点口感研磨刻度简介 安提瓜岛是咖啡的著名产地。安提瓜岛的咖啡产于卡马那庄园（Hacienda Carmona），该处品质最佳的咖啡是爱尔普卡（EL Pulcal），它不仅质量好，而且比危地马拉的其它咖啡味道更浓郁、口感更丰富、烟草味
肯尼亚纯手工烘焙咖啡怎么弄特点产区风味描述简介 虽然分级不一样，但是并不代表它们的风味会有优劣之差。而肯尼亚特有的双重发酵水洗法会把原有酸质和干净度再提高一次程度，我们一般喝到的精品肯尼亚都是sl28、sl34品种，有着丰富的莓果调性、扎实的body、
水洗耶加雪菲咖啡豆的特点风味描述口感处理法研磨刻度简介 日晒耶加雪菲艾瑞莎Aricha G1是目前埃塞俄比亚最高等级的生豆，优质的生豆加上我们的二次手选，口感更佳干净和顺口，在国际杯测网站Coffee Review中曾经达到95的高分，确实非常值得让人一试。 Gedeo
耶加雪菲G1洁蒂普产区阿莎莎处理厂合作社介绍 用咖啡入口，百花盛开这句话来形容最恰当了，恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香味外，细致的醇厚度body，犹如丝绸在嘴里按摩，触感奇妙。目前很多咖啡化学家开始研究耶加雪菲四周的微型气候与水
危地马拉茵赫特庄园咖啡豆的口感风味描述处理法产地区 危地马拉咖啡有着浓浓的香气，即便不喝，光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度，浓郁而活泼的香味，且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时，这其中隐含着一种难以言传
哥伦比亚咖啡豆的海拔风味描述等级特点口感处理法介绍 世界咖啡分两大系列，一种是以巴西为代表的硬咖啡，味道浓烈；另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡，其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法，巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放，哥伦比亚产在山地黑土
耶加雪菲沃卡咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度产地简介 大多数咖啡豆都采用水洗，但亦有少量绝晶豆刻意使用日晒法，以增强迷人的果香味与醇厚度。这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑橘与花
水洗耶加雪菲特点的咖啡豆风味描述口感处理法研磨刻度简介 埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会
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