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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡中的少女: 哥斯达黎加 咖啡。 主要特色:风味纯净,调性甜美明亮,有着蜂蜜与麦芽的口感,像一杯带有苹果香气的果汁,宛如少清唱,即使放到凉了,都还好喝。 主要品种:卡杜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2019年新版全世界昂贵咖啡豆排行榜: NO.1 名称 90+公司的#227批次 产区:90+巴拿马庄园 售价:今年轰动市场的网络竞标咖啡生豆活动中,90+公司的#227批次最后以每公斤US$5000美元
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡的处理 除了牙买加 蓝山咖啡,印尼苏门达腊岛所生产的曼特宁咖啡也十分受到台湾消费者喜爱,根据考察,曼特宁实际上是苏门达腊岛当地一个种族的名字。印尼苏门达腊地区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆是欧洲人传统的生活空间,奥地利作家Peter Altenberg有这样一句话:我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。这正是欧洲人惬意的生活写照。 在欧洲几乎转角就能遇到咖啡店,这些
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自2000年起,Ninety Plus就开始在衣索比亚寻找野生的Gesha(Geisha)品种, 在Beloya和Aricha区的野生品种, 因而建立Ninety Plus生豆地位。Aricha处理场位於衣索比亚耶珈雪菲最着名
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 古巴拜教育之赐,缔造了文艺、医学、生化科技研究等卓越成就,古巴政府更特意设立各式各样的奖项刺激劳动力。然而,一谈起古巴的经济,不禁令人摇头叹息。低靡的经济致使古巴人民
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 古巴咖啡 出口国以日本、法国、德国、爱尔兰及加拿大为主。是典型的加勒比海风味系列咖啡。咖啡樱桃以全人手采摘,成熟度恰到好处,颗粒界乎17-19规格,并以水洗式精工处理,瑕疵
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从小时候 古巴 给我的印象是雪茄、成熟男仕、胡子、古铜色的肌肤及浓烈体味.,因此还以为 古巴咖啡 有著浓浓雪茄味,是男仕的尊属品。犹记得初尝 古巴咖啡 时还有点抗拒,但却没想
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加蓝山是一种特殊地域产品,只盛产于中美洲岛国牙买加的蓝山山脉。就像杭州的龙井茶,只有西湖边龙井村山地上的茶叶,才是正宗的龙井。 按照农产品的品质理论,咖啡生产国的对
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2000公尺海拔的衣索比亚原生种 谷吉(Guji)是衣索比亚最大的咖啡产区,花魁来自谷吉其中的产区罕贝拉(Hambella)。 罕贝拉由衣索比亚最南的行政州奥罗米亚州( Oromiyaa )管辖,西
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日晒处理的 乌干达 产自Elgon山北坡,由散户咖啡农种植生产。陡峭的Elgon山岩壁几乎是将 肯尼亚 和 乌干达 个国家齐刷刷地分割开。这里的微气候环境为咖啡生长提供了极好的条件,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去年巴西恢复举办CoE竞赛,揭晓的优胜庄园果然不负众望!TBS的家族Faz.Kaquend荣获冠军!我们与美国,日本的精品豆商联手标下这个冠军批次,但也仅分到一袋,将会于下个月的周年庆正式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到牙买加,大家的眼睛立刻亮起来,因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡(Jamaica Blue Mountain)。我们绝对相信牙买加蓝山咖啡是最佳的咖啡,它的酸、甘、醇与苦味非常平衡,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在巴西人的心目中, 巴西山多士 就是巴西的咖啡大使。桑托斯市位于圣保罗州,是巴西重要的港口城市。巴西是咖啡第一大生产国和出口国,国内80%的咖啡豆都是通过桑托斯港出口到世界
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加 Sherwood 蓝山 Sherwood咖啡庄园为牙买加一个小型家庭所有,该庄园营运处位居牙买加东南,圣托马斯(St. Thomas)产区的Hagley Gap村镇。其产量占 蓝山 咖啡总收成的2%,手工生产的咖啡被视为
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
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一杯完美Espresso真的是来之不易