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云南小粒咖啡花果山风味描述口感特点品种介绍 铁毕卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种(抗病毒能力更强,产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个
哥伦比亚咖啡豆风味描述口感产地区品种研磨刻度庄园介绍 颗粒饱满、营养丰、香味浓郁、酸度适中。这三个地区合起来称MAM。哥伦比亚咖啡之所以品质出众,与其特殊的地理位置和气候环境有关。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区,这里有三条山脉南北纵贯,
布隆迪精品咖啡豆的风味描述口感庄园产地区处理法介绍 首都布琼布拉(Bujumbura)人口39.3万(2012年)是布隆迪政治、经济及文化中心。布琼布拉旧名乌松布拉。在国境西部,坦噶尼喀湖东端北岸。年平均气温在摄氏22至26℃左右。城市背山面湖,气候宜人,景色
蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好 1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡,二十年 蓝山咖啡 蓝山咖啡 代中期,牙买加总督尼古拉斯劳伊斯爵士(Nicholas Lawes)从马提尼克岛(Martinique)进口的阿拉比卡的种子,并开始在圣安德鲁地区(St. A
肯尼亚咖啡豆产区庄园风味描述口感处理法品种介绍 最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁,20世纪五十年代,当时的农业研究机构斯科特实验室(Scott Laboratory)经过不懈努力,选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种,颠覆了长久以来人工选育品种没有天然品种优秀
玻利维亚咖啡研磨刻度品种口感处理法庄园产地区介绍 记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美
萨尔瓦多黑蜜处理咖啡豆的风味描述口感品种产地区介绍 黄 黄色蜜处理咖啡生豆的光照时间最长。光照时间长意味着热度更高,因此这种咖啡在1周内便可干燥完成。一般情况下,咖啡的干燥时间视当地的气候、温度和湿度条件而定。 红 红色蜜处理咖啡生豆的干燥时间
巴西巴伊亚州咖啡豆的风味描述口感品种产地区介绍 31公里,距里约市1649 公里,距巴西商业重镇圣保罗1692公里。 【经济】巴伊亚州是巴西东北部各州GDP最高的州,历年来经济平均增长率均超过巴西平均水平,在巴西政治、经济领域具有举足轻重的地位。该州与巴
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述研磨刻度品种处理法介绍 萨尔瓦多咖啡的特色: 萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。 风味:口味均衡、质地优良 建议烘烤方法:中度至深度,有多种用途 ★:一般 萨尔瓦多咖啡的市场: 质地最优的
布隆迪咖啡豆的风味描述品种产地区处理法研磨刻度介绍 1. 利用中非地域优势种植而成,不添加任何杂豆,次豆; 2.采用纯天然阿拉比卡咖啡豆培烘而成; 3.其香味极浓郁,未开包装即能闻到其浓郁香味,煮时更是满屋飘香。 小编MM向网友介绍一下如何品出美味咖啡哟
尼加拉瓜安晶庄园咖啡豆的品种口感特点处理法产地区味道介绍 尼加拉瓜是咖啡主要出产国之一,生产深具质量的咖啡,就连在亚洲有名气的危地马拉安堤瓜山脉的咖啡也向尼加拉瓜进口生豆,尼加拉瓜咖啡虽在亚洲尚未有名气;但事实上,尼国咖啡已享誉世界各地(Sta
日晒西达摩狮子王咖啡豆的特点风味描述口感品种产地区介绍 可能是接触的豆子越来越多,好豆子也越来越多,口味要求也原来越高,可能放在2年前喝可能眼前一亮,喜欢非凡,但是现在也是感觉很喜欢,但是那时的惊喜已经没有了。但是需要肯定的是,能够感受到这
云南小粒咖啡花果山的制作方法方式价格品牌介绍 1)往虹吸壶下座中加入适量的纯净水(可使用经过加热的纯净水,以缩短烧水的时间。在本次操作中,加入的水量是2.5杯,即大约280毫升,两杯的水量是给客人/朋友的,多出的半杯专供冲煮者事先品尝,若到时感觉
西达摩咖啡豆风味描述口感品种产地区处理法研磨刻度介绍 与一般非洲咖啡不同的是,西达摩有清澈的果酸,滑润的口感,并带有精致的花草气味。水洗西达摩优雅而不失俏皮。入口的温和宜人,与稍后的明亮柠檬果酸形成强烈的味觉冲击,口感独特醇厚,回甘别致而讨
牙买加蓝山一号咖啡豆风味描述口感庄园产地区品种介绍 早在十八世纪中期(大致在1750年左右),克利夫顿农场就开始种植和生产咖啡了。根据牙买加研究所在1810年的调查,罗伯特汉密尔顿是当时农场的所有者。这张地图显示了克利夫顿山被分为两部分,山顶的80亩咖
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
上海咖啡展泡馆子路线 沪上森林系咖啡馆指南
世界咖啡师锦标赛(WBC)2016年的重大变化
一杯完美Espresso真的是来之不易