热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西卡莫米纳斯产区高景庄园 Fazanda Alta Vista 超级产区-南米那斯★ 随著巴西精品咖啡协会(BSCA)成立,改变了以往采五大省份的区别方式,为了区分各个地理环境、微气候条件产生成各有特色的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于东非的肯尼亚是咖啡主要生产国之一,全国约有六百多万人口从事咖啡产业,多为小农和合作社的结合形态。 肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1400米-2000米,生长区域包含Ruiri, Thika、 Kirinyaga、Mt.
咖啡豆:圣海伦娜12g 烘焙度:浅烘 水温:91 粉水比:1:15 注水量:150(为了体验稀少的圣海伦娜,我决定和蓝山一样粉水比不变的情况下加多五分一的粉) 做好准备工作之后,先20g水闷蒸了27秒,第二次注水86g,然后一次注水至150g,尾端不要。 风味:留香和
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 雨林联盟认证巴西达特拉庄园信息 半水洗巴西米纳斯咖啡豆 Brazil Daterra Sunrise CERRADO 巴西达特拉(Daterra)庄园是雨林联盟认证的巴西豆。 达特拉庄园位于巴西Minas Gerais州的Cerrado区域,平
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 安提瓜 花神 贝拉卡摩娜 波旁 水洗Guatemala Antigua Bella Carmona 100% Bourbon 危地马拉的安提瓜谷地被Agua, Fuego, and Acatenango三座火山所围绕,贝拉卡摩娜庄园的种植区位在Agua火
圣海伦娜咖啡来自圣海伦娜岛,一个地理位置偏远的小岛,因一位震惊世界的着名人物而闻名,他就是法兰西第一帝国的缔造者拿破仑。 这个悲情的,浪漫的法国人在这里度过了其生命的最后时光,他说过在圣海伦娜岛的唯一美事就是咖啡,也曾在临终前恳求喝一杯的圣
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 历年最佳巴拿马B.O.P获奖无数的庄园之一巴拿马 艾利达庄园Panama Boquete Elida Estate Washed lot16 Robert Lamastus 在二十世纪初年就创立了艾利达庄园 (Elida Estate),那时他原为巴拿马运河工
圣海伦娜咖啡当时据说就2000多人民币一斤,比牙买加蓝山还贵3-4倍,每年只产10吨左右,用手冲冲泡出来,每人喝到了约30盎司,有一份浓缩咖啡那么多的量,大家对它的留香和回甘反应较好,同时,醇厚甜腻、酸味柔和,有柑橘果香风味也让人赞不绝口。 据说圣海
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布宜诺斯艾利斯庄园海波气候种植品种介绍 布宜诺斯艾利斯庄园位于尼加拉瓜首都北方新赛哥维亚省Dipilto镇,紧邻洪都拉斯南边,海拔大约在1500米左右,位于尼加拉瓜首都北方,紧邻洪都拉斯南边。海拔
什么是SL-28?肯尼亚咖啡品种描述评论! 肯尼亚的咖啡,特点是浆果丰富和丰富的味道,特别是蓝莓,覆盆子,黑莓。 虽然产量不是很多,但可以承受从浅烘烤到深度烘烤的各种烘焙,让您尽情享受充满表现(风味)的个性。 这是全世界高度赞赏,肯尼亚有很多球迷
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马波奎特花蝴蝶 Panama Boquete Butterfly 巴拿马波奎特Boquete产区咖啡种植情况介绍 Geisha是世界上最原始的咖啡品种之一,有人称艺妓,有人翻成瑰夏,它的名字蕴含温柔与花香,是一款让人喝了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 巴鲁火山 邱比特 瑰夏30% 水洗 Panama Cupido Washed 30% Geisha 巴鲁火山产区巴拿马BOP的常胜产区 Geisha是世界上最原始的咖啡品种之一,有人称艺妓,有人翻成瑰夏,它的名字蕴含温柔与花香
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马-翡翠庄园钻石山 Panama La Esmeralda Diamond Mountain 翡翠庄园咖啡种植情况介绍 翡翠庄园座落于巴拿马西南方的波奎特郊区,建置之初是一个综合性的农庄,种植咖啡只是农庄整体经济活动的一
马拉维 Misuku邻近于马拉威及塔萨尼亚的边界河,松维河。海拔1700至2000公尺的高原山陵为其主要地形,与北马拉维的商业行政重镇姆祖祖市(Mzuzu City)相距320公里。密苏库山丘有大量的风化母岩,富含酸质,多为深棕暗红黏土及砂质土壤,气候非常适合阿拉比卡
艺妓豆是野生阿拉比卡豆的其中一个品种,历史久远且相当稀有,品种名称源自于艺妓雨林(Geisha Forest)。近年来受到许多咖啡爱好者的欢迎,曾经以咖啡史上最高金额竞标价卖出。 艺妓豆的珍贵在于其收获量少而且收成不易,平均一棵咖啡树仅有两公斤生豆或是大
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
上海咖啡展泡馆子路线 沪上森林系咖啡馆指南
世界咖啡师锦标赛(WBC)2016年的重大变化
一杯完美Espresso真的是来之不易