热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:大马里庄园 ■产区:Paso Ancho ■品种:Caturra,Typica ■处理法:日晒Natural ■采收期:2015年到达 ■等级:SHB竞标等级 说明与冲煮建议: 巴拿马日晒咖啡工艺真的是非常
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:卡地莉亚 ■产区:沃坎区 Volcan ■品种:CATURRA ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:SHB竞标等级 说明与冲煮建议: 首先我们恭喜Kalithea庄园,在2015的BOP全国
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:奥罗曼庄园 ■产区:沃坎区 Volcan ■品种:GEISHA ■处理法:日晒 ■采收期:2015年到达 ■等级:SHB竞标等级 说明与冲煮建议: 奥罗曼这是位于巴拿马沃坎区非常知名的庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:萨尔瓦多 ■庄园:克里曼庄园 ■产区:Santa Ana火山 ■品种:卡杜拉 ■处理法:日晒 ■采收期:2015年到达 ■等级:SHB竞标等级 说明与冲煮建议:克里曼庄园是位于Santa Ana火山这个古老的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:萨尔瓦多 ■庄园:赛毕利亚农场 ■产区:Chalchuapa, Santa Ana Department ■品种:BOURBON ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:SHB/EP 说明与冲煮建议:这是从 1870年就开始种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:阿尔铁里庄园 Inmobiliaria Altieri, S.A ■产区:博克特 ■品种:Caturra-Catua ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:SHB竞标等级 说明:阿尔铁里庄园(Finca Alt
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:卡门庄园 Carmen Estate ■产区:Paso Ancho ■品种:Caturra, Typica ■处理法:日晒 ■采收期:2015年到达 ■等级:SHB竞标等级 说明:卡门庄园这是一个历史悠久且名气响
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:肯尼亚 ■庄园:奇里马希加 合作社 ■产区:涅里区 ■品种:SL-34 ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:AA 竞标等级 说明: 奇里马希加 合作社这是位于 涅里区的一个中型合作联盟
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:哥伦比亚 ■庄园:小农批次微量批次 ■产区:圣奥古斯丁 提马那区 ■品种:卡杜艾 ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级: 说明: 提马那是位于圣奥古斯丁一个小的咖啡产区 我们收到
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:哥伦比亚 ■庄园: ■产区:托立马 ■品种:黄色卡杜艾 ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:Estate 说明: 距离上一次甜心屋推出哥伦比亚咖啡的精品咖啡,转眼间已经是2年前的事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:埃塞俄比亚 ■庄园: ■产区:科喜尔 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:GR1 杯测报告: 科喜尔咖啡这几年在台湾名气越来越大,当然也造成许多的误解
摩卡这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝。是波旁的变种,来自衣索匹亚及也门,再移植到巴西、夏威夷、瓜地马拉和哥伦比亚,豆型天生短小且圆,并非peaberry,但小摩卡到夏威夷后又被研究单位与铁比卡混血,成为高株摩卡,以适应夏威夷茂宜岛的水土,但豆型仍保
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:卡莉地亚 ■产区:沃坎区 Volcan ■品种:typica ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:SHB 杯测报告: Kalithea庄园,为2015的BOP全国大赛中,传统水洗组的冠军!种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:埃塞俄比亚 ■庄园:ECX ■产区:利姆 ■品种:埃塞俄比亚原生种 ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:GR1 杯测报告: 这是一款通过ECX制度下的利姆咖啡,关于ECX制度我们之前已经谈
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:韦斯特 巴鲁庄园 ■产区:火山巴鲁谷 ■品种:typica ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:SHB 杯测报告: 韦斯特 巴鲁庄园坐落在火山巴鲁谷,在1307米海拔高度。就
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
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世界咖啡师锦标赛(WBC)2016年的重大变化
一杯完美Espresso真的是来之不易