热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 班其玛吉咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 日晒-班其马吉-艺妓庄园 G3 班其马吉坐落在埃塞俄比亚西南方的小村落, 西北方的Gesha山脉就是最原始的艺妓原生地。 Gashaw农场主人谨慎挑选成熟的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 班其玛吉咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故 埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区分别为:Ekempti、Limu、Illubabor、 Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 埃塞俄比亚咖啡在台湾评价极
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数 肯尼亚咖啡豆的分级 咖啡的品种繁多,也各有各的等级,要喝杯咖啡,便有很多不同的选择。其中,同一个产区的豆子,就分好几个等级,对此了解得不太清晰的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 至于品质的区分,肯尼亚采用以数字分级的分级法来区分咖啡的品质,可这种数字分级法没有怎么宣传,所以知道的人比较少。因此,分级上还是以颗粒大为先
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 肯尼亚AA级咖啡是罕见的好咖啡之一,它以其浓郁的芳香和酸度均衡而闻名于世,受到了众多老饕的喜爱。它味道完美而平衡,并有着绝妙而强烈的风味,既清新
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故 让农民挣取他们所应得是咖啡精品运动的基本信念。虽说Cup of Excellence是现时业界最具代表性、透明度最高的比赛,当中很多细节,其实是仿效肯尼亚自上世
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡单品豆差别、区分及获奖情况 此外、巴西咖啡的80%是干燥处理咖啡、剩余20%为半干燥处理式及水洗式。其咖啡味道特性各有不同、但是高品质咖啡的稍稍倾向于采用半干燥处理方式。然而干燥处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数 在海拔8501200m的平地大型咖啡农园栽培的咖啡、味道稍为平顺多属中性咖啡。 与其相比、巴西也有在山地生产的咖啡海拔较平地稍高、因居山坡斜面日照时间受
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 传统的风力选别道具 咖啡先进国巴西尚未出口到日本的咖啡种类还有很多。因为国内道路交通状况陆上运输困难、虽能生产优良咖啡却无法流通的<CHAPADA DE M
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 30年代起研究豆种 受先天条件所限,巴西政府自30年代起投入大量资源去改良品种和抗病性。其中,豆种研究的结果至今还影响着整个拉丁美洲的种植习惯。例如他
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故 巴西咖啡产业 巴西主要的咖啡种植地区 巴西米纳斯吉拉斯州的咖啡种植园 两大袋咖啡豆,摄于圣保罗州 巴西咖啡产业产量约占世界总量的三分之一,是目前世界
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天赐咖啡单品豆差别、区分及获奖情况 尼加拉瓜咖啡这些年在台湾被人遗忘了,很少见到尼加拉瓜咖啡,事实上尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国,生产的咖啡以口感清爽平衡为最大的特色,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天赐咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数 尼加拉瓜 主要分为四大产区,为(Segovias)、马达盖尔巴/希诺德加区(Matagalpa/Jinotega)、波尔哥区(Boaco)与太平洋海岸区(Pacific)。栽种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天赐咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 新塞哥维亚Nueva Segovia东北部凉爽,地形由陡峭的高山及丛林构成 高酸度、果实短
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜天赐咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 安晶咖啡庄园位于世界的咖啡好区中美洲尼加拉瓜Jinotega(海拔1200米),是首位由台湾人在中美洲自营的咖啡农
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
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一杯完美Espresso真的是来之不易