热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 阿拉比卡豆品质好,但种植不易,咖啡树容易生病,大多数精品咖啡都是阿拉比卡豆,罗布斯塔品质差些,一般做速溶咖啡,咖啡树抗病能力强,产量高,所含的咖啡因大于阿拉比卡豆,只有极少数
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 阿拉比卡种咖啡豆生长在热带地方较冷的高海拔地区,那不适合阿拉比卡种生长的高温低海拔地带,就是罗布斯塔种的天地了。罗布斯塔多种植在海拔200-600米的低地,喜欢温暖的气候,要求温度是
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡树主要可分为两大品种:阿拉比卡种(coffea arabica)与罗布斯塔种(coffea robusta/coffea canephora)(市场上不多见)。 阿拉比卡(Coffea arabica)种,是最传统的阿拉伯咖啡品种。原产于东
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡市场占有率比较大,咖啡的品种也有很多,首先最常见的两个大品种分别是:阿拉比卡和罗布斯塔!市面上的咖啡豆,除非有特意说是罗布斯塔种的咖啡,其他不管你遇到什么名字的诸如耶加雪菲
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴厘岛黄金咖啡(曼巴)有两种,一种是母豆(单豆荚,双种子,扁豆),另一种是公豆(单豆荚,单种子,圆豆),后一种大概目前约600元一磅,前一种为380-400元一磅,其实这个是噱头,黄金咖啡(曼
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1721年法国海军军官德-克利(Gabriel Mathieu de Clieu)历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛(Martinique),这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 阿里山玛翡(Mafeel)咖啡属于高山咖啡,属于台湾咖啡中的优质精品咖啡,在全亚洲排名第一的高山咖啡,在全球排名第八。咖啡树主要种植于台湾南部地区,如台湾嘉义县阿里山等地区,由于阿里
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 牙买加蓝山咖啡的收获期是什么时候 牙买加蓝山咖啡每年的收获期是六月到十一月,一般采用的是手摘法,采摘完后依次经历水洗,去皮,发酵,脱水,晒干,脱壳,烘培等过程,方能得到一颗蓝山
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 牙买加的蓝山咖啡为何如此特殊? 真正的蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一,牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。指定的牙买加蓝山咖啡只能在蓝山区域才能
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 牙买加蓝山地区的咖啡有三个等级: 蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee),高山咖啡(Jamaica High Mountain Supreme Coffee Beans)和牙买加咖啡(Jamaica Prime Coffee Beans)。 其中的蓝山咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 蓝山咖啡和牙买加蓝山有什么区别 没区别,蓝山咖啡就是牙买加蓝山上产的,真正的蓝山咖啡全世界只有牙买加能种植生产,其他所谓的蓝山咖啡全是贴牌的山寨货。 蓝山咖啡,是指由产自牙买加
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 首先是品种特点,蓝山是阿拉比卡种内最好的铁皮卡,第二是地理位置蓝山咖啡的独特风味与蓝山得天独厚的地理位置和气候条件有关。蓝山位于北纬25度和南纬25度之间的咖啡带,有肥沃的新火山
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚咖啡的方法是首先,在下层的玻璃球中装入煮沸的热水,视使用的咖啡杯大小决定热水的用量,平均一杯咖啡大约需用140~150c.c.的水,之后将勾好滤布的上壶固定在基座上,倒入研磨好
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 古代埃塞俄比亚西南部季马地区的名叫卡法(kaffa)的山区,生长着一种结小红果的野生灌木。一位牧羊人发现他的山羊群吃了这种灌木果子后不停地欢闹。于是,他也好奇地摘下一些放在嘴里咀嚼,
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。 历史: 最初,耶加雪菲的
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会
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一杯完美Espresso真的是来之不易