她与他初遇时是在咖啡厅,并不是什么浪漫的遇见。彼时,她正和相恋三年的男友分手,毫无形象的趴在桌上嚎啕大哭。在她哭声将尽的时候,他端过来一杯热咖啡放在他的面前你的咖啡凉掉了,喝杯热咖啡可能会让你感觉好点。她本来想要拒绝,可抬头发现正是自己的
女人是咖啡。与其说是咖啡,不如说是与咖啡本身相关的过程。有人说女人是咖啡豆。咖啡豆原本只蕴含几种物质,但经过烘焙之后的咖啡豆能分解出上千种物质,就像韵味十足的成熟女人。又有人把不同年龄段的女人比作不同的咖啡。越是受岁月熏陶的女人越是有浓厚
再读张爱玲的小说和散文,不知道为什么,竟不自觉地想起大概十一二岁时从那些十六七岁的姑娘们处学来的老歌《美酒加咖啡》于是,我打开音乐,不同女人的歌声一个接一个地响起,但都有一种味道,应该是人们所说的老上海的风情。那座城市的那个年代是一个充满
在美国有一个笑话:2008年美国发生经济危机,星巴克的CEO霍华德舒尔茨发出哀叹:天啊!星巴克在纽约一条街上一天竟然关掉了200家店。这叫我们以后怎么活啊? 这个笑话从一个侧面反映出星巴克的咖啡店在美国的数量之多。据说星巴克最多的时候,其数量堪比美国高
一篇《我奋斗了18年才和你坐到一起喝咖啡》的文章,曾在许多年轻人中引起共鸣。文章字里行间浸润着没喝咖啡前暗无天日的委屈和无奈,也放大着喝到咖啡后扬眉吐气的积怨和得意。 说句实话,在生存竞争异常激烈的当下,曾经自命为天之骄子的许多本科生或研究生
一天,他从古巴采购海鲜归来,途经新奥尔良码头,突然有一位陌生人从后面拍了拍他的肩膀,问道:先生,想买咖啡吗?我有现货,可以半价卖给您。 半价?什么咖啡?摩根惊疑地盯着陌生人。是的。陌生人指着停在港口的一艘货船说道,我是那艘货船的船长,受一位美
先别忙,给自己倒杯咖啡,坐下听我给你慢慢说。几乎每次的对话都是这么开头的。于是我慢吞吞踱到墙角的边桌,从那把很大的镀银咖啡壶里,倒出一些棕色的,一看就既浓又苦的液体,然后端着杯子坐到他对面,虽然我觉得并没有什么可以慢慢说的,而且,我对咖啡
专家们对喝咖啡到底是否对身体有益而争论不休。加拿大最新研究显示,部分人体内存有一种特殊的基因,这类人如果喝太多咖啡,患心脏病的风险会增加六成;相反,存在另一类基因的人多喝咖啡可促进新陈代谢。我们很难知道自己的基因构造,所以专家说,即使你爱喝
西方人除了喜欢去咖啡馆喝咖啡外,还喜欢自己在家动手煮咖啡。因为咖啡代表的不仅仅是一种饮品,而是一种文化,一种对生活的态度。下面一起来看下Espresso咖啡的几种身份吧! Espresso是意大利语,有立即为你煮的意思,那种因咖啡而起的冲动,溢于言表。 在那
不少人都觉得喝咖啡是一件充满了小资情调的事儿,咖啡厅也是情侣们约会的首选地之一。我们平时见到的咖啡厅除了装修风格不一样之外,其他的基本上都一样,但是世界上有6个新奇的咖啡馆,做为咖啡控,你一定会想去: 1. Molecule Water Caf (水分子咖啡馆) 地
咖啡对于中国人来说已不再神秘,并为越来越多的人所接受。其实咖啡作为人类的基本饮品,它已有至少五百年的历史了。在亚洲的茶文化国度中,咖啡已变得越来越举足轻重,人们常常把咖啡与高尚、高雅、高贵联系在一起,以区别于茶。然而,日本已成为继美国、德
在欧洲,尤其是意大利和法国,去咖啡馆不仅仅是为了休息、吃饭、会友,而成为当地人们生活中的固定的仪式。找个舒适的咖啡馆坐坐,和朋友或者店员聊聊生活或者天气,再来一杯温暖的咖啡,于是,这一天便迎来了高潮部分。在这里,我们给你介绍的不是传统意义
在另一个方向,布拉格城堡那迷离的轮廓光,把人的视线牵得很远,令人怀想在漫长的百年时间中,无数双注视着窗外的目光,无数人默默的深情,这里成为了前沿的瞭望哨和新思想的桥头堡。在当地人心目中,这不仅是一间咖啡馆,更是构成捷克文化记忆的一部分。 从
我从威尼斯坐大巴,在意大利北部一路宜人而单调的田园背景下恹恹欲睡,两个半小时后,我提着箱子站在的里亚斯特一座三层小旅店的门口。的里亚斯特?这是个什么鸟不拉屎的鬼地方?临行前,有朋友这样问道。同样的困惑和偏见在1806 年也出现过,那时法国作家夏多
经过修葺后的逵园现在已经是小资味十足的画廊咖啡馆了,从外边看不到多少旧建筑的痕迹,只能从路口的石碑上读到它昔日的光彩。 这里是广州现存不多的别墅区之一,辛亥革命后大批华侨回国,广东省政府划出这一带给华侨们自建住房,一座座中西合璧的建筑拔地而
关于咖啡的起源有一个非常有趣的故事,说的是埃塞俄比亚有个牧羊人。某日他发现羊群忽然快活地蹦蹦跳跳,觉得非常奇怪。仔细观察后才发现,原来羊儿们吃了一种红色的果实。于是他便把这种果实拿给修道院的僧侣看。修道士将一些浆果煮熟,然后提炼出一种味苦
据《医药养生保健报》报道,虽然咖啡并非完全健康的饮料,但很多人还是很依赖它的香浓美味以及提神作用。 习惯于靠咖啡因来维持充沛精力的人,突然停止喝咖啡可能会带来如情绪烦躁、头痛、注意力无法集中等戒断症状。如果一定要喝咖啡,最好选用低咖啡因的咖
有个说法,法兰绒能萃取出咖啡所有特性,并把各种优秀特性完美结合表现出来。 大方向上说,滤纸跟法兰绒有很多共性,以至于在使用上也大致相当。 跟滤纸相比,法兰绒网眼更大,质地柔软,没有纸浆的味道,因为通透性更佳,所以能让咖啡液中保留更多油脂等物
咖啡的颜色,香气,味道,是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序,让它的必要成份达到最均衡的状态,才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化,所以烘焙时间宜尽量缩短,而且热度控制在可让咖啡豆
最近,日本一些知名咖啡厅为开拓新的市场,相继入驻大学校园。一方面随着少子化的加剧,学校方面为了抢夺生源希望通过这些时尚咖啡厅的配套设施吸引更多的学生;同时由于在普通街区咖啡厅陷入饱和状态,因此企业方面将目光锁定在年轻人聚集的学校。 最近,日
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店