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巴拿马精品咖啡豆–瑰夏(Geisha),珍稀的野生品种
巴拿马精品咖啡豆介绍瑰夏(Geisha)巴拿马瑰夏:珍稀的野生品种,世界各项品鉴大赛的冠军常客。生豆外型细长,熟豆具有意想不到的柑橘的清香,余韵充满花香,果甜。绝对独一无二的精品咖啡。瑰夏起源于埃塞俄
2026-06-16 咖啡庄园 我要分享哥伦比亚单品咖啡豆有哪些|希望庄园 花蜜 瑰夏/艺妓咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街单品咖啡艺伎咖啡----巴拿马蓝标ColombiaLaEsperanza100%GeishaKamitsuHoney哥
2026-06-15 咖啡庄园 我要分享手冲参考,如何冲好一支花蝴蝶?适合器具手冲滴滤虹吸壶法压壶
由于这支【花蝴蝶】在品种上的特殊性,我们采用中浅烘焙来完成这支豆子最后的风味走向,使它不仅仅拥有瑰夏特有的花香、白葡萄,焦糖、蜂蜜,红茶感也尤其出众,并且拥有蜂蜜的甜感和顺滑度,香气和尾韵非常持久,在
2026-06-13 巴拿马花蝴蝶 我要分享柔软花香的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感产区特点介
埃塞俄比亚有兩個最好的產區Yiragcheffe和Sidamo,其中Sidamo位於衣索比亞的南方的一個高原地區,Sidamo有著平衡的酸及適當的稠度,在衣索比亞地區,那裡的人通常早餐習慣來一杯摩卡咖
2026-06-03 科契尔庄园 我要分享口味略有差别的埃塞俄比亚南部产耶加雪菲咖啡介绍
埃塞俄比亚南部产的咖啡口味略有差别,这里咖啡少了一分原始的旷野的味道,酒味也更淡一些,但是却散发着淡淡的水果甜香味和花草的芬芳。其中最有名的是水洗法处理的锡达莫(Sidamo)咖啡,通常以耶加雪啡(依
2026-06-03 咖啡庄园 我要分享耶加雪菲深度烘焙咖啡豆 咖啡饼的浓度
烘焙咖啡豆的时候,需要专注,不然走了神,发现自己在烘新的耶加雪菲咖啡豆的时候的时候,咖啡烘焙机温度表显示229了,这使咖啡豆烘焙已经入了2爆中后段了。所以有了这个深度烘焙的耶加雪菲咖啡豆,看起来比浅烘
2026-05-31 咖啡庄园 我要分享日晒耶加雪菲埃塞俄比亚艾瑞加aricha工厂 非洲精品咖啡
耶加雪菲生产于KebelAricha处理厂,附近约有650-700个咖啡小农,农民会将成熟的咖啡浆果送到这里作处理并换取现金。处理厂筛选可用的浆果后,直接放置棚架上曝晒,刚晒的前几天每2-3小时就会翻
2026-05-31 咖啡庄园 我要分享耶加雪菲雅迪(Ardi)合作社介绍 耶加雪菲咖啡介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)雅迪(Ardi)合作社底下有700个咖啡小农家庭成员,取名雅迪(Ardi)是在1992年发现具有440万年历史的女性遗骸化
2026-05-31 咖啡庄园 我要分享苏门答腊(Sumatra)黄金曼特宁 深焙极深沉的风味与浓厚口感
提到亚洲的咖啡,咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重,甜味强烈圆润,但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点,在制作意式拼配咖啡时,非常适合作为基底。亚洲的咖啡生
2026-05-30 苏门答腊岛产区 我要分享曼特宁咖啡的来源是什么?有着什么特色?如何进行冲煮?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼特宁咖啡有什麽特色?曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味
2026-05-30 印尼国家 我要分享苏门答腊咖啡豆哪种好喝?黄金曼特宁多少钱一杯才是正宗的PWN
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)苏门答腊咖啡豆哪种曼特宁最好喝?市面上曼特宁真的有很多名字,林东曼特宁,黄金曼特宁,鼎上黄金曼特宁,老虎曼特宁,马面曼特宁
2026-05-30 苏门答腊岛产区 我要分享印尼曼特宁和黄金曼特宁咖啡印尼曼特宁精品咖啡熟豆 苏门答腊岛
苏门答腊是印尼精品咖啡的主产区,咖啡系统比较复杂,可简要归纳为四个类型:(1)曼特宁,指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆;(2)黄金曼特宁,经过四次手
2026-05-30 印尼国家 我要分享苏门答腊和曼特宁黄金曼特宁比较高的醇厚度 酸度偏低传统湿刨法
曼特宁产区是在苏门答腊岛的南部。但由于早期他们会把收获的咖啡生豆转往棉兰,再出口。因此,就像摩卡一样,相当长一段时间苏门答腊咖啡往往也就等同曼特宁咖啡。然而,随着第三波精品咖啡的渐渐普及,苏门答腊北部
2026-05-30 印尼国家 我要分享两湖双曼是什么意思?两湖双曼的曼特宁特点是什么?
苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡,这就是着名的两湖双曼。两湖双曼的共同点是都很厚实香醇,不同点在于多巴湖的曼特宁较闷香、低沉甚至带有仙草味,塔瓦湖曼特宁则果酸较为明亮,时而有股
2026-05-30 咖啡庄园 我要分享苏门答腊咖啡豆老虎故事 星巴克苏门答腊包装特点 曼特宁怎么喝
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2026-05-26 苏门答腊岛产区 我要分享印尼苏门答腊咖啡 印尼曼特宁咖啡 印尼虎庄园曼特宁咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼特宁产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,也被称为「苏门答腊咖啡」。主要产区分布在爪哇、苏拉威西岛以及苏门答腊岛。曼特宁风味浓郁
2026-05-25 咖啡庄园 我要分享印尼咖啡豆品牌推荐_正宗印尼咖啡煮法_印尼咖啡豆有哪些品牌
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2026-05-23 印尼国家 我要分享埃塞俄比亚咖啡品牌推荐 埃塞咖啡豆怎么选购 埃塞俄比亚咖啡价格
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2026-05-23 埃塞俄比亚国家 我要分享
























