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花魁指的是哪种咖啡 花魁咖啡产地品种风味特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）基本信息：名称：日晒花魁产区：埃塞俄比亚伊迪朵种植海拔：2000-2500米等级：G1目数：处理方式：日晒烘培度：中深度烘
2022-05-03 咖啡庄园 我要分享
洪都拉斯咖啡豆的种类有什么 洪都拉斯咖啡豆特点介绍
洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于咖啡豆
2022-04-28 咖啡庄园 我要分享
印尼苏门答腊曼特宁名称的由来 什么叫黄金曼特宁咖啡豆
曼特宁名字是印度尼西亚曼代宁mandheling名族的音译，曼特宁咖啡在二次大战日本占领印度尼西亚期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，于是他问店主，咖啡的名字，老板误以为他是问你是哪里人，
2022-03-29 苏门答腊岛产区 我要分享
哥伦比亚瑞幸小黑杯soe天堂庄园厌氧日晒处理咖啡豆风味特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）ColombiaCaucaElParaiso哥伦比亚考卡天堂庄园产区：考卡海拔：2050米处理法：厌氧日晒等级：SUPRE
2022-03-26 哥伦比亚国家 我要分享
埃塞俄比亚谷姬安娜索拉庄园桃乐茜咖啡豆酵素水洗蜜桃乌龙风味介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）水洗法：选豆：将采收的果实放在装水的水槽里，浸泡约24小时。这时成熟的果实会沉下去，而未熟和过熟的果实会浮上来，可加以剔除
2022-02-06 埃塞俄比亚国家 我要分享
印度尼西亚曼特宁处理方式介绍 苏门答腊曼特宁咖啡口感
（1）曼特宁，指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆；（2）黄金曼特宁，经过四次手工筛选，比一般曼特宁更高一等，颗粒更大；（3）塔瓦胡咖啡，指苏门答腊最北
2021-12-30 咖啡庄园 我要分享
苏门答腊曼特宁咖啡豆处理方式 曼特宁咖啡处理过程图解
每个人对曼特宁的第一印象总是香、苦、醇、厚甚至刺激，不加糖和奶根本无法入口。其实，苏门答腊林东曼特宁也是可以带点果酸味，让你舒舒服服的黑咖啡就下肚的!由于曼特宁咖啡的处理过程十分特别，有别于其他产区咖
2021-12-27 咖啡庄园 我要分享
哥斯达黎加咖啡豆品种风味口感介绍 如何烘焙密度小的极硬咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥斯达黎加咖啡豆产区简介哥斯达黎加位在中美地峡，同时受到太平洋、大西洋洋流与海风对气候的调控作用，境内许多海拔达2000米
2021-12-07 哥斯达黎加国家 我要分享
非洲肯尼亚咖啡豆风味特点 肯尼亚咖啡酸度来历原因
意大利咖啡：具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。适合那些追求强烈味觉感受的人。爪哇咖啡：产于印度尼西亚爪哇岛，颗粒饱满，含辛辣味，酸度相对
2021-11-17 咖啡庄园 我要分享
肯尼亚咖啡和哥伦比亚咖啡哪个好喝 肯尼亚咖啡豆口感介绍
哥伦比亚特级，是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种，是传统的深度烘烤咖啡，具有浓烈而值得怀念的味道。它的香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，有时具有坚果味，回味无穷，不论是外观上
2021-11-17 咖啡庄园 我要分享
肯尼亚咖啡豆适合做冰咖啡吗 非洲肯尼亚咖啡手冲参数
肯亚咖啡【肯亚咖啡】肯亚咖啡(KENYAAA)是非洲高地栽培的代表性咖啡。AA代表其级数也就是最高级品，其咖啡豆肉质厚呈圆形，味浓质佳，通常采用浅焙。清晨起来喝一杯肯亚，具有醒脑的效用。肯亚咖啡味道十
2021-11-17 肯尼亚国家 我要分享
非洲肯尼亚AA等级咖啡豆介绍 肯尼亚AA级咖啡风味特点
肯尼亚AA种植于海拔2000米以上，被认为是世界上最好的咖啡豆之一。高海拔地区意味着咖啡豆的生长速度比低海拔地区慢，提供了更多的营养，让它们有更多的时间来发展口味和成熟。肯尼亚高原出产的咖啡豆口感醇厚
2021-11-17 咖啡庄园 我要分享
肯尼亚AA+级咖啡与肯尼亚AA级咖啡的区别 肯尼亚咖啡评级
在20世纪60年代之前，肯尼亚的咖啡并没有像现在这样被世人所看好。这可能是因为它们没有名气，也可能是因为那时的肯尼亚咖啡，的确不像现在这般出色。1954年，英国殖民者开放更多的咖啡田给肯尼亚原著民，几
2021-11-17 非洲咖啡精品庄园 我要分享
云南十大咖啡庄园 曼中田咖啡庄园精品咖啡豆品种特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼中田,是地名，位于云南省普洱市思茅区倚象镇蚌弄村委会曼中田村。这是星巴克中国咖啡合伙爱伲集团三万亩牧场和雨林咖啡园所在地
2021-11-17 咖啡庄园 我要分享
精品咖啡云南小粒手冲咖啡风味特点 云南普洱孟连咖啡庄园
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南咖啡属于小粒咖啡。云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖
2021-11-17 咖啡庄园 我要分享
非洲肯尼亚咖啡豆产区风味特点 肯尼亚咖啡文化历史介绍
咖啡在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣奥斯汀使团(St。AustinMission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500~210
2021-11-17 咖啡庄园 我要分享
绿宝石曼特宁咖啡豆风味特点介绍 绿宝石曼特宁咖啡好喝吗
印尼是全球最大的群岛国家，18世纪荷兰殖民时期引进阿拉比卡种咖啡开始种植，直至近代成为产量位列全球前五大的咖啡生产国，主要产区位在苏门答腊、爪哇与苏拉维西三个岛上。苏门答腊岛北部地势海拔相对较高，塔瓦
2021-11-16 苏门答腊岛产区 我要分享
曼特宁咖啡名称的由来 印度尼西亚曼特宁咖啡的历史介绍
名称由来编辑曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来的呢。其实，它是印尼曼代宁mandheling民族的音译。曼特宁咖啡曼特宁咖啡在二次大战日本占领印尼期间，一名日本兵在
2021-11-16 咖啡庄园 我要分享
