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曼特宁口味咖啡有什么特点？印尼曼特宁咖啡豆哪个品牌好些
曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。在蓝山尚未公诸于世的时代，曼特宁
2022-09-25 咖啡庄园 我要分享
耶加雪菲咖啡豆分级制度介绍 耶加雪菲咖啡豆G1风味口感特点
耶加雪菲咖啡等级规划可分为五级埃塞俄比亚的豆相很容易辨认，豆粒多半较小且成瘦尖状的长身豆，即所谓的longberry，且经常掺杂着小椭圆状的短身豆，即所谓shortberry，看起来大小参差、豆貌不齐
2022-08-30 咖啡庄园 我要分享
巴拿马波奎特翡翠庄园历史介绍 翡翠庄园瑰夏咖啡豆起源风味特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）翡翠庄园(HaciendaLaEsmeralda)位于波奎特(Boquete)产区的Palmira地方，为移居到此的瑞典移
2022-08-28 翡翠庄园 我要分享
浅度中度深度烘焙的咖啡豆哪个减肥效果好 不同烘焙程度咖啡风味
在整个的烘培过程中，咖啡因是唯一保持不变的物质，但是在咖啡豆中发生的巨大、复杂且尚未被人类完全了解的化学变化会导致其失重约25%，在烘培过程中，咖啡豆的颜色由绿色转为黄色，再变为棕黄色，最后变为棕色。
2022-08-22 咖啡庄园 我要分享
哥伦比亚咖啡品种种植历史起源与发展 哥伦比亚咖啡豆风味特点
哥伦比亚咖啡发展文化历程那具有咖啡生长最有利条件的自然环境。但除此之外，与当地的种植者辛勤的努力是分不开的。在哥伦比亚，咖啡的种植面积达到了107万公顷，全国约有30.2万个咖啡园，30%到40%的农
2022-08-14 咖啡庄园 我要分享
哥伦比亚花月夜咖啡豆种类风味 花月夜手冲方法怎么样好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚花月夜，乍听这个名字，觉得这个名字好诗情画意，让我不得不联想到了张若虚的《春江花月夜》~哈哈~乍暖还寒的三月有「哥
2022-08-07 咖啡庄园 我要分享
哥伦比亚的咖啡产区和产季特点介绍 哥伦比亚咖啡豆品种风味描述
|产区介绍哥伦比亚是世界第三大的咖啡出口国，主要出品阿拉比卡咖啡，也是出口最多阿拉比卡豆的国家。哥伦比亚物产丰富，特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为四宝。哥伦比亚位于南美大陆的西北部，与中美洲巴拿马
2022-08-06 哥伦比亚国家 我要分享
巴布亚新几内亚咖啡品种等级介绍 天堂鸟小蓝山咖啡豆口感风味描述
巴布亚新几内亚咖啡豆的口味详解等级规划风味描述巴新国的咖啡产量并不是很高，它的咖啡豆都是经过仔细处理的水洗阿拉比卡豆。一般通过水洗的咖啡豆，充满了明亮的果香，但没有很强的酸性。它的特点是有着像丝稠般柔
2022-08-03 巴布亚新几内亚国家 我要分享
精品咖啡哥斯达黎加咖啡豆产区风味特点描述 中美洲咖啡豆冲泡方法介绍
颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。哥斯达黎加的塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而
2022-08-01 咖啡庄园 我要分享
巴拿马极光庄园铁人瑰夏咖啡豆风味特点故事来源信息介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）极光庄园位于Chiriqu省西北角的PiedraCandela,Volcan产区，距离哥斯达黎加只有两公里。巴拿马咖啡庄园
2022-07-31 巴拿马国家 我要分享
耶加雪菲精品咖啡豆海拔种类等级烘焙程度风味口感特点介绍
最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Mistyvalley附近的伊迪多I
2022-07-30 咖啡庄园 我要分享
肯尼亚aa咖啡豆风味特点介绍 手冲肯尼亚咖啡研磨度水温比例参数
肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业，在这里，砍伐或毁坏咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这种连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会
2022-07-30 咖啡庄园 我要分享
哥伦比亚精品产区咖啡豆品种海拔处理方式风味口感特点介绍
哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上出售的原味咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。该国是世上最大的阿拉伯咖啡豆出口国，而罗百氏特咖啡却很少种植。它也是世界上最大的水洗咖啡豆(Washe
2022-07-28 咖啡庄园 我要分享
危地马拉薇薇特南果天意庄园咖啡豆处理方式风味特点详细介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)基本信息农场：FincaProvidencia（Huehuetenango）（天意庄园）品种：Caturra（75％）、波旁、MundoN
2022-07-28 咖啡庄园 我要分享
哥伦比亚狂风庄园咖啡豆风味口感品种特点等级品质介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）种植起源哥伦比亚种植咖啡的历史，可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代，咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法：其一：据说在1723
2022-07-27 咖啡庄园 我要分享
阿拉比卡咖啡中的咖啡因的多少 咖啡因的作用与优缺点
咖啡中的咖啡因，难融于冷水，却易溶与热水。咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意，增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂，也有扩张肾脏血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不单只是咖啡。通常一杯咖啡，
2022-07-27 咖啡庄园 我要分享
非洲肯尼亚AA等级咖啡豆介绍 手冲肯尼亚咖啡风味描述冲泡参数
肯尼亚AA种植于海拔2000米以上，被认为是世界上最好的咖啡豆之一。高海拔地区意味着咖啡豆的生长速度比低海拔地区慢，提供了更多的营养，让它们有更多的时间来发展口味和成熟。肯尼亚高原出产的咖啡豆口感醇厚
2022-07-24 咖啡庄园 我要分享
牙买加精品蓝山咖啡豆介绍 圣托马斯产区的蓝山咖啡正宗吗
牙买加在印第安人阿拉瓦克族的语言里是泉水之岛的意思，印第安人阿拉瓦克族（Arawak）在这里将他们的石器文明发展到了顶峰。在西班牙殖民者带来的天花以及屠杀的影响下，阿拉瓦克族人逐渐消亡，只剩下不到30
2022-07-24 咖啡庄园 我要分享
