巴拿马花蝴蝶为什么叫瑰夏拼配 花蝴蝶是拼配豆还是单品豆

 
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

• 　　巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻名，而翡翠庄园所在的产区也相当的有名气；

   

   

  　　就是位于其里基省（Chiriqui）的波奎特（Boquete）产区。

   

   

  　　波奎特Boquete是其里基省Chiriqui的一个镇，坐落于巴拿马和哥斯达黎加的国界附近，

   

   

  　　靠近著名的巴鲁Baru火山，风景迤逦，土壤肥沃丰厚，气候和土壤非常适合出产优质的咖啡。

   

   

  　　那么在波奎特之地，就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字 —— 前街巴拿马花蝴蝶。

   

   

  　　她有着40%的瑰夏优质的血统，由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成，栽种在波奎特的巴鲁火山区域，

   

   

  　　生长在海拔1600米的火山区域，处理厂采用精细的水洗处理，巴拿马当地特殊的微气候导致本区的降雨量充沛，

   

   

  　　且昼夜温差大，再加上火山地区的特有火山岩土壤，以及细致的采收和精细处理，

   

   

  　　使这支前街巴拿马花蝴蝶咖啡无论在厚实度、酸质、花香上表现都相当出色。

   

   

  　　经查阅得到的资料显示，由于该庄园的历史原因，在当时为了追求产量，

   

   

  　　早期的瑰夏品种与卡杜拉、卡杜艾这两个品种的咖啡树混合种植在一起，为了便于采摘，

   

   

  　　咖啡农就不重新做分类，而是三个品种直接混合处理。

   

   

  　　而在之后，由于瑰夏一举成名，价格飙高，处理厂才开始针对这样的一支前街巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆进行精细化水洗处理。

   

       前街巴拿马波奎特花蝴蝶里的三个品种都是同一产地同一产区，所以它是属于单品豆！

   

         品名：前街巴拿马花蝴蝶

  　　

  　　产区：波魁特boquete巴鲁火山区域

  　　

  　　品种：卡杜艾，卡杜拉，瑰夏Geisha

  　　

  　　处理方式：水洗

  　　

  　　烘焙度：浅烘焙

  
   

  
  END

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2025-07-02 18:04:28