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2019-03-16 北京我要分享

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2016-12-10 乌干达咖啡豆我要分享

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食材适量的纯净水，可以使用家用饮水机所用的纯净水或经过过滤的自来水；咖啡豆/咖啡粉若干：虹吸壶一杯咖啡的水量是110毫升（但煮完后水量会减少五分之一左右），对应的咖啡粉约15克。如果条件具备，最好选用出厂10天内的咖啡豆，并在冲煮咖啡前将其磨成

2016-04-16 虹吸壶器具我要分享

咖啡知识入门——认识咖啡机

咖啡知识

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特点：煮出的咖啡香度好、醇度高。对应的咖啡豆：非重度烘焙的单品咖啡豆和综合咖啡豆，例如：蓝山、哥伦比亚、巴西等。适应人群：追求咖啡品质、不怕洗壶麻烦、富有不断探索精神的人士。准备材料： 1、适量的纯净水；可以使用家用饮水机所用的那种纯净水

2016-09-21 咖啡知识我要分享

煮咖啡技术小粒咖啡冲煮全攻略之虹吸壶

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特点：煮出的咖啡香度好、醇度高。对应的咖啡豆：非重度烘焙的单品咖啡豆和综合咖啡豆，例如：蓝山、哥伦比亚、巴西等。适应人群：追求咖啡品质、不怕洗壶麻烦、富有不断探索精神的人士。准备材料： 1)适量的纯净水;可以使用家用饮水机所用的那种纯净水或

2014-10-29 咖啡知识我要分享

咖啡机的使用方法虹吸壶的操作方法

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虹吸壶的操作方法特点：煮出的咖啡香度好、醇度高。对应的咖啡豆：非重度烘焙的单品咖啡豆和综合咖啡豆，例如：蓝山、哥伦比亚、巴西等。适应人群：追求咖啡品质、不怕洗壶麻烦、富有不断探索精神的人士。准备材料： 1)适量的纯净水;可以使用家用饮水机

2015-05-26 咖啡知识我要分享

怎样使用虹吸壶煮咖啡煮咖啡的方法

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前面跟朋友们分享了摩卡壶制作Espresso咖啡的方法，今天豆叔跟朋友们一起分享怎样使用虹吸壶煮咖啡。在国内有越来越多喜欢咖啡的人，已经开始不再单纯是喜欢咖啡的味道，更是对咖啡文化情有独钟。假日里，与朋友相聚在家亲手煮一杯现磨咖啡实在是很惬意的一

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

各种咖啡机的使用方法虹吸壶的操作方法

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特点：煮出的咖啡香度好、醇度高。对应的咖啡豆：非重度烘焙的单品咖啡豆和综合咖啡豆，例如：蓝山、哥伦比亚、巴西等。适应人群：追求咖啡品质、不怕洗壶麻烦、富有不断探索精神的人士。准备材料： 1)适量的纯净水;可以使用家用饮水机所用的那种纯净水或

2015-03-02 咖啡技术我要分享

虹吸壶的操作方法各种咖啡机的使用方法

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肆只猫云南小粒咖啡正宗吗_四只猫和雀巢哪个好喝四只猫咖啡骗局

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2023-02-22 咖啡品牌我要分享

小粒咖啡的生长环境

咖啡豆

小粒咖啡的生长环境

小粒咖啡学名：Coffea arabica 科属：茜草科咖啡属形态特征：小乔木或大灌木，株高5～8米。基部通常多分枝，老枝灰白色。节膨大，幼枝无毛。叶薄革质卵状披针形或披针形，顶端长渐尖，基部楔形或微钝，全缘或呈浅波形，两面无毛。聚伞花序数个簇生于叶腋内

2014-08-08 咖啡豆我要分享

小粒咖啡的生长环境及冲泡

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小粒咖啡的生长环境及冲泡

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2015-04-28 咖啡豆我要分享

精品咖啡常识小粒咖啡的生长环境

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2015-01-19 咖啡知识我要分享

小粒咖啡的介绍与来源咖啡新手必看

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2015-11-24 咖啡技术我要分享

中国咖啡常识小粒咖啡的生长环境及冲泡

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2014-12-01 咖啡知识我要分享

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2015-02-07 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡豆常识小粒咖啡的生长环境及冲泡

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2015-03-10 云南咖啡豆我要分享

为了环保可以去到什么程度？可再生资源制品大发现

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）环保议题大家一点也不陌生，但在现实生活中往往难以执行。在香港这个讲求效率和方便的城市，即用即弃的物品举目皆是。一般单叫一份外卖，便包含至少一份即弃餐具﹑一个发泡胶餐盒和一个塑胶袋。根据

2017-09-21 咖啡资讯我要分享

咖啡常识各种咖啡机的使用方法

咖啡知识

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土耳其咖啡壶的操作方法首先我们要介绍什么叫煮咖啡。煮-把东西放在水里，用火把水烧开。但煮煮咖啡的煮是要用92-96度的水将咖啡中的味道洗出来的过程。所以很多人会误解这个字。如果您真的把咖啡放入水中去煮的话，您得到的饮料将不再是一杯咖啡，而是一杯

2014-12-06 咖啡知识我要分享

咖啡机怎么用? 各种类型咖啡机使用方法详解

精品咖啡学

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2015-09-11 咖啡机我要分享

德国Hutschenreuther狮牌咖啡杯

咖啡杯

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狮牌瓷器被誉为欧陆最大瓷器集团，因其品质精良及具创意，不少产品为世界各地收藏馆所珍藏，欧洲皇室、美国国宴、阿拉伯国宴上街可见到其餐具。狮牌的创始人，卡乐马逸 .贺振罗德(HUTSCHENREU-THER)，生于1794年，自小即在其父亲的工厂学习瓷饰技艺。 18岁

2014-07-08 咖啡杯我要分享

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2015-07-20 咖啡杯我要分享

如何正确的使用虹吸壶煮咖啡

咖啡庄园

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再搅拌两次-熄火第一次搅拌后，计时三十秒，作第二次搅拌，再计时廿秒，作最后搅拌--即可将酒精灯移开。拿事先准备好的略湿抹布，由旁边轻轻包住下壶侧面，勿使湿布碰触到下壶底部酒精灯火焰接触的地方，以防止下壶破裂。这个时候可以看到上壶的水被快速地

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

虹吸壶咖啡煮沸器享受氣氛

咖啡技术

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【特征】主要原理是利用 PV=nRT 理想气体方程式，固定体积下，加温后使沸水之蒸汽压，将沸水经由玻璃管压入上层煮咖啡，再降温后使下层呈类似真空状态来吸取上层已煮好的咖啡，以中间之滤纸过滤渣仔。此种虹吸式咖啡冲泡器和一般过滤器不同，其重点在于为了

2014-08-20 咖啡技术我要分享

虹吸管咖啡煮沸器享受气氛

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享受气氛虹吸管咖啡煮沸器

咖啡知识

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虹吸壶的使用过程

咖啡用品

虹吸壶的使用过程

一、装水-钩好滤芯将下壶装入热水，至「两杯份」图标标记。把滤芯放进上壶，用手拉住铁链尾端，轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子，以免损坏上壶的玻璃管。 [2] 二、点火-斜插上壶-等待冒大泡泡将酒精灯点燃，把上壶斜插进去，让橡胶边缘抵

2016-05-24 咖啡用品我要分享

咖啡常识用虹吸壶煮咖啡的技巧是什么

咖啡知识

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如何用虹吸壶煮咖啡咖啡器具

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如何用虹吸壶煮咖啡

咖啡庄园

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2016-06-13 咖啡庄园我要分享

如何用虹吸壶煮咖啡萃取咖啡的方式

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品尝咖啡豆原味：法国压的杯测法

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杯测（Cupping）是一项专门学问，用来品评咖啡豆的原味... 对于也想在家里进行杯测的朋友，最简便的道具是「法国压（French-Press）」。

2014-09-09 咖啡知识我要分享

虹吸壶的冲煮过程怎么用虹吸来煮咖啡

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2016-05-03 虹吸壶器具我要分享

用虹吸壶怎么才能煮出一杯好咖啡步骤技巧

咖啡

用虹吸壶怎么才能煮出一杯好咖啡步骤技巧

用虹吸壶怎么才能煮出一杯好咖啡步骤技巧第一步：将水注入虹吸壶下座的玻璃球体中，壶身有杯量的刻度，朋友们可按照自已的出杯份数自行掌握，虹吸壶的标准杯量约为90ml。第二步：燃酒精炉或瓦斯炉，置于虹吸壶下座球体的正下方，火焰高度以外焰能接触到下

2017-01-17 咖啡我要分享

赛风壶煮咖啡煮咖啡的过程咖啡什么时候在中国流行日本咖啡文

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古巴水晶咖啡的做法介绍西部鲁文佐里(Ruwensori)山区

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自制咖啡解析虹吸壶

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虹吸壶(Syphon)俗称「玻璃球」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再

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自制咖啡解析：虹吸壶

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咖啡制作技巧自制咖啡解析：虹吸壶

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如何使用虹吸式咖啡壶煮咖啡

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在周末惬意的下午，邀上三五好友，品尝着自己动手制作的瓦片饼干，绝壁是件快乐的事情。可光有吃的，没有饮料怎么看都是遗憾。在本期的西点军团中，主持小丁将会向网友们推荐虹吸咖啡的制作方式。虹吸壶俗称塞风壶或虹吸式，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也

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手冲咖啡的基础常识虹吸壶的煮法

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咖啡冰滴滤壶为何难滴出水-口感味道如何压滤壶泡咖啡多长时间

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如何用虹吸壶煮咖啡？虹吸壶怎么制作咖啡？教你利用虹吸壶制作

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2016-03-15 咖啡技术我要分享

2015第四节“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛苏州开赛

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2015第四节“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛苏州开赛

10月30日，由普洱咖啡协会主办的2015百城千馆万人共品普洱咖啡暨第四届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛江苏苏州开赛。该项赛事活动自2013年开办以来，已成功举办了三届，以高规格、强专业、严标准的赛事要求得到了国内外咖啡业界的关注与参与，为国内咖啡从业

2015-11-03 咖啡资讯我要分享

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