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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当你去到其他国家里面的时候，你会当地大多数吃货朋友们都非常的喜欢喝咖啡，随着时间的沉淀，大多数国家里面的朋友也很爱喝咖啡。其他国家里面的朋友之所以爱喝咖啡，其实咖啡闻

2019-02-03 咖啡文化

许多年轻的朋友，当然也包括一些老年人。他们对于咖啡十分的陌生，每当他们谈到煮咖啡的时候，都觉得非常的费解，认为这是一个极有技能且复杂的活动。中国人往往把现磨咖啡的制作用一个煮字来概括。那么对于这些朋友们，我尽自己的所能把这个问题向您介绍一

2015-10-22 精品咖啡学

1月29日，龙年第一次烘焙，由于时隔了个春节，所以很多朋友都断粮了，终于等到了快递开工，私房咖啡的炉子也转起来了，现在这些豆子已经陆续到朋友们的杯中了。 【龙年的第一批豆子，瓶子里的自然是约翰自己的口粮啦~】 约翰私房咖啡的淘宝小店已经整整走过

2014-08-27 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1、能打发好的奶泡：是否能打出高品质的奶泡，将很大程度上决定了拉花的好坏，尤其对于刚开始学习 拉花 的朋友们，奶泡打好了，拉花也就成功了一半。拉树叶通常是在拿铁咖啡中（当然

2019-04-26 咖啡拉花

许多年轻的朋友，当然也包括一些老年人。他们对于咖啡十分的陌生，每当他们谈到煮咖啡的时候，都觉得非常的费解，认为这是一个极有技能且复杂的活动。中国人往往把现磨咖啡的制作用一个煮字来概括。那么对于这些朋友们，我尽自己的所能把这个问题向您介绍一

2015-10-10 精品咖啡学

许多年轻的朋友，当然也包括一些老年人。他们对于咖啡十分的陌生，每当他们谈到煮咖啡的时候，都觉得非常的费解，认为这是一个极有技能且复杂的活动。中国人往往把现磨咖啡的制作用一个煮字来概括。那么对于这些朋友们，我尽自己的所能把这个问题向您介绍一

2015-04-08 咖啡技术

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一位咖啡店评价引起了网友们的热议。给出这条评论的是一位妈妈，她带着四岁的小朋友逛商场时，由于小孩睡着了便把孩子带到咖啡店的沙发上休息。但店内温度较低，顾客

2024-06-27 咖啡新闻

许多年轻的朋友，当然也包括一些老年人。他们对于咖啡十分的陌生，每当他们谈到煮咖啡的时候，都觉得非常的费解，认为这是一个极有技能且复杂的活动。中国人往往把现磨咖啡的制作用一个煮字来概括。那么对于这些朋友们，我尽自己的所能把这个问题向您介绍一

2014-10-10 咖啡知识

你们不是在喝咖啡 就是在喝咖啡的路上 而咖啡圈里的咖啡豆们呢? 它们不是在撕逼 就是在撕逼的路上啊 这个看似平和的咖啡朋友圈 天天也是尔虞我诈啊 你喜欢哪款咖啡 敢分享到朋友圈 看咖啡粉丝们为偶像如何撕逼吗 小编预测，又一轮撕逼大战又要开始了 TIMEMOR

2015-09-07 咖啡资讯

在咖啡怎么品尝(一)一文中陈磊跟朋友们分享了考量咖啡好坏的7个月标准中的三个，本篇文章，陈磊将跟朋友们分享另外四个考量咖啡好坏的标准。 四、醇厚度：醇厚度其实也是一杯好咖啡的参考标准之一，咖啡如果只是酸、苦、甜达到了一个平衡，喝到嘴里却感觉很

2015-01-15 咖啡知识

许多年轻的朋友，当然也包括一些老年人。他们对于咖啡十分的陌生，每当他们谈到煮咖啡的时候，都觉得非常的费解，认为这是一个极有技能且复杂的活动。中国人往往把现磨咖啡的制作用一个“煮”字来概括。那么对于这些朋友们，我尽自己的所能把这个问题向您介绍

2014-06-10 咖啡文化

许多年轻的朋友，当然也包括一些老年人。他们对于咖啡十分的陌生，每当他们谈到煮咖啡的时候，都觉得非常的费解，认为这是一个极有技能且复杂的活动。中国人往往把现磨咖啡的制作用一个“煮”字来概括。那么对于这些朋友们，我尽自己的所能把这个问题向您介绍

2014-07-22 咖啡知识

在咖啡怎么品尝(一)一文中陈磊跟朋友们分享了考量咖啡好坏的7个月标准中的三个，本篇文章，陈磊将跟朋友们分享另外四个考量咖啡好坏的标准。 四、醇厚度：醇厚度其实也是一杯好咖啡的参考标准之一，咖啡如果只是酸、苦、甜达到了一个平衡，喝到嘴里却感觉很

2014-10-11 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在墨尔本的咖啡之旅时常充满惊奇！在造访不同的咖啡馆时，不妨仔细阅读一下他们的咖啡menu，因为常常都会获得一些小惊喜。就连在咖啡店工作的人也常常被一些出其不意地隐藏菜单给惊吓到。就如同这杯

2017-12-16 咖啡八卦信息

2017年3月17日，乔智大叔咖啡馆正式揭幕，老朋友们相聚甚欢，新朋友们一见如故，乔智大叔咖啡馆作为中国幼教人之家、幼教项目孵化平台正式开业了。 同期举办的是乔智大叔和他的朋友们第四期沙龙。来自全国各地的幼教界资深人士和跨界大咖们，展开了一次既有

2017-04-14 咖啡资讯

今天豆叔想跟朋友们分享：不同的咖啡豆如何选择咖啡制作器具。 很多朋友经常给豆叔分别列出什么咖啡豆用什么器具更好，或者说什么器具可以选择什么样的咖啡豆之类的问题。这些看似繁琐的问题其实究其根源就是两个核心关系要搞清楚的事。 豆叔提出咖啡机(器具

2014-10-13 咖啡知识

之前没有谈论主要原因在于自已对于手冲的理解并不全面，随着不断调试与评测咖啡不同的方法对咖啡味道的影响，陈磊感觉还是有一些蛮多的收获，此外，答应了飞儿要写一篇手工冲泡咖啡的制作方法的，在这里跟朋友们分享一下。 一、什么是手工冲泡咖啡? 手工冲泡

2014-09-24 咖啡知识

之前没有谈论主要原因在于自已对于手冲的理解并不全面，随着不断调试与评测咖啡不同的方法对咖啡味道的影响，陈磊感觉还是有一些蛮多的收获，此外，答应了飞儿要写一篇手工冲泡咖啡的制作方法的，在这里跟朋友们分享一下。 一、什么是手工冲泡咖啡? 手工冲泡

2014-10-18 咖啡知识

2017年3月17日，乔智大叔咖啡馆正式揭幕，老朋友们相聚甚欢，新朋友们一见如故，乔智大叔咖啡馆作为中国幼教人之家、幼教项目孵化平台正式开业了。 同期举办的是乔智大叔和他的朋友们第四期沙龙。来自全国各地的幼教界资深人士和跨界大咖们，展开了一次既有

2017-03-27 咖啡资讯

点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨晚，武汉咖啡店主们因一位被称为“过敏姐”的女客人，在社交平台来了一次热闹程度堪比春晚的团建活动。而这场活动从何开始，还要从一条挂人的朋友圈说起。发布“挂人”朋友

2024-04-28 咖啡新闻

这家可以让爸爸妈妈带着小朋友去喝一杯的咖啡馆位于东京潮流胜地表参道，店内除了有大小不同尺码的家具之外，还从大人及小孩的双重视角进行设计，打造出小人国与大人国共存的童话世界。 如果你读过童话《格列佛游记》，应该会记得主人公格列佛医生的航海历险

2014-07-25 咖啡馆经营

今天豆叔还想和朋友们说说咖啡中的油脂问题。很多在使用除意式机以外的咖啡器具的朋友，总为自己做出的咖啡没有油脂而纠结。甚至有问用摩卡壶做出的咖啡算不算意式咖啡等疑问。 如果要说这个问题我们从两个方面来看看。首先来看看一杯黑咖啡中除了水以外都有

2015-11-09 意式咖啡

这家可以让爸爸妈妈带着小朋友去喝一杯的咖啡馆位于东京潮流胜地表参道，店内除了有大小不同尺码的家具之外，还从大人及小孩的双重视角进行设计，打造出小人国与大人国共存的童话世界。 如果你读过童话《格列佛游记》，应该会记得主人公格列佛医生的航海历险

2015-08-14 咖啡知识

六一将至，属于小朋友们的欢乐儿童节又来啦！大手拉小手一起去探寻沪上充满童趣的各色咖啡馆，可爱经典的卡通人物、制作精美的儿童绘本、温馨有爱的小动物们……缤纷的特色主题以及精美好吃的食物让人跃跃欲试。

2014-05-30 咖啡资讯

Instagram 向来都是男神集中营，那些型格十足而又带着邻家气息的型男们甚至比明星更有吸引力。 而最近两天的最热话题无疑是MENCOFFEE,或文艺或前卫，或俊美或性感的男神们演绎起他们的咖啡时刻，简直有种心都要融化了的感觉。毕竟，温柔的男神加上暖心的咖啡

2015-08-06 咖啡资讯

九月！开学拉！ 神兽回归，小朋友们被家长送着进入了校园。朋友圈里面好多庆祝孩子顺利入学的照片。放心不下孩子，各种暗中观察的视频也流传于网络。蹲着、跪着、趴着、攀上栏杆，只有你想不到的没有家长做不出来的。 说完小朋友，大朋友们也快开学了吧！（

2021-09-02 特别报导

话说各位，我们今天来聊一聊，那些年买的咖啡器具，你还有在用吗？ 仍然每天有在用的，请扣1； 已经没在用的，可以偷偷扣2。 你人生第一样咖啡器具是什么？ 神秘的朋友A说，她曾经收到过一台 家用半自动咖啡机 和一个 手摇磨 。 好好研究，以后开店！这是朋

2021-09-13 特别报导

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧挂耳包的制作会将咖啡豆先磨成咖啡粉，这会让咖啡接触空气的表面积大大的

2024-12-01 挂耳包

在前面一天喝几杯咖啡最好一文中，我们介绍了一天喝咖啡的杯量，当时，也有说要跟朋友们分享喝咖啡的最佳时间问题，今天本文《喝咖啡的最佳时间--不同时间咖啡的不同魅力》将为朋友们解析喝咖啡的最佳时间。 咖啡的寿命只有10分钟(一杯咖啡的生命只有十分钟

2014-10-27 咖啡知识

相信很多朋友都会出现这样的情况：不管怎样晃动，拉花的纹路线条就是不出来，就算出来了也是比较粗犷的模样！明明别人只需要随意晃动，细腻的纹路就出来了！那这个时候就会有很多朋友会怀疑是“手”的问题，但其实，

2024-01-09 咖啡新闻

咖香导读：最近咖啡师朋友们的朋友圈很火的一段字，找个咖啡师做男(女)朋友最大的缺点是什么?然而点开全文后会看到这样一段让人忍俊不禁的话：合上吧，给你能耐的，能找个做咖啡师的男(女)朋友是你八辈子修来的福分。咖啡师没有缺点!哈哈，当然这只是幽默的

2015-10-21 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一位年轻母亲在一家素食店给孩子哺乳时，被店内工作人员告知要喂奶，请去厕所。 27岁的Gabriella Bond日前带着3个月大的女儿在基督城Water Drop Caf与友人吃午饭，边吃饭她还边给女儿喂奶，这时就有服

2017-07-13 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对不少咖啡店主而言，吵吵闹闹的小孩子应该便是店主们害怕碰到的客人之一。大众对咖啡馆的印象大多是安静舒适，小孩子的玩耍吵闹可能会打扰到店内的良好环境，也会给在咖啡

2024-03-06 咖啡新闻

刚刚接触咖啡拉花得朋友对于如何判断奶泡质量还存在很大问题，今天重庆百瑞斯塔咖啡培训学校要和朋友们分享的是如何判断奶泡质量。关于如何判断奶泡质量这个课题每次和朋友们交流，都只得到一些很笼统的结果。 标准一：奶泡要细腻 比如：要细腻(什么是细腻?

2016-01-12 咖啡技术

刚刚接触咖啡拉花得朋友对于如何判断奶泡质量还存在很大问题，今天重庆百瑞斯塔咖啡培训学校要和朋友们分享的是如何判断奶泡质量。关于如何判断奶泡质量这个课题每次和朋友们交流，都只得到一些很笼统的结果。 标准一：奶泡要细腻 比如：要细腻（什么是细腻

2016-02-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来韩国旅游过或者在韩国居住的人都知道，韩国的咖啡店实在是太!多!了!没走十米就有一家真的不夸张，仅星巴克在韩国就有1200家门店。相反中国的话是奶茶店比较多，咖啡店就有些少见

2019-09-27 外国咖啡

又是一年双十一，相信很多朋友们又因为折扣力度的冲击而购买了一大波的豆子。因为，前街的后台又有很多朋友开始询问豆子的储存问题！其中，有几条类似的询问引起了前街的注意：“将豆子放入冰箱冷冻真的有用吗？”想

2023-11-14 咖啡新闻

冬天里与朋友们一起享受香浓甘甜的咖啡是十分惬意的事。可是朋友相聚、天南地北地聊天，咖啡或许会凉了。怎么办?这个咖啡加热棒会帮你忙。将加热棒在基座里加热后放进咖啡杯里，凉咖啡很快就热了。这个咖啡加热棒的设计、制造都很简单，成本也可很低，没准市

2015-07-17 咖啡杯

冬天里与朋友们一起享受香浓甘甜的咖啡是十分惬意的事。可是朋友相聚、天南地北地聊天，咖啡或许会凉了。怎么办?这个咖啡加热棒会帮你忙。将加热棒在基座里加热后放进咖啡杯里，凉咖啡很快就热了。这个咖啡加热棒的设计、制造都很简单，成本也可很低，没准市

2015-10-08 咖啡用品

如题。 有很多刚毕业的朋友，或者一些打算转行的朋友们不止一次的表示，去当咖啡学徒工资低/即使没有钱也没关系，能学到东西就足矣。 有一句意味深长的话，想跟大家分享：真正的知识技术，是不可能免费的。 1。 等等，大家在出发之前，有对自己希望学习的东

2021-09-21 特别报导

喜爱咖啡的咖友们，总以能做出自已喜爱的花式咖啡为荣耀，我也是一样，喜欢单品咖啡，也喜欢有各种图案的花式咖啡。 然而，花式咖啡制作很重要的一个步骤就是能打出优质的奶泡。打奶泡的方式又有两种，即：手动打奶泡和咖啡机打奶泡。今天跟朋友们分享的是意

2014-10-18 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 先是用的虹吸壶冲泡方式，我选用的HARIO玻璃王TCA-3虹吸壶，说到这儿，还有个小插曲，昨天家里正好酒精用光光，大早上的，跑遍了小区周围的药店，居然没买到酒精，晕了。后来还是朋友过来的路上给带

2018-01-02 咖啡知识

喜爱咖啡的咖友们，总以能做出自已喜爱的花式咖啡为荣耀，我也是一样，喜欢单品咖啡，也喜欢有各种图案的花式咖啡。 然而，花式咖啡制作很重要的一个步骤就是能打出优质的奶泡。打奶泡的方式又有两种，即：手动打奶泡和咖啡机打奶泡。今天跟朋友们分享的是意

2014-09-24 咖啡知识

先是用的虹吸壶冲泡方式，我选用的HARIO玻璃王TCA-3虹吸壶，说到这儿，还有个小插曲，昨天家里正好酒精用光光，大早上的，跑遍了小区周围的药店，居然没买到酒精，晕了。后来还是朋友过来的路上给带了一瓶，不然昨天虹吸壶是只能看，不能用了。 虹吸壶具体怎

2016-01-19 咖啡技术

前面跟朋友们分享了摩卡壶制作Espresso咖啡的方法，今天豆叔跟朋友们一起分享怎样使用虹吸壶煮咖啡。 在国内有越来越多喜欢咖啡的人，已经开始不再单纯是喜欢咖啡的味道，更是对咖啡文化情有独钟。假日里，与朋友相聚在家亲手煮一杯现磨咖啡实在是很惬意的一

2015-11-10 精品咖啡学

位于摩尔多瓦的这家学习型咖啡图书馆颠覆我们往日对咖啡馆那种休闲的印象，其设计意图是营造获取知识的环境，吸引对应用科学感兴趣的年轻人和充满古怪想法的Geek们! 为了给年轻人创造出更好的互动交流的平台，将公共空间与工作空间合为一体。通过开普勒神秘

2015-09-14 咖啡资讯

如果你喜欢的TA喜欢咖啡，在过节或者特殊的纪念日时，你可以送些什么礼物给TA，才能最大限度地赢取TA的欢心，让TA惊喜不已，感动无限呢? (1)咖啡师卡通塑像 对一些爱咖啡的人来说，早上如果不去咖啡店买一杯咖啡，就会觉得相当难熬。这个时候，咖啡师无疑是

2015-10-10 精品咖啡学

苏城街头大大小小的咖啡屋不尽其数，以猫猫为主题的咖啡屋也不少，要是你在咖啡屋看见有流浪猫，被抛弃的或是捡回来的猫并且以它们为主题的，那这家咖啡屋的名字应该叫三顺的咖啡窝或是熹咖啡，这两家店的经营者都是我们今天的主人公江荣。 一次旅行的后遗症

2014-07-30 咖啡文化

临近春节，又是一个特别的春节，很多快递陆陆续续地停运。聪明的朋友们已经备好过冬的余粮，把咖啡柜储得满满的。但是，离过年还有小半月的时间，如何保存咖啡豆又成为了朋友们面临的一大难题。在保存咖啡豆的时候有

2025-01-26 咖啡知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今天是五月的最后一天，说明欢乐的六一儿童节已经不远了。这个属于小朋友们的节日通常是肯德基、麦当劳这些与孩子喜好相关的品牌方的，互动日。但热衷推出各种周边的Mst

2024-05-31 咖啡新闻