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咖啡人的释义_了解更多有关咖啡人的释义的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡人的释义的内容

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咖啡萃取术语的科学释义-咖啡必看知识点

咖啡技术

咖啡萃取术语的科学释义-咖啡必看知识点

咖啡萃取的学问很深，尤其在espresso的制作这一块，以下是专业人士在谈论咖啡萃取中经常会用到的一些术语，一起来学习以下。黄变(Blonding)：表述流出的液体从带虎斑条纹的深棕色，变为均匀的淡黄色的转换过程。通常这种情况出现在后1/3段，提示可以结束萃

2015-11-23 咖啡技术我要分享

咖啡风味的诠释爪哇咖啡的风味咖啡风味词

亚洲精品咖啡庄园

咖啡风味的诠释爪哇咖啡的风味咖啡风味词

名词释义编辑风味【Flavor】：对香气、酸度、与醇度的整体印象。酸度【Acidity】：所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同，与酸碱值也无关，它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质

2016-04-28 亚洲精品咖啡庄园我要分享

espresso黄金萃取是什么？什么是咖啡的黄金萃取率？

咖啡知识

espresso黄金萃取是什么？什么是咖啡的黄金萃取率？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ））前街咖啡简述杯测前需要准备些什么：黄金萃取：咖啡萃取术语的科学释义黄变（Blonding）：表述流出的液体从带虎斑条纹的深棕色，变为均匀的淡黄色的转换过程。通常这种情况出

2019-12-15 咖啡知识我要分享

最适合夏天做冰咖啡饮用的印尼爪哇岛瓜哇咖啡介绍

印尼西爪哇咖啡豆

最适合夏天做冰咖啡饮用的印尼爪哇岛瓜哇咖啡介绍

芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。爪哇咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时，如果搭配上柚子

2016-07-11 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

平衡感极佳的尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡风味口感品种介绍

洛斯刚果庄园

平衡感极佳的尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡风味口感品种介绍

尼加拉瓜共和国（英语：The Republic of Nicaragua；西班牙语：La Repblica de Nicaragua）。国名释义源于印第安酋长尼加鲁的姓氏，别称为湖泊和火山之国v1986年8月18日，尼加拉瓜宪法由国民议会通过，1987年1月生效。1995年2月、2000年1月和2004年12月三次修

2016-09-07 洛斯刚果庄园我要分享

口感丰富完美的印尼爪哇咖啡豆风味口感庄园产区介绍

印尼西爪哇咖啡豆

口感丰富完美的印尼爪哇咖啡豆风味口感庄园产区介绍

爪哇气候温和，空气潮湿，多样性的气候使这里整年都是收获季节，在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。他们所种植的是品质独特的爪哇咖啡豆，由这种咖啡豆磨制的咖啡，口味浓郁、回味无穷，堪称咖啡精品。很多人都把爪哇咖啡和高品质、好口味画上了等号。世界

2016-08-03 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

适合一年四季喝的咖啡_冰美式冰拿铁哪种咖啡更好喝？

特别报导

适合一年四季喝的咖啡_冰美式冰拿铁哪种咖啡更好喝？

从前车马慢，书信很远，一生只够爱一个人。这句话摘取自木心先生的一首诗。这句诗的释义是这样的：感兴趣的朋友不妨翻阅互联网。（笑）如今，科技飞速发展的当下，当各式各样的咖啡摆在面前任我挑选，而我，一年四季只喝一种咖啡。（硬扯上关系）。一年

2021-09-27 特别报导我要分享

芳香可口的尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡风味口感产区特点介绍

洛斯刚果庄园

芳香可口的尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡风味口感产区特点介绍

尼加拉瓜共和国（英语：The Republic of Nicaragua；西班牙语：La Repblica de Nicaragua）。国名释义源于印第安酋长尼加鲁的姓氏，别称为湖泊和火山之国。尼加拉瓜国旗启用于1971年8月27日，国旗呈长方形，长宽之比为5：3。旗面自上而下由蓝白蓝三个平行相

2016-08-24 洛斯刚果庄园我要分享

Baristar 操作基本原则之我见

咖啡知识

Baristar 操作基本原则之我见

在咖啡厅里，baristar的主要角色就是迅速地为客人做出一杯美味的咖啡，对于专业的意式咖啡，对于这杯咖啡的要求一个是味道上要好，再一个就是迅速，抛开技术层面的因素不说，个人认为baristar在操作上首先要养成一个良好的习惯，在制作espresso时坚持以下最基

2014-09-11 咖啡知识我要分享

Baristar操作基本原则之我见 baristar咖啡

精品咖啡学

Baristar操作基本原则之我见 baristar咖啡

在咖啡厅里，baristar的主要角色就是迅速地为客人做出一杯美味的咖啡，对于专业的意式咖啡，对于这杯咖啡的要求一个是味道上要好，再一个就是迅速，抛开技术层面的因素不说，个人认为baristar在操作上首先要养成一个良好的习惯，在制作espresso时坚持以下最

2015-11-04 精品咖啡学我要分享

咖啡油脂怎样才可以泡出来的作用介绍咖啡拉花

拉花

咖啡油脂怎样才可以泡出来的作用介绍咖啡拉花

这里可能会有点误解，因为在单份杯中，一份15秒的咖啡和30秒的咖啡看起来好似一样但是我保证两者的颜色绝对不同，如果不相信的话，请分别取一滴咖啡滴到白纸上,因此，Crema越淡，咖啡越淡，咖啡里溶解的东西越少。有一种推断认为，油脂是奶泡迅速消失的一个

2016-10-18 拉花我要分享

咖啡的出身不太值得炫耀

咖啡文化

咖啡的出身不太值得炫耀

咖啡的出身不太值得炫耀，发现它的是漫山遍野寻找草料的埃塞俄比亚山羊。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

尼加拉瓜天赐庄园咖啡品种产区风味口感精品咖啡介绍

天赐庄园

尼加拉瓜天赐庄园咖啡品种产区风味口感精品咖啡介绍

1927年7月起，奥古斯托.塞萨尔.桑地诺领导人民开展反对美军占领的游击战争，迫使美军于1933年撤离。1934年2月21日尼加拉瓜国民警卫队司令安纳斯塔西奥.索摩查.加西亚在美国总统罗斯福的指使下暗杀了桑地诺。并于1936年就任总统，从此建立了长达40余年的亲美

2016-09-21 天赐庄园我要分享

咖啡基础常识个人对咖啡及咖啡馆的看法

咖啡知识

咖啡基础常识个人对咖啡及咖啡馆的看法

国产电视剧里一表现有钱人的生活，就会出现一座隐秘宫殿式的私人会所，里面的主人必是一边喝着咖啡，一边不露声色地谈论着自己那些花大价钱收集来的世界各地的奇异咖啡豆。某警匪剧里就有这样的桥段：我公安人员去一家私人会所追踪案件线索，女主人傲慢地端

2015-04-30 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化咖啡的出身不太值得炫耀

咖啡文化

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国产电视剧里一表现有钱人的生活，就会出现一座隐秘宫殿式的私人会所，里面的主人必是一边喝着咖啡，一边不露声色地谈论着自己那些花大价钱收集来的世界各地的奇异咖啡豆。某警匪剧里就有这样的桥段：我公安人员去一家私人会所追踪案件线索，女主人傲慢地端

2014-12-11 咖啡文化我要分享

咖啡馆经营个人对咖啡及咖啡馆的看法

咖啡馆经营

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国产电视剧里一表现有钱人的生活，就会出现一座隐秘宫殿式的私人会所，里面的主人必是一边喝着咖啡，一边不露声色地谈论着自己那些花大价钱收集来的世界各地的奇异咖啡豆。某警匪剧里就有这样的桥段：我公安人员去一家私人会所追踪案件线索，女主人傲慢地端

2014-12-03 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营对咖啡及咖啡馆的一些看法

点评

咖啡馆经营对咖啡及咖啡馆的一些看法

国产电视剧里一表现有钱人的生活，就会出现一座隐秘宫殿式的私人会所，里面的主人必是一边喝着咖啡，一边不露声色地谈论着自己那些花大价钱收集来的世界各地的奇异咖啡豆。某警匪剧里就有这样的桥段：我公安人员去一家私人会所追踪案件线索，女主人傲慢地端

2015-02-05 点评我要分享

咖啡文化常识咖啡的出身不太值得炫耀

咖啡文化

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咖啡的出身不太值得炫耀国产电视剧里一表现有钱人的生活，就会出现一座隐秘宫殿式的私人会所，里面的主人必是一边喝着咖啡，一边不露声色地谈论着自己那些花大价钱收集来的世界各地的奇异咖啡豆。某警匪剧里就有这样的桥段：我公安人员去一家私人会所追踪案

2015-06-10 咖啡文化我要分享

摩卡咖啡MochaMokha

咖啡

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走进一家咖啡店，也许你会在他们的菜单上发现一个出现频率比较高的词汇摩卡。细心的你会发现同一个菜单上分别写着也门摩卡埃塞俄比亚摩卡咖啡摩卡和冰摩卡，这就让人迷惑了?同样叫做摩卡，这四种咖啡有何不同又有怎样的关系呢?带着迷惑的眼光环视四周，不经

摩卡咖啡

2014-09-02 咖啡我要分享

世界咖啡带上的国家：一个比一个穷

咖啡资讯

世界咖啡带上的国家：一个比一个穷

咖啡的出身不太值得炫耀，发现它的是漫山遍野寻找草料的埃塞俄比亚山羊。更拧巴的是，那些制造了世界名牌咖啡的国家(比如美国雀巢、日本UCC、德国格兰特等)，几乎都长不出咖啡树，但这些国家靠卖咖啡大赚世界人民的钱，而那些给他们提供咖啡豆的国家也就是

2014-06-30 咖啡资讯我要分享

摩卡咖啡

咖啡行业

摩卡咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）走进一家咖啡店，也许你会在他们的菜单上发现一个出现频率比较高的词汇摩卡。细心的你会发现同一个菜单上分别写着也门摩卡埃塞俄比亚摩卡咖啡摩卡和冰摩卡，这就让人迷惑了?同样叫

2019-09-28 咖啡行业我要分享

讲讲单品精品爪哇咖啡

咖啡豆

讲讲单品精品爪哇咖啡

爪哇咖啡产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。爪哇咖啡的苦、醇，加上巧克力糖浆的甜浓，使爪哇咖啡更甘醇顺口，很受女性欢迎! 介绍编辑在产咖啡的亚洲国家中，印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个

2014-06-27 咖啡豆我要分享

摩卡咖啡&咖啡摩卡——Mocha，Mocca，Moka，Mokha

咖啡知识

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走进一家咖啡店，也许你会在他们的菜单上发现一个出现频率比较高地词汇摩卡。细心地你会发现同一个菜单上分别写着也门摩卡埃塞俄比亚摩卡咖啡摩卡和冰摩卡，这就让人迷惑了?同样叫做摩卡，这四种咖啡有何不同又有怎样的关系呢?带着迷惑的眼光环视四周，不经

2014-09-11 咖啡知识我要分享

Bob布隆迪加特鲁玛鲁娜西日晒波旁咖啡豆介绍_布隆迪咖啡豆烘焙

布隆迪咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这款布隆迪咖啡来自位于Gitega的Gaterama村的私人农场和湿磨坊。穆巴拉齐河穿过该区域，提供清洁水进行湿处理，尽管蜂蜜工艺使用的资源非常少。这个地段是有限的，主要使用波旁

2018-10-04 布隆迪咖啡我要分享

芳香可口的尼加拉瓜咖啡风味口感庄园产区介绍喜悦庄园

喜悦庄园

芳香可口的尼加拉瓜咖啡风味口感庄园产区介绍喜悦庄园

尼加拉瓜西南部城市，马萨亚省首府。位于马萨亚火山东麓，西北距马那瓜25公里。人口4.3万（1980年）。周围农业区（主产烟草）的工商业中心。以出产印第安手工艺品（刺绣、棕榈帽等）著称。有烟草、制鞋、制皂、制革等工业。铁路、公路和航空交通便利尼加拉瓜

2016-08-23 喜悦庄园我要分享

平衡感极佳的尼加拉瓜天意庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

天意庄园

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1927年7月起，奥古斯托.塞萨尔.桑地诺领导人民开展反对美军占领的游击战争，迫使美军于1933年撤离。1934年2月21日尼加拉瓜国民警卫队司令安纳斯塔西奥.索摩查.加西亚在美国总统罗斯福的指使下暗杀了桑地诺。并于1936年就任总统，从此建立了长达40余年的亲美

2016-08-26 天意庄园我要分享

享云贡庄园猫屎咖啡豆种植产区气候口感风味描述

猫屎咖啡豆

享云贡庄园猫屎咖啡豆种植产区气候口感风味描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 1. 品牌简介品之尊云南保山高黎贡云贡庄园的小粒猫屎咖啡曾被中央电视台演绎为屎上最昂贵的咖啡。此屎上非史上，真乃猫屎也。此猫屎含金量极高，乃居世界咖啡排行榜之首列。贴金日期为199

2017-07-14 猫屎咖啡豆我要分享

清香的味道的尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感特点喜悦庄园介绍

喜悦庄园

清香的味道的尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感特点喜悦庄园介绍

尼加拉瓜首都马那瓜（Managua）位于国境西部，地处马那瓜湖南岸，并由此得名。西北距太平洋岸科林托海港140公里。海拔55米。是一座风景秀丽的西班牙式城市。因地处太平洋火山活动地震带东侧，100年多来，该市曾爆发过4次强烈地震，其中以1972年12月的一次对

2016-08-17 喜悦庄园我要分享

YYDS是什么意思？瑞幸申请注册“YYDS歪歪滴艾斯”商标引发热议！

特别报导

YYDS是什么意思？瑞幸申请注册“YYDS歪歪滴艾斯”商标引发热议！

瑞幸申请注册YYDS歪歪滴艾斯商标引发网友热议。根据天眼查APP信息显示，5月20日，瑞幸咖啡（中国）有限公司申请注册了YYDS 歪歪滴艾斯、瑞幸冰咖 YYDS、歪歪滴艾斯商标，其中YYDS 歪歪滴艾斯属于餐饮住宿分类，瑞幸冰咖 YYDS有方便食品和餐饮住宿两个分类，

2021-06-02 特别报导我要分享

安徽省第三届烘焙职业技能大赛即将开幕官方报名端口现已开通！

咖啡比赛新闻

安徽省第三届烘焙职业技能大赛即将开幕官方报名端口现已开通！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花、蛋糕裱花、面包烘焙大赛现咖啡工房前街咖啡大赛官方报名端口已开通具有一定技术的从业者、学生咖啡/裱花/烘焙爱好者均可参赛为贯彻落实习近平总书记关于弘扬行业工

2018-10-18 咖啡比赛新闻我要分享

厄瓜多尔星巴克臻选咖啡故事信息厄瓜多尔咖啡特点是贵么？

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔星巴克臻选咖啡故事信息厄瓜多尔咖啡特点是贵么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）厄瓜多，全称厄瓜多共和国（西班牙语：Repblica del Ecuador）是一个位于南美洲西北部的国家，北与哥伦比亚相邻，南接秘鲁，西滨太平洋，与智利同为南美洲不与巴西相邻的国家，另

2018-06-25 厄瓜多尔咖啡我要分享

在香港慢活当文青，体验上环巷弄里的人情味

香港

在香港慢活当文青，体验上环巷弄里的人情味

印象中的香港总被满满的人潮拥挤，被快节奏的都市感充斥。如果逛遍了商场又踏腻了景点，想找个安静的角落休息，不妨走进小街巷弄里，感受在地的人情味与舒适感，悠闲地坐在咖啡馆里度过一个暖洋洋的午后。（图：instagram@mrgumbatron) 而上环本身就是个特

2017-05-02 香港我要分享

在香港慢活当文青，这8间高品质咖啡店私藏了上环巷弄里的人情味

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2017-05-05 香港我要分享

广州精品咖啡地图 | 逛馆子指南，广州值得打卡的小众精品咖啡馆

广州

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）和工业革命一样，咖啡行业也经历了多股浪潮，从速溶咖啡到花式咖啡，而正在流行的第三波浪潮是精品咖啡。对于精品咖啡的认识程度，已经成为个人逼格高低的重要因素之一。 what i

2018-10-01 广州我要分享

广州精品咖啡地图 | 十一假期广州值得打卡的精品咖啡馆

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2018-10-01 咖啡文化我要分享

咖啡书籍推荐 | 《咖啡手帐 x 香港：咖啡职人的爱与勇气》

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）走进咖啡店喝的是一杯咖啡，也是咖啡职人走过万里路努力的成果，香港精品咖啡热近年虽然吹得炽热，但这一切绝不是平地的一声雷，站在吧台前的帅气咖啡职人，有的在咖啡路上走了超过10年，遇过错

2017-10-19 咖啡资讯我要分享

咖啡咖啡的香味咖啡的油脂造成香味的，是咖啡里的油脂

咖啡文化

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咖啡的香味香气是嗅觉上的，香味则是味觉上的，这就是香气和香味在感觉上的区别。香气是咖啡与人的情感沟通，带给人的更多是精神和情感上的体验和享受；香味则是咖啡给人的肌肤相亲的快感，满足着人的本能欲求。一个形而上，一个形而下。它们的来源根本就不

2016-03-22 咖啡文化我要分享

长期喝手冲咖啡的容貌变化手冲黑咖啡对人的好处和坏处

咖啡知识

长期喝手冲咖啡的容貌变化手冲黑咖啡对人的好处和坏处

长期喝手冲咖啡对人的容貌有什么变化吗？小编作为一个喝咖啡时间超过8年的人，还是可以和大家分享一下的，个人认为咖啡对人容貌的影响都是偏正面的。咖啡因可以使人不犯困，提高人的新陈代谢，这就可以使人看起来更

2021-12-05 咖啡知识我要分享

咖啡对人的影响

咖啡知识

咖啡对人的影响

1.使脑神经趋于活跃，使人的思虑敏锐。 2.轻微的加速脉搏跳动，让人看起精神饱满。 3.增加胃肠的蠕动，帮助消化。 4.增加肾脏功能，故有利尿功效。 5.无累积滞存体内的现象，故可长期饮用，但每天以不超高五杯量为宜。 6.2003年英国的医学研究更发现常喝咖啡

2014-08-22 咖啡知识我要分享

汪星人的时间（狗狗咖啡馆）

咖啡行业

汪星人的时间（狗狗咖啡馆）

汪星人的时间（狗狗咖啡馆）东京都丰岛区北大塚2-34-7 有贵宾犬、腊肠犬等8只狗狗，完全预约制，每天只接待5组顾客。

2016-06-20 咖啡行业我要分享

咖啡的香味和香气

咖啡知识

咖啡的香味和香气

香气是嗅觉上的，香味则是味觉上的，这就是香气和香味在感觉上的区别。香气是咖啡与人的情感沟通，带给人的更多是精神和情感上的体验和享受；香味则是咖啡给人的肌肤相亲的快感，满足着人的本能欲求。一个形而上，一个形而下。它们的来源根本就不是同一物质。

2014-08-07 咖啡知识我要分享

“好咖啡”应有的标准每个人的口味不同

咖啡知识

“好咖啡”应有的标准每个人的口味不同

每个人的口味不同，对咖啡的味道喜好也因人而异，如何可以说什么是好，什么是不好?由何判断?咖啡的味道是由酸味和苦味、香气浓度，涩味的有无及醇厚度，有时还加上酒味、霉味、发酵味等组合来决定。对于一位不喜欢酸味咖啡的人，即使一杯上等的酸味咖啡，对

2015-07-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡的香味和香气

咖啡知识

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香气是嗅觉上的，香味则是味觉上的，这就是香气和香味在感觉上的区别。香气是咖啡与人的情感沟通，带给人的更多是精神和情感上的体验和享受;香味则是咖啡给人的肌肤相亲的快感，满足着人的本能欲求。一个形而上，一个形而下。它们的来源根本就不是同一物质。

2015-01-16 咖啡知识我要分享

咖啡的香味和香气嗅觉上与味觉上的区别

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2015-07-27 咖啡知识我要分享

武汉咖啡馆推荐有喵星人的咖啡馆浮光咖啡馆

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武汉咖啡馆推荐有喵星人的咖啡馆浮光咖啡馆

浮光咖啡馆：有喵星人的咖啡馆推荐理由：喝的是卡布奇诺，一端上来咖啡的香味就很明显，奶泡细密、入口稠滑、回味中略微带酸，总体口感很棒。器皿也蛮有特色。店家使用的是复古样式的咖啡杯，有一个类似反扣的底座和很显婉约的杯把，特有一种英式下午茶的味

2016-07-26 咖啡行业我要分享

每天都喝咖啡会影响人的身体健康吗？

咖啡知识

每天都喝咖啡会影响人的身体健康吗？

现代人生活节奏越来越快，喝咖啡已经成为一种日常生活习惯，有的人一天不喝就会觉得没有精神，但每天都喝咖啡会影响人的身体健康吗? 研究发现，适量饮用咖啡是有好处的，它能够降低早老性痴呆、帕金森症、心脏

2015-08-28 咖啡知识我要分享

咖啡的味道每个人的口中都不一样

咖啡知识

咖啡的味道每个人的口中都不一样

咖啡的滋味，本来在每个人的口中都不相同，只要你觉得香，便值得回味。想了想咖啡的滋味苦，又不是苦的，是一种怪怪的滋味。大家常说咖啡的滋味就像人生，人生需求细品。人生就如咖啡，永久脱节不去那一份苦涩，但假如能够细细品尝，苦涩以后会有一份香气，

2015-05-11 咖啡知识我要分享

成都文艺咖啡馆推荐-喵星人的天堂成都宠物猫咪咖啡店

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）成都这些有趣的咖啡馆，你去过几家？成都猫咪咖啡馆 -喵星人的天堂不到中午十二点，店主覃一洋便和店员们开始了一天忙碌的工作--喂猫咪们吃午饭，为它们梳理毛发并做好清洁工作

2018-07-12 成都我要分享

一个人对咖啡的喜好跟人的性格有关

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根据美国心理学家杜瓦苏拉对1000人进行调查，发现人的性格与对咖啡的喜好竟然有密切的联系。之后，许多人就这个发现开展了一系列的有趣实验，均证明了咖啡能解读出一个人的性格特点。下面就由小编来跟大家介绍一下，一个人对咖啡的喜好跟人的性格又什么密切

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

说咖啡的香味和香气

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2014-05-28 咖啡文化我要分享

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