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2021-05-18 咖啡资讯我要分享

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2016-06-04 咖啡庄园我要分享

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2015-05-26 咖啡知识我要分享

咖啡豆的处理方式处理方法

咖啡庄园

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咖啡浆果处理方法方式研磨度品质口感精品咖啡豆介绍

咖啡豆

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2015-03-02 咖啡技术我要分享

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2016-12-07 咖啡我要分享

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2016-10-31 咖啡我要分享

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2017-09-07 咖啡器具我要分享

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入门级咖啡机。可以说是最便宜的15bar泵浦高压咖啡机，意大利进口泵浦，带高压蒸汽喷嘴可自制奶泡，双层单孔不锈钢过滤网和咖啡遮板，萃取均匀浓度高，分离式透明1.2水箱，可拆卸，使用方便，分离式不锈钢蓄水盘，清洗方便。附件带单/双杯份过滤网;咖啡量匙;

2015-04-24 咖啡机我要分享

咖啡手冲手法：中心注水

咖啡技术

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很多朋友感觉中心注水法可能不能萃取完全，而我的感觉是中心注水能够萃取完全，反而是浸泡法会偏淡些。

2014-07-10 咖啡技术我要分享

手冲手法——中心注水

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我从接触手冲以来一直使用中心注水法进行冲煮，即只在中心注水，而不扩散开来，萃取之后会形成一个小洞。

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2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡手冲手法中心注水

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我从接触手冲以来一直使用中心注水法进行冲煮，即只在中心注水，而不扩散开来，萃取之后会形成一个小洞。同中心注水法相对的是浸泡法，即在整个咖啡面进行注水。很多朋友感觉中心注水法可能不能萃取完全，而我的感觉是中心注水能够萃取完全，反而是浸泡法会

2014-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡手冲手法中心注水

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咖啡手冲手法：中心注水

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2015-08-29 咖啡知识我要分享

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1.3半水洗法半水洗法也被称为蜜处理法是干燥法和水洗式二者的折中，省去了水洗式的将咖啡果进行发酵的环节。采收蓄水槽（去除杂质以及未熟豆）果肉去除机（去除果肉以及杂质）水洗池（选出质量轻和豆质硬的豆子）日晒场（或者干燥机）去壳机（去除内果皮)

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2017-09-07 咖啡器具我要分享

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2015-05-22 咖啡技术我要分享

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先我们要明确两点： 1、在虑杯中的咖啡粉实际上是呈现蜂窝状的，水就是因为蜂窝状的空隙而能够通过咖啡粉，从而萃取出咖啡中的水溶物质的手冲手法中心注水 2、冲泡的口味取决于浸泡的时间咖啡的口味是取决于咖啡粉在水中的浸泡过程的，即浸泡充分，口味浓

2016-07-12 咖啡小知识我要分享

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2016-11-10 咖啡我要分享

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2017-01-16 巴拿马咖啡豆我要分享

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2017-03-06 洪都拉斯国家我要分享

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