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咖啡奶冻Coffee Panna Cotta 这款幼滑奶冻配上香浓咖啡味道，喜欢奶冻朋友一定要试试，做法很简单。 [材料] 淡忌廉 400毫升 (没有可用淡奶油) 牛奶 400毫升 咖啡粉 4-5茶匙(随个人口味调较浓淡) 糖 75克 鱼胶粉(或琼脂) 1 2克 [做法] 1，鱼胶粉加少许水搅匀

2014-09-05 咖啡文化

香醇的咖啡，洋溢着淡淡的酒香，不甜不腻，Q滑顺口，冷藏后风味更佳。 咖啡果冻

2014-06-10 咖啡知识

咖啡甜心(budding篇)草莓果冻 用料 鱼胶片3.5克 切片草莓 少许 橙汁100克?做法 1.鱼胶片先放冷开水中泡软 2.冲一杯橙汁，我这个不是很甜 3.然后将泡软的吉利丁片放入 4.因为橙汁是热的，所以吉利丁片很容易就会化掉了 5.下面找一个漂亮的杯子，倒入橙汁 6.再

2014-08-13 咖啡知识