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Coffee Panna Cotta 咖啡奶冻

咖啡文化

Coffee Panna Cotta 咖啡奶冻

咖啡奶冻Coffee Panna Cotta 这款幼滑奶冻配上香浓咖啡味道，喜欢奶冻朋友一定要试试，做法很简单。 [材料] 淡忌廉 400毫升 (没有可用淡奶油) 牛奶 400毫升咖啡粉 4-5茶匙(随个人口味调较浓淡) 糖 75克鱼胶粉(或琼脂) 1 2克 [做法] 1，鱼胶粉加少许水搅匀

咖啡奶冻

2014-09-05 咖啡文化我要分享

Mousse 咖啡果冻 QQ的口感

咖啡知识

Mousse 咖啡果冻 QQ的口感

香醇的咖啡，洋溢着淡淡的酒香，不甜不腻，Q滑顺口，冷藏后风味更佳。咖啡果冻

2014-06-10 咖啡知识我要分享

健康美味的咖啡果冻---如此心动

咖啡知识

健康美味的咖啡果冻---如此心动

咖啡甜心(budding篇)草莓果冻用料鱼胶片3.5克切片草莓少许橙汁100克?做法 1.鱼胶片先放冷开水中泡软 2.冲一杯橙汁，我这个不是很甜 3.然后将泡软的吉利丁片放入 4.因为橙汁是热的，所以吉利丁片很容易就会化掉了 5.下面找一个漂亮的杯子，倒入橙汁 6.再

咖啡果冻

2014-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡鲜果西米布丁

咖啡技术

咖啡鲜果西米布丁

用料西米 100g 浓缩咖啡 50ML 炼乳 30g 琼脂 3g 水 200ml 鲜奶油适量水果适量巧克力屑适量咖啡鲜果西米布丁的做法 1. .西米放入一只干净的碗中，汤锅烧水，水沸后倒入盛放西米的碗中 2. .沸水的量要完全没过西米，用汤勺不断搅拌，持续约5分钟左右 3. .

2014-09-09 咖啡技术我要分享

咖啡果冻--如此心动（美食甜点）

咖啡行业

咖啡果冻--如此心动（美食甜点）

材料：黑咖啡，牛奶，蜂蜜水做法：硅胶模中随意倒入咖啡，牛奶或蜂蜜水，约1/3高度，放冰箱彻底冻硬后，再错开倒另外的口味，一定要冻硬后再加，做3--4层皆可新浪微博：@90咖啡控咖啡甜心(budding篇)香滑果冻布丁用料朱师傅香滑布丁粉 50克牛奶50克水

咖啡果冻

2014-08-15 咖啡行业我要分享

意式咖啡花式咖啡制作爱尔兰可可冰饮

咖啡知识

意式咖啡花式咖啡制作爱尔兰可可冰饮

【中文名称】: 爱尔兰可可冰饮【英文名称】: Irish Chocolate Frappuccino 【制作材料】: 冰块250克、冰鲜奶120毫升、浓缩咖啡1盎司、卡布奇诺粉15克、爱尔兰炼乳果露1盎司、天然琼脂3克、发泡鲜奶油适量、可可粉少许、枫糖魔芋球适量【制作步骤】: 1.用意

2015-01-21 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作爱尔兰可可冰饮

咖啡知识

花式咖啡制作爱尔兰可可冰饮

【中文名称】: 爱尔兰可可冰饮【英文名称】: Irish Chocolate Frappuccino 【制作材料】: 冰块250克、冰鲜奶120毫升、浓缩咖啡1盎司、卡布奇诺粉15克、爱尔兰炼乳果露1盎司、天然琼脂3克、发泡鲜奶油适量、可可粉少许、枫糖魔芋球适量【制作步骤】: 1.用意

2014-10-31 咖啡知识我要分享

咖啡有抗菌作用

咖啡知识

咖啡有抗菌作用

幽门螺杆菌（helicobacter pylori，HP ）为革兰阴性厌氧菌，在胃十二指肠的粘液层与粘膜细胞之间生长，可产生多种酶及细胞毒素，使粘膜损伤。

2014-07-12 咖啡知识我要分享

橘香冰咖啡与墨西哥香可可冰咖啡及爱尔兰可可冰饮介绍

精品咖啡学

橘香冰咖啡与墨西哥香可可冰咖啡及爱尔兰可可冰饮介绍

橘香冰咖啡【中文名称】: 橘香冰咖啡【英文名称】: Iced Triple Sec Coffee 【制作材料】: 浓缩咖啡1.5盎司、橘皮果露2/3盎司、糖水1/3盎司、冰鲜奶4盎司、冰块八成满、发泡鲜奶油适量、新鲜橙皮丝少许【制作步骤】: 1.用14克意式咖啡粉萃取出1.5盎司浓缩

2015-10-20 精品咖啡学我要分享

橘香冰咖啡与墨西哥香可可冰咖啡及爱尔兰可可冰饮介绍

咖啡文化

橘香冰咖啡与墨西哥香可可冰咖啡及爱尔兰可可冰饮介绍

橘香冰咖啡与墨西哥香可可冰咖啡及爱尔兰可可冰饮介绍橘香冰咖啡【中文名称】: 橘香冰咖啡【英文名称】: Iced Triple Sec Coffee 【制作材料】: 浓缩咖啡1.5盎司、橘皮果露2/3盎司、糖水1/3盎司、冰鲜奶4盎司、冰块八成满、发泡鲜奶油适量、新鲜橙皮丝少

2014-08-28 咖啡文化我要分享

咖啡制作咖啡冻的做法

咖啡知识

咖啡制作咖啡冻的做法

小巧的咖啡冻，另一种体味咖啡的方式。小小的一颗，微苦带甜，伴随香醇浓郁的咖啡味，滑入食道的瞬间，龙舌兰酒的回味依旧回荡于口中。朋友家人聚会，奉上一份别致的咖啡冻，也许会是大受欢迎的一款甜点。咖啡冻原料： * 浓缩咖啡 60cc * 甜炼乳半罐 * 龙

2014-09-24 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作咖啡冻的做法

咖啡知识

花式咖啡制作咖啡冻的做法

小巧的咖啡冻，另一种体味咖啡的方式。小小的一颗，微苦带甜，伴随香醇浓郁的咖啡味，滑入食道的瞬间，龙舌兰酒的回味依旧回荡于口中。朋友家人聚会，奉上一份别致的咖啡冻，也许会是大受欢迎的一款甜点。咖啡冻原料： * 浓缩咖啡 60cc * 甜炼乳半罐 * 龙

2014-10-20 咖啡知识我要分享

咖啡制作零食小吃的方法咖啡冻

咖啡知识

咖啡制作零食小吃的方法咖啡冻

小巧的咖啡冻，另一种体味咖啡的方式。小小的一颗，微苦带甜，伴随香醇浓郁的咖啡味，滑入食道的瞬间，龙舌兰酒的回味依旧回荡于口中。朋友家人聚会，奉上一份别致的咖啡冻，也许会是大受欢迎的一款甜点。咖啡冻原料： * 浓缩咖啡 60cc * 甜炼乳半罐 * 龙

2015-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡牛奶冻咖啡牛奶冻的制作方式咖啡牛奶冻做法咖啡牛奶的制

咖啡烘焙

咖啡牛奶冻咖啡牛奶冻的制作方式咖啡牛奶冻做法咖啡牛奶的制

1.将速溶咖啡末加125ml水冲成咖啡 2.1片吉利丁片凉水泡软后捞出，放入咖啡中搅拌使其溶化 3.另取一杯，将咖啡倒入杯中，约为杯子容积的1/3，将其放冰箱冷藏约40分钟至凝固 4.将牛奶和糖倒入剩下的咖啡里，搅拌至糖融化。再放入1/3片泡软的吉利丁片，搅匀。取

2016-03-14 咖啡烘焙我要分享

咖啡做甜品咖啡冻的制作步骤

咖啡知识

咖啡做甜品咖啡冻的制作步骤

小巧的咖啡冻，另一种体味咖啡的方式。小小的一颗，微苦带甜，伴随香醇浓郁的咖啡味，滑入食道的瞬间，龙舌兰酒的回味依旧回荡于口中。朋友家人聚会，奉上一份别致的咖啡冻，也许会是大受欢迎的一款甜点。咖啡冻原料： * 浓缩咖啡 60cc * 甜炼乳半罐 * 龙

2015-03-05 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡冻的做法

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡冻的做法

小巧的咖啡冻，另一种体味咖啡的方式。小小的一颗，微苦带甜，伴随香醇浓郁的咖啡味，滑入食道的瞬间，龙舌兰酒的回味依旧回荡于口中。朋友家人聚会，奉上一份别致的咖啡冻，也许会是大受欢迎的一款甜点。咖啡冻原料： * 浓缩咖啡 60cc * 甜炼乳半罐 * 龙

2015-04-25 咖啡知识我要分享

咖啡冻的做法用咖啡做零食的配方

咖啡知识

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小巧的咖啡冻，另一种体味咖啡的方式。小小的一颗，微苦带甜，伴随香醇浓郁的咖啡味，滑入食道的瞬间，龙舌兰酒的回味依旧回荡于口中。朋友家人聚会，奉上一份别致的咖啡冻，也许会是大受欢迎的一款甜点。咖啡冻原料： * 浓缩咖啡 60cc * 甜炼乳半罐 * 龙

2015-11-10 咖啡知识我要分享

用咖啡做咖啡啫喱的方法咖啡冻的做法

咖啡技术

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小巧的咖啡冻，另一种体味咖啡的方式。小小的一颗，微苦带甜，伴随香醇浓郁的咖啡味，滑入食道的瞬间，龙舌兰酒的回味依旧回荡于口中。朋友家人聚会，奉上一份别致的咖啡冻，也许会是大受欢迎的一款甜点。咖啡冻原料： * 浓缩咖啡 60cc * 甜炼乳半罐 * 龙

2015-02-10 咖啡技术我要分享

咖啡冻另类方法用咖啡制作的甜品如何用咖啡制作甜品？咖啡冻

咖啡技术

咖啡冻另类方法用咖啡制作的甜品如何用咖啡制作甜品？咖啡冻

咖啡冻咖啡的另一种变身原料：煮好的咖啡(也可以用速溶咖啡代替，但最好是不加伴侣的) 吉利丁4.5克糖适量炼乳适量做法： 1.将吉利丁片放入水中浸泡至软。 2.煮好咖啡。 3.将吉利丁片捞出放入容器，加适量的糖。(糖也可以加入咖啡中) 4.加入煮好的咖啡搅

2016-03-16 咖啡技术我要分享

自制咖啡冻

咖啡文化

自制咖啡冻

1、雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一袋、热开水一杯(约300ml)、鱼胶粉10克、纯牛奶一盒(250ml)，方糖三粒或砂糖适量。 2、用热开水冲泡雀巢醇品咖啡。3、用少量热开水溶化鱼胶粉。4、将溶化的鱼胶粉倒入咖啡液中搅拌均匀。 5、将搅拌均匀的咖啡与鱼胶粉混合液装入保

2014-07-15 咖啡文化我要分享

咖啡奶茶冻

咖啡技术

咖啡奶茶冻

今天的这个咖啡奶茶冻，口感那是相当的爽滑

2014-09-09 咖啡技术我要分享

越式冻咖啡

咖啡文化

越式冻咖啡

越式冻咖啡，三色冰、清补凉、咸酸梅冰，最合夏天享用越式冻咖啡，三色冰、清补凉、咸酸梅冰，最合夏天享用，三色冰因加入了越南咖喱而口感趣怪，清补凉清心润肺，咸酸梅冰解渴顺喉。越南椰青，比一般的椰青细只，椰汁却清凉非常。中国咖啡交易网：www.gaf

2014-05-27 咖啡文化我要分享

什么是摩卡咖啡？冰摩卡咖啡的做法教程冰摩卡咖啡制作过程分享

摩卡咖啡

什么是摩卡咖啡？冰摩卡咖啡的做法教程冰摩卡咖啡制作过程分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰咖啡：冰摩卡咖啡教程今天早晨虽然冲了两杯咖啡量，最后还是控制自己不能全喝掉，尝试著想降低咖啡摄取量。回头～看看剩下凉掉的咖啡，约莫有200cc，想说有点可惜，就来做个

2018-07-28 摩卡咖啡我要分享

咖啡饮品自制技术自制咖啡冻

咖啡知识

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1、雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一袋、热开水一杯(约300ml)、鱼胶粉10克、纯牛奶一盒(250ml)，方糖三粒或砂糖适量。 2、用热开水冲泡雀巢醇品咖啡。3、用少量热开水溶化鱼胶粉。4、将溶化的鱼胶粉倒入咖啡液中搅拌均匀。 5、将搅拌均匀的咖啡与鱼胶粉混合液装入保

2014-12-06 咖啡知识我要分享

自制咖啡冻咖啡做甜品的方法

咖啡知识

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1、雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一袋、热开水一杯(约300ml)、鱼胶粉10克、纯牛奶一盒(250ml)，方糖三粒或砂糖适量。 2、用热开水冲泡雀巢醇品咖啡。3、用少量热开水溶化鱼胶粉。4、将溶化的鱼胶粉倒入咖啡液中搅拌均匀。 5、将搅拌均匀的咖啡与鱼胶粉混合液装入保

2015-05-26 咖啡知识我要分享

生活家美食DIY：纯味咖啡冻

咖啡文化

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难易程度：简单总耗时：低于5分钟，加上冷冻时间实际操作时间：低于5分钟制作量：30个小巧的咖啡冻，另一种体味咖啡的方式。小小的一颗，微苦带甜，伴随香醇浓郁的咖啡味，滑入食道的瞬间，龙舌兰酒的回味依旧回荡于口中。朋友家人聚会，奉上一份别致的

2014-07-14 咖啡文化我要分享

越式冻咖啡最合夏天享用的花式咖啡

咖啡知识

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越式冻咖啡，三色冰、清补凉、咸酸梅冰，最合夏天享用越式冻咖啡，三色冰、清补凉、咸酸梅冰，最合夏天享用，三色冰因加入了越南咖喱而口感趣怪，清补凉清心润肺，咸酸梅冰解渴顺喉。越南椰青，比一般的椰青细只，椰汁却清凉非常。

2015-01-15 咖啡知识我要分享

越式冻咖啡最合夏天享用的冰咖啡

咖啡知识

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2015-06-17 咖啡知识我要分享

最合夏天享用的意式冰咖啡越式冻咖啡

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2015-07-27 咖啡知识我要分享

侨乡海南兴隆习俗：喝咖啡、品咖啡糕

咖啡知识

侨乡海南兴隆习俗：喝咖啡、品咖啡糕

在兴隆瓦西里品尝到了香糯甜软的咖啡糕。它随着热腾醇香的咖啡一同上桌，颜色也与咖啡液色相互呼应。咖啡糕的大小和常吃的西点一样，切成小块菱形或方形。周身裹满了椰蓉，引人迫不及待想入口品尝椰香与咖啡香两者结合的巧妙味道。糕体的弹牙，吃食起来需要

2016-11-24 咖啡知识我要分享

生活家美食DIY：纯味咖啡冻

咖啡知识

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2015-05-25 咖啡知识我要分享

咖啡甜酒冻芝士

咖啡知识

咖啡甜酒冻芝士

【咖啡甜酒冻芝士】吉利丁片用冷水泡5-10分钟，待柔软后备用;用法压壶或咖啡机等方法萃取150ml咖啡液备用，奶酪切小块和糖混合，用打蛋器搅打至柔软，加入百利甜酒和咖啡液。加入奶油和糖，倒入模具，入冰箱冷藏至凝固即可。 http://www.520kfw.com/

2014-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡冻咖啡制作的甜品用咖啡可以做甜品

咖啡知识

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咖啡冻咖啡的另一种变身原料：煮好的咖啡(也可以用速溶咖啡代替，但最好是不加伴侣的) 吉利丁4.5克糖适量炼乳适量做法： 1.将吉利丁片放入水中浸泡至软。 2.煮好咖啡。 3.将吉利丁片捞出放入容器，加适量的糖。(糖也可以加入咖啡中) 4.加入煮好的咖啡搅

2015-10-24 咖啡知识我要分享

咖啡冻另类方法用咖啡制作的甜品咖啡甜点

咖啡资讯

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2016-04-27 咖啡资讯我要分享

速溶咖啡的妙用自制咖啡冻

咖啡知识

速溶咖啡的妙用自制咖啡冻

速溶咖啡是旅居芝加哥的美籍日本人佳藤悟里在1901年发明的。1938年，雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市场，到如今，速溶咖啡的口味和品种已经经历了很多次改进和变革，所以今天我们完全可以用速溶咖啡冲调出一杯香浓可口的咖啡。相比于焙炒咖啡，速溶咖啡除了

2015-02-28 咖啡知识我要分享

速溶咖啡的妙用自制咖啡冻

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2015-08-28 咖啡知识我要分享

豆浆咖啡拯救“新年肥胖综合症”！豆浆咖啡冻制作教程

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）啖啖滋味，啖啖减肉新年肥胖综合症非新发现病症，每年农历新年，市民都会食不少鲍参翅肚、鸡鸭鹅、应节的糖份高的甜品等，往往新年过后才发现增磅不少。今日教你简单一招减肥大法

2019-02-21 知识我要分享

热咖啡与冻咖啡的煮法圣安地列斯热咖啡

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热咖啡与冻咖啡的煮法圣安地列斯热咖啡冰滴咖啡是用必须低于5度的甚至是接近冰点的温度萃取咖啡，这样一来咖啡中所含的各种成分在冰水中很不易萃取出来，因此必须采取细研磨慢萃取的方式，具体方法就是使咖啡粉相当长的时间浸泡在冰水中，并用很慢很慢的点

2016-12-31 咖啡我要分享

速溶咖啡及巧用自制咖啡冻

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2015-08-19 咖啡知识我要分享

星巴克滴滤咖啡保质期多久？星巴克新鲜滴滤咖啡就是本周咖啡吗？

手冲咖啡

星巴克滴滤咖啡保质期多久？星巴克新鲜滴滤咖啡就是本周咖啡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本周咖啡是就是新鲜滴滤咖啡。因为这个做一次量比较大，最少也是好几个grand的量。而它的保质期只有一个小时（一个小时没有卖完就会扔掉）。所以伙伴一般不会提前做，等有客人点

2018-07-26 手冲咖啡我要分享

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2018-05-29 咖啡技术我要分享

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2019-03-05 冷萃咖啡我要分享

咖啡制作花式咖啡魔力咖啡

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魔力咖啡介绍：之前也发过制作非常简单但口感和美观都非常不俗咖啡比如这款漂浮的五角星咖啡。今天老曹带来的这款魔力咖啡同样简单但是非常受欢迎的咖啡。想象下一口咖啡一口咖啡冻能边喝边嚼的咖啡是不是很神奇，这也是这款咖啡名字的由来，此款咖啡受欢迎

2014-09-12 咖啡技术我要分享

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2015-04-11 咖啡知识我要分享

冰凉巧克力咖啡冻制作咖啡制作的零食

咖啡知识

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材料牛奶，咖啡，罗拨臣的鱼胶粉，葡萄干，巧克力，糖做法 1.把15克罗拨臣的鱼胶粉融于150克热水，搅拌均匀~~味道可真怪~ 2.我们把牛奶用微波加热1分钟，可以放入糖和咖啡搅匀。当然也可以直接用咖啡奶或者可可奶~~ 3.把鱼胶粉液和牛混合放入干净容器~我们

2015-08-05 咖啡知识我要分享

冰凉巧克力咖啡冻制作

咖啡知识

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2015-08-29 咖啡知识我要分享

国内最大冻干咖啡项目落户重庆保税港区

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重庆咖啡产业迎来新的发展。继今年6月重庆咖啡交易中心成立后，总投资约10亿元的国内最大冻干咖啡生产项目11月20日正式落户重庆保税港区。昨天，重庆时报记者从两江新区了解到，该项目将引进世界最先进的全自动化生产线，其中的冻干燥速溶咖啡生产线年生产

2017-04-03 咖啡资讯我要分享

咖啡奶冻如何在家DIY？布丁拉花拿铁详细教程步骤分享

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最近呀～相信很多意式党都跟前街一样，被“可以舀着吃的拿铁”狠狠刷了屏，自打第一个吃螃蟹的人出现以后，仿佛全网会拉花的、不会拉花的通通加入了DIY的队伍，然后让更多的人跃跃欲试。那咱们今天也来整一次，看

2025-08-07 拿铁我要分享

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今天，我们可以发现乌龙茶生产在许多东南亚国家，如越南和泰国，但这种茶最初诞生在中国东南部的福建省在宋代(960-1279)。现在最好的乌龙茶都来自中国东南部和台湾，尽管台湾直到18世纪晚期才种植乌龙茶

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡牛奶制作顶级美味精品咖啡基础常识

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材料咖啡(250克)、砂糖(15克)、吉利丁(5克)、冷水(25克)、牛奶(100克，也可以多一些比如200克) 操作 1.煮个250克咖啡，或者直接用即溶咖啡冲泡就好了，口味随便哈，图片是吉利丁和砂糖。 2.小碗里放吉利丁和砂糖，加入冷水搅拌均匀。 3.咖啡倒进锅子里，然

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

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