专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本咖啡一直持续不断地进化着。从便利商店的滴漏式咖啡,到极其讲究的特种咖啡,在日本国内各地皆能品嚐到美味的咖啡,在这里将为您介绍在旅途中可顺道拜访的咖啡馆。 丸山咖啡(
2019-02-28 日本
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 按照计划去了北京咖啡店老板推荐的丸山咖啡。 我们去的是东京西麻布店,不过大名鼎鼎的丸山咖啡的总店不在东京,而是在距离东京不远的避暑胜地轻井泽。 店面很大,有许多休息的地方。Menu选择的种类
2017-09-08 咖啡资讯
咖啡职人隋元坚(左1)拥有日本GRN认证的咖啡烘焙执照,2年前因母亲年迈,需要人手照顾,回到高雄六龟定居,在侍奉母亲之余,隋元坚投入社区活动,结合农村体验,创办山城黑咖啡。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡职人隋元坚,
2017-09-18 咖啡资讯
这次日本之旅,最主要的目标之一是探咖啡店!作为咖啡大国,日本在第三波咖啡浪潮中也充当了领潮者的角色!还有传闻中高超的深度烘焙技术,和日式手冲萃取法。 在日本,咖啡也算是国民饮品了。自动贩卖机都会卖几种咖啡,而且趁热喝味道居然不错。店里的咖啡
2017-04-04 日本