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2026年08月30日 更新
旅居日本咖啡职人 为母隐身六龟山区推咖啡文化

旅居日本咖啡职人 为母隐身六龟山区推咖啡文化

咖啡职人隋元坚(左1)拥有日本GRN认证的咖啡烘焙执照,2年前因母亲年迈,需要人手照顾,回到高雄六龟定居,在侍奉母亲之余,隋元坚投入社区活动,结合农村体验,创办山城黑咖啡。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡职人隋元坚,

2017-09-18 咖啡资讯

速溶咖啡巧用

速溶咖啡巧用

速溶咖啡是旅居芝加哥的美籍日本人佳藤悟里在1901年发明的。1938年,雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市

2014-08-07 咖啡文化

咖啡基础常识 速溶咖啡巧用

咖啡基础常识 速溶咖啡巧用

速溶咖啡是旅居芝加哥的美籍日本人佳藤悟里在1901年发明的。1938年,雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市

2014-12-19 咖啡知识

精品咖啡基础常识 速溶咖啡及巧用

精品咖啡基础常识 速溶咖啡及巧用

??速溶咖啡是旅居芝加哥的美籍日本人佳藤悟里在1901年发明的。1938年,雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市

2014-12-04 咖啡知识

咖啡循环利用 速溶咖啡的妙用

咖啡循环利用 速溶咖啡的妙用

速溶咖啡是旅居芝加哥的美籍日本人佳藤悟里在1901年发明的。1938年,雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市场,到如今,速溶咖啡的口味和品种已经经历了很多次改进和变革,所以今天我们完全可以用速溶咖啡冲调出一杯香浓可口的咖啡。 相比于焙炒咖啡,速溶咖啡除了

2014-12-06 咖啡知识

速溶咖啡的妙用 自制咖啡冻

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速溶咖啡是旅居芝加哥的美籍日本人佳藤悟里在1901年发明的。1938年,雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市场,到如今,速溶咖啡的口味和品种已经经历了很多次改进和变革,所以今天我们完全可以用速溶咖啡冲调出一杯香浓可口的咖啡。 相比于焙炒咖啡,速溶咖啡除了

2015-02-28 咖啡知识

速溶咖啡的妙用 咖啡的作用

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2015-05-26 咖啡知识

速溶咖啡的妙用 自制咖啡冻

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2015-08-28 咖啡知识

速溶咖啡的妙用 咖啡的作用用途

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2015-07-31 咖啡知识

速溶咖啡及巧用

速溶咖啡及巧用

速溶咖啡是旅居芝加哥的美籍日本人佳藤悟里在1901年发明的。1938年,雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市

2014-07-12 咖啡文化

速溶咖啡及巧用 咖啡常识

速溶咖啡及巧用 咖啡常识

速溶咖啡是旅居芝加哥的美籍日本人佳藤悟里在1901年发明的。1938年,雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市

2015-02-27 咖啡知识

喝咖啡的基础常识 速溶咖啡巧用

喝咖啡的基础常识 速溶咖啡巧用

速溶咖啡是旅居芝加哥的美籍日本人佳藤悟里在1901年发明的。1938年,雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市

2015-05-14 咖啡知识

精品咖啡基础常识 速溶咖啡及巧用

精品咖啡基础常识 速溶咖啡及巧用

?速溶咖啡是旅居芝加哥的美籍日本人佳藤悟里在1901年发明的。1938年,雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市

2015-05-23 咖啡知识

速溶咖啡及巧用 自制咖啡冻

速溶咖啡及巧用 自制咖啡冻

速溶咖啡是旅居芝加哥的美籍日本人佳藤悟里在1901年发明的。1938年,雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市

2015-08-19 咖啡知识

速溶咖啡巧用 用速溶咖啡做出来的美食

速溶咖啡巧用 用速溶咖啡做出来的美食

速溶咖啡是旅居芝加哥的美籍日本人佳藤悟里在1901年发明的。1938年,雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市

2015-03-27 咖啡知识

速溶咖啡及巧用 巧制冰激凌咖啡

速溶咖啡及巧用 巧制冰激凌咖啡

??速溶咖啡是旅居芝加哥的美籍日本人佳藤悟里在1901年发明的。1938年,雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市

2015-11-12 咖啡知识

速溶咖啡的妙用

速溶咖啡的妙用

速溶咖啡是旅居芝加哥的美籍日本人佳藤悟里在1901年发明的。1938年,雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市场,到如今,速溶咖啡的口味和品种已经经历了很多次改进和变革,所以今天我们完全可以用速溶咖啡冲调出一杯香浓可口的咖啡。 相比于焙炒咖啡,速溶咖啡除了

2014-07-15 咖啡文化

猫屎咖啡  最贵咖啡杯测简述

猫屎咖啡 最贵咖啡杯测简述

猫屎咖啡之所以会成为大家如此关注的一种咖啡,究其原因还是人们的猎奇心理以及其世界第一贵咖啡头衔的作用。我有幸认识了在台湾和中国旅居10余年的韩国人金先生,他的一个叔叔恰好在印尼经营着一家咖啡农场,是猫屎咖啡的产地之一。为此,我也喝到了一杯在

2014-11-12 猫屎咖啡豆

猫屎咖啡 最贵咖啡杯测简述

猫屎咖啡 最贵咖啡杯测简述

猫屎咖啡之所以会成为大家如此关注的一种咖啡,究其原因还是人们的猎奇心理以及其世界第一贵咖啡头衔的作用。我有幸认识了在台湾和中国旅居10余年的韩国人金先生,他的一个叔叔恰好在印尼经营着一家咖啡农场,是猫屎咖啡的产地之一。为此,我也喝到了一杯在

2015-06-04 咖啡豆

猫屎咖啡 最贵咖啡杯测简述

猫屎咖啡 最贵咖啡杯测简述

猫屎咖啡之所以会成为大家如此关注的一种咖啡,究其原因还是人们的猎奇心理以及其世界第一贵咖啡头衔的作用。我有幸认识了在台湾和中国旅居10余年的韩国人金先生,他的一个叔叔恰好在印尼经营着一家咖啡农场,是猫屎咖啡的产地之一。为此,我也喝到了一杯在

2015-09-15 猫屎咖啡豆

手动版 360 度全景图,咖啡纸杯上的东京街头随写

手动版 360 度全景图,咖啡纸杯上的东京街头随写

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Adrian Hogan 是一名旅居日本的插画家,除了窝在办公室之外,他也喜欢到户外用笔随机捕捉画面,最近他在 Instagram 上发表了系列有趣的短影片,把以往只能用手机拍的全景照改成手动式,纸杯绕一圈的距

2017-08-21 咖啡资讯

猫屎咖啡 最贵咖啡杯测简述

猫屎咖啡 最贵咖啡杯测简述

猫屎咖啡之所以会成为巨匠如斯关注的一种咖啡,究其原因仍是人们的猎奇心理以及其世界第一贵咖啡头衔的浸染。我有幸熟悉了在台湾和中国旅居10余年的韩国人金师长教师,他的一个叔叔刚好在印尼经营着一家咖啡农场,是猫屎咖啡的产地之一。为此,我也喝到了一

2014-09-04 咖啡豆

咖啡馆装修设计案例 工业风咖啡小酒馆装修

咖啡馆装修设计案例 工业风咖啡小酒馆装修

今天重庆百瑞斯塔咖啡师职业培训学校给朋友们分享以旅居者Sojourner作为店名,跟窝居对应,呈现融合工业风的美式小酒馆,透过不被定义的空间,留给来此窝居的旅人,更多恣意想象。 总结起来,这间咖啡馆的装修呈现出这些特点: 1.长形的原始结构,藉由玻璃窗

2015-09-01 知识

黑龙江“咖啡客”赴南美种咖啡豆:欲打造中国咖啡品牌

黑龙江“咖啡客”赴南美种咖啡豆:欲打造中国咖啡品牌

中国北疆省会哈尔滨在近三年时间内落户各类咖啡馆400多家,咖啡月消费量在60吨左右。黑龙江省咖啡产业与交际联盟主席狄国臣告诉记者,随着欧美和韩国的咖啡品牌店纷至袭来,哈尔滨在这几年间悄然的蜕变成了一个咖啡文化之城。 旅居巴西多年的狄国臣深知南美

2017-01-18 咖啡资讯

比较珍贵的咖啡有哪些 猫屎咖啡很难买到吗

比较珍贵的咖啡有哪些 猫屎咖啡很难买到吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎咖啡 系由印尼椰子猫(一种麝香猫)嘅粪便作为原料所生产嘅咖啡,而象屎咖啡都系同一道理,以大象嘅粪便作为原料去生产咖啡。 其实象屎咖啡系由一个旅居泰国嘅加拿大人Blake D

2018-12-24 咖啡知识

猫屎咖啡和象屎咖啡有什么不同?象屎咖啡的制作过程其实不残忍

猫屎咖啡和象屎咖啡有什么不同?象屎咖啡的制作过程其实不残忍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎咖啡系由印尼椰子猫(一种麝香猫)嘅粪便作为原料所生产嘅咖啡,而 象屎咖啡 都系同一道理,以大象嘅粪便作为原料去生产咖啡。 其实 象屎咖啡 系由一个旅居泰国嘅加拿大人Blak

2018-04-02 咖啡庄园

日本“女性专用” 午睡咖啡馆人气爆棚

日本“女性专用” 午睡咖啡馆人气爆棚

在日本当女人真幸福,这个社会处处都体现着对女性的关照。 一位旅居日本多年的中国作家郑小姐曾这样对《环球时报》记者说。之所以这样说是因为日本有许多女性专用,细微之处体现出对女性的照顾与体贴。 计时化妆室方便贴心 日本女性爱化妆是出了名的,卫生间

2015-05-04 咖啡资讯

学校咖啡馆隐身巷弄 卖的不是咖啡是“品味”

学校咖啡馆隐身巷弄 卖的不是咖啡是“品味”

我们一直认为咖啡店的氛围,基本上跟学校很像,客人也许是我们的老师,我们也许是客人的老师,在这个地方,我们觉得每一个人是相辅相成,彼此学习成长。开门见山,一语道破店名的由来,学校咖啡馆经营者黄昭玉,也点出了她对这家店的信仰,而这间学校不只是

2014-04-27 咖啡资讯

MERCURY 400g小型咖啡豆烘焙机 -- 使用者心得分享

MERCURY 400g小型咖啡豆烘焙机 -- 使用者心得分享

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小弟一直旅居美国,工作关系,咖啡喝的很凶啊! (Mobile01首发就献给了咖啡版)茶 平时也喜欢跑知名咖啡厅,蓝瓶不用讲了,波特兰的Stumptown Coffee更是最爱。(美国的咖啡事之后再讲吧) 在美国时

2017-08-25 咖啡器具

对冲调咖啡严格要求 不可错过的5间东京咖啡店

对冲调咖啡严格要求 不可错过的5间东京咖啡店

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 京都有许多种形式的咖啡店,六曜社,Elephant Factory Coffee,二条小屋,Kurasu,ARABICA京都东山店等都是现在备受注目的咖啡店!今次Matcha小编带大家到京都,走访5间咖啡控一定会爱上的手冲咖啡店。

2017-10-21 日本

台北位列全球六大最棒咖啡城市 国外的咖啡馆

台北位列全球六大最棒咖啡城市 国外的咖啡馆

据中国时报报道:英国《BBC》从旅游和休闲及《今日美国》的报道中整理出6个城市为全球最棒咖啡城市,包括澳洲墨尔本、古巴哈瓦那、奥地利维也纳、美国西雅图、意大利罗马,而台北也名列榜单之中。 《今日美国报》报道指出,台湾具有深刻的咖啡文化,四处可见

2016-05-04 咖啡行业

当咸派遇上咖啡 来一场老派盐埕的约会

当咸派遇上咖啡 来一场老派盐埕的约会

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 元啡驴派由高雄知名的咖啡师阿元和擅长法式手作派的阿茹共同经营,阿茹说选择落脚盐埕是因为小时候都会来这边逛贼仔市,过了七贤路就像到了另一个世界,比较放松。阿茹爽朗、阿元木讷,但跟客人的对

2017-09-08 咖啡资讯

财富是一个人思考能力的产物

财富是一个人思考能力的产物

(01) 牟其中先生曾说: 做个好穷人容易,只要有骨气、不怕老婆孩子挨饭就行了。 做个好富人,真的好难那需要巨大的智慧、和仁慈的灵魂。 (02) 有位姓程的朋友,旅居德国。 他迷上了当地一家咖啡的味道,每天必须要喝。 有天,他正要出门去喝咖啡,儿子忽

2017-04-18 咖啡资讯

小野:村上春树·咖啡·旅

小野:村上春树·咖啡·旅

  对于我来说,《东京·村上春树·旅》也可以看作是《东京·咖啡·旅》,因为郭正佩搜集了村上作品中许多与咖啡有关的文字作为每一章的引言。

2014-05-20 咖啡文化

日本东京咖啡文化

日本东京咖啡文化

在我心里,对村上春树和他的书一直是这么定位的———一个貌似随和的邻家大叔,喜欢写一些高级青春小说,游记和随笔写得很亲切可爱。我一再地重读村上的游记和随笔,小说偶尔也重翻一下,但却决不能说自己算是村上热诚的迷。

2014-08-12 咖啡文化

成都文艺咖啡馆推荐-无早咖啡馆 成都安静又简洁咖啡店

成都文艺咖啡馆推荐-无早咖啡馆 成都安静又简洁咖啡店

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成都文艺咖啡馆 -无早咖啡馆-端著咖啡,穿行在字里行间 两位情同姐妹的朋友Rosa和Sharon共同创办的独立书店Rosabooks和无早咖啡馆,在成都文青的圈子里可谓一枝独秀。在Rosabooks

2018-07-12 成都

百分百阿拉比卡咖啡馆 日本%arabica精品咖啡馆

百分百阿拉比卡咖啡馆 日本%arabica精品咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-日本%Arabica精品咖啡 %Arabica从京都开向世界的咖啡店 源于香港愉景湾*发展于日本京都2014年9月,Kenneth Shoji和山口淳一在古色古香的京都八坂塔旁一栋50多年的日式房子里

2020-04-10 咖啡馆

黑龙江“咖啡客”赴南美种咖啡豆:欲打造中国咖啡品牌

黑龙江“咖啡客”赴南美种咖啡豆:欲打造中国咖啡品牌

中新网哈尔滨2月22日电 (史轶夫)22日,黑龙江省咖啡产业与交际联盟对外发布,该联盟确定旗下六家成员单位去阿根廷包地种植咖啡豆,再利用巴西的烘培技术,打造出返销中国的自主咖啡品牌。 中国北疆省会哈尔滨在近三年时间内落户各类咖啡馆400多家,咖啡月消

2016-02-23 咖啡资讯

黑龙江“咖啡客”赴南美种咖啡豆:欲打造中国咖啡品牌

黑龙江“咖啡客”赴南美种咖啡豆:欲打造中国咖啡品牌

中新网哈尔滨2月22日电 (史轶夫)22日,黑龙江省咖啡产业与交际联盟对外发布,该联盟确定旗下六家成员单位去阿根廷包地种植咖啡豆,再利用巴西的烘培技术,打造出返销中国的自主咖啡品牌。 中国北疆省会哈尔滨在近三年时间内落户各类咖啡馆400多家,咖啡月消

2016-08-09 咖啡资讯

黑龙江“咖啡客”赴南美种植的咖啡返销到哈尔滨欲打造中国咖啡品

黑龙江“咖啡客”赴南美种植的咖啡返销到哈尔滨欲打造中国咖啡品

据悉,黑龙江咖啡客在南美种植的咖啡返销到哈尔滨后,可在综合保税区进行仓储,俄罗斯、日本、韩国等周边国家都有喝咖啡的传统,但都不种植咖啡,哈尔滨借此将展开对这些国家的咖啡出口和转口贸易,推动中国咖啡产业向纵深发展 联盟已与阿根廷黑河省的一家总

2016-11-24 咖啡资讯

小野:村上春树·咖啡·旅

小野:村上春树·咖啡·旅

咖啡在线 小野专栏 在我心里,对村上春树和他的书一直是这么定位的一个貌似随和的邻家大叔,喜欢写一些高级青春小说,游记和随笔写得很亲切可爱。我一再地重读村上的游记和随笔,小说偶尔也重翻一下,但却决不能说自己算是村上热诚的迷。 所以当我看到郭正佩

2015-06-11 咖啡文化

巴西:世界最大的咖啡豆生产国

巴西:世界最大的咖啡豆生产国

咖啡西尼奥(cafezinho)是巴西人最爱喝的小杯浓黑咖啡,在巴西,请你喝杯咖啡西尼奥是习惯,也是待客的重要礼仪,犹如中国人的敬 茶。巴西是世界上最大的咖啡生产国,素有咖啡王国之称。据说,最早发现咖啡的本是埃塞俄比亚卡法地区的一位老牧羊人,由于他放

2016-06-05 咖啡庄园

深度解读 | 咖啡馆在英国的兴与衰

深度解读 | 咖啡馆在英国的兴与衰

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1876年,美国小说家亨利詹姆斯在欧美间经历20年候鸟般的穿梭生活后,定居伦敦,开始写作《英国时光》,记录他的旅居体验,评述他为之着迷的这个岛国的景物和人情。当写到伦敦印象的时候,他惊讶地发现

2017-05-31 咖啡文化

精品咖啡文化常识 日本东京咖啡文化

精品咖啡文化常识 日本东京咖啡文化

在我心里,对村上春树和他的书一直是这么定位的一个貌似随和的邻家大叔,喜欢写一些高级青春小说,游记和随笔写得很亲切可爱。我一再地重读村上的游记和随笔,小说偶尔也重翻一下,但却决不能说自己算是村上热诚的迷。 所以当我看到郭正佩写了不止一本,而是

2014-12-05 咖啡文化

咖啡文化基础常识 日本东京咖啡文化

咖啡文化基础常识 日本东京咖啡文化

在我心里,对村上春树和他的书一直是这么定位的一个貌似随和的邻家大叔,喜欢写一些高级青春小说,游记和随笔写得很亲切可爱。我一再地重读村上的游记和随笔,小说偶尔也重翻一下,但却决不能说自己算是村上热诚的迷。 所以当我看到郭正佩写了不止一本,而是

2015-05-04 咖啡知识

日本东京咖啡文化 亚洲的咖啡文化

日本东京咖啡文化 亚洲的咖啡文化

在我心里,对村上春树和他的书一直是这么定位的一个貌似随和的邻家大叔,喜欢写一些高级青春小说,游记和随笔写得很亲切可爱。我一再地重读村上的游记和随笔,小说偶尔也重翻一下,但却决不能说自己算是村上热诚的迷。 所以当我看到郭正佩写了不止一本,而是

2015-03-11 咖啡文化

日本的咖啡文化常识 日本东京咖啡文化

日本的咖啡文化常识 日本东京咖啡文化

在我心里,对村上春树和他的书一直是这么定位的一个貌似随和的邻家大叔,喜欢写一些高级青春小说,游记和随笔写得很亲切可爱。我一再地重读村上的游记和随笔,小说偶尔也重翻一下,但却决不能说自己算是村上热诚的迷。 所以当我看到郭正佩写了不止一本,而是

2015-02-04 咖啡文化

哥伦比亚咖啡国家 哥伦比亚的咖啡贸易出口管理制度  哥伦比亚咖

哥伦比亚咖啡国家 哥伦比亚的咖啡贸易出口管理制度 哥伦比亚咖

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚的咖啡贸易出口管理,主要归哥伦比亚咖啡种植者协会负责。它是非官方的行业性组织,有数名政府部长任职委员。哥伦比亚的法律明确规定,只有持该会许可证的私商才能出口咖

2019-11-18 哥伦比亚咖啡豆

多拉加咖啡开启行业新风尚 创造优质生活

多拉加咖啡开启行业新风尚 创造优质生活

置身于这种氛围之中,手握一杯或成熟果敢的蓝山或内容丰富的奶特或简练豁达的冰咖啡,桌上零散地摆放着一些或入时或传统的书刊,耳边回响着或悠扬的爵士乐或浪漫的流行曲,构成一幅北京咖啡文化的时尚画面。 高素养,多样性天子脚下的咖啡文化据调查,目前中

2016-11-18 咖啡资讯

巴西咖啡西尼奥介绍,巴西咖啡产量概述

巴西咖啡西尼奥介绍,巴西咖啡产量概述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡西尼奥(cafezinho)是巴西人最爱喝的小杯浓黑咖啡,在巴西,请你喝杯咖啡西尼奥是习惯,也是待客的重要礼仪,犹如中国人的敬 茶。巴西是世界上最大的咖啡生产国,素有咖啡王国之称。据

2017-06-18 巴西咖啡豆