隐身店 无限店 意式咖啡 简餐 甜品 常常觉得对恐龙蘑菇已无需赘言,无论是最早精致的隐身店,还是如今通透的无限店,都不会让去到的人失望。一个好消息是,葵英街的隐身店又重新开放了,对夏日葡萄枝下的小院儿有情结的人,一定会继续去光顾,还是那个阳光房
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以贩售南北货、中药、布料出名的大稻埕,近年来许多 特色小店和咖啡厅进驻,新旧商店隐身巷弄激发城市另 类风景,商圈后端还有歌谣公园,逛累了喝杯咖啡享受 古迹风貌。 (中央社记者刘建邦台北28日电
身障就业服导下卖起手冲咖啡。施昂强摄 派出所也卖咖啡?新北市劳工局与三峡伊甸基金会合办,身障者就业服导计画,利用三峡老街派出所前的红砖墙观景楼层,将闲置空间搭起棚架卖起咖啡甜点饮品,让身障者也能自力更生走出自我。 劳工局与伊甸基金会长期为身
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 嗨咖咖啡像是一端衔接忙碌与悠闲的中继。坐落繁闹的信义区段,却隐身在静巧的住宅区一隅,平实专注地冲著隔绝纷扰的咖啡。真诚的质地,在嗨咖的每处细节都能被嗅闻,不刻意宣传也能传散的美好,凭藉的
咖啡职人隋元坚(左1)拥有日本GRN认证的咖啡烘焙执照,2年前因母亲年迈,需要人手照顾,回到高雄六龟定居,在侍奉母亲之余,隋元坚投入社区活动,结合农村体验,创办山城黑咖啡。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡职人隋元坚,
我们一直认为咖啡店的氛围,基本上跟学校很像,客人也许是我们的老师,我们也许是客人的老师,在这个地方,我们觉得每一个人是相辅相成,彼此学习成长。开门见山,一语道破店名的由来,学校咖啡馆经营者黄昭玉,也点出了她对这家店的信仰,而这间学校不只是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 高市路竹区有一家隐身在传统菜市场旁的咖啡馆,外观并不显眼,却卖起了一杯1000元新台币的咖啡,业者引进1磅5千元新台币的咖啡豆,加上金箔点缀,取名总裁金箔咖啡,每周能卖出1至2杯,每杯约500CC、1
一家融合了家居展示与手作烘焙的咖啡馆,隐身在青岛老城区的一条小道上。咖啡馆里所有的家居摆设和餐具都可以出售,只要你喜欢,便可以购买自己心仪的饰品和家居用品,而这里的店主奉行的是手作天然的制作方式,为此店主坚持采用进口的食材。这里有书、有音
aRoom房间咖啡是一幢隐身在台南错综复杂的巷弄间,被绿色植被缠绕的老洋房。庭园不大,有白色的公园铁椅,复古的铁制桌椅散落摆放,有鞦韆垂荡。越过庭院,是通往室内短短的石板路,左右张望,看到小学时代的课桌椅,还有拆下来的大片生锈铁窗随兴摆着。 握紧
aRoom房间 aRoom房间咖啡是一幢隐身在台南错综复杂的巷弄间,被绿色植被缠绕的老洋房。庭园不大,有白色的公园铁椅,复古的铁制桌椅散落摆放,有鞦韆垂荡。越过庭院,是通往室内短短的石板路,左右张望,看到小学时代的课桌椅,还有拆下来的大片生锈铁窗随兴
為了推广高树咖啡,屏东县高树乡的农友徐参富在自己的咖啡园裡,搭建了一座休閒农庄,让民眾隐身在咖啡园裡,一边享受咖啡豆的香氛,一边欣赏农庄的美景,与世无争的閒情,彷彿置身於现代的桃花源。 这个叶子金闪闪,乌亮亮,这就是养分有够。咖啡豆质量会好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信大家都有吃过拉面,然后咖啡应该也喝了不少,但是咖啡与拉面竟然也能结合成一道料理,你有办法想像吗?其实这是一碗咖啡拉面,对不少人来说应该都很少见,然后更特别的是,顾
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日有幼稚园因租金狂加被迫停办,引发争议。 家家有本生意经,有人赚到尽,也有良心老板按自己的信念经营,以助人为从商之本,财富,积在心上;无奸,也可成商。 蒲 Caf饮咖啡,是逾半澳大利亚人每
台南市月光咖啡店在东区崇明路里仁商店二楼开店,没有明显招牌,出入大门更是「窄楼」,隐身繁忙市区不起眼的角落,但还能创业成功,原因是老板黄健华「喜欢分享、交朋友」,他不只自己创业圆梦也助人圆梦,让这家店充满大大的正能量。因「太理想化」一开始
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果想在曼谷找个白天能够好好放松身心、悠哉散步的地方,绝对不能错过近几年兴起的文青的聚散地Ari(近BTS站Ari)。隐身在Ari区巷弄里的Bar Storia del Caff,不管内外空间气氛,都让人彷佛置身欧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-西达姆烛芒咖啡介绍 如果说风味淳厚的曼特宁是内敛稳重的绅士,那么西达摩就恰似隐身花丛中的烂漫花仙子。 为什么这么说呢? 因为西达摩生长于衣索比亚南方着名的精品咖啡区
咖啡豆有很多瑕疵,且瑕疵多种多样。造成瑕疵的原因有很多,瑕疵可能在不同层面上影响我们对咖啡的味觉体验,也可能影响健康。可是,很多在生豆中很明显就能看出的缺陷,一经烘焙,就能迅速隐身了。因此我们通常看到的咖啡熟豆,多是外表均一、外观一致,呈
你爱咖啡,但你可能未曾了解,也未曾想到,其实咖啡豆有很多瑕疵,且瑕疵多种多样,各种奇葩。造成瑕疵的原因有很多,瑕疵可能在不同层面上影响我们对咖啡的味觉体验,也可能影响健康。可是,很多在生豆中很明显就能看出的缺陷,一经烘焙,就能迅速隐身了。
他101岁,冲出了日本最好喝的咖啡! 很多人看过一篇文章, 是关于一位日本老人做了一辈子手冲咖啡的故事。 慕名而来, 在店里看到一位老爷爷, 有点抑制不住自己内心的激动, 感觉就是见偶像! 老爷爷已不再冲咖啡, 只是安静地坐在角落里整理东西和发呆;
抗议劳动环境恶劣,不领死薪水的作法就是自己当老板。即将满30岁的七年级生邱建中,3年前结合兴趣与工作,开了一家咖啡店,主打「黑糖拿铁」和「鸳鸯咖啡」,由於口感好、品质佳,因此累积了不少死忠顾客。 磨豆、冲泡、拉花,动作一气呵成,今年即将满30岁
Espresso以区区30毫升的咖啡颠覆了整个世界对咖啡的认知,同时也让咖啡师变得可以跟调酒师一样的酷,可以创意出无数的花色咖啡,不论是卡布奇诺、拿铁,还是玛琪雅多或者那些独创的私房咖啡,几乎所有的花色咖啡都是以Espresso为基底制作的,所以对于很多咖
咖啡是苦的,但却随时散发着让人无法抵制的,浓郁的香味 懂得品味的人 享受着咖啡苦后滞留在舌尖,心脾的余香 否则便会抱怨其是一种虚幻的诱惑 得不偿失 在悔恨中纠结 我想 这便是生活 经历痛苦 是为了增强对于痛苦的免疫力 好似一张过滤网 抵制痛苦中不值得
摘要 : 他101岁,冲出了日本最好喝的咖啡!很多人看过一篇文章,是关于一位日本老人做了一辈子手冲咖啡的故事。慕名而来,在店里看到一位老爷爷,有点抑制不住自己内心的激动,感觉就是见偶像!老爷爷已不再冲咖啡,只是安 ... 他101岁,冲出了日本最好喝的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 午餐后,买了杯咖啡,享受兼提神了吗? 便利商店真的很方便,但是风味好像不如手冲(阿~好想好想) 最近小咖彻底爱上了手冲,迷人的香气与产区独特的风味,挖,迷人啊! 难怪这么多喜欢滴滤式的冲煮
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 现代人受限于家中的空间狭小,往往只能妥协或牺牲自己的咖啡时光。有31年歷史的咖啡胶囊先驱瑞士商Nespresso,要给家中空间有限的咖啡爱好者绝不受限的品味时光。不论是单身贵族、或是小家
Nespresso推出最轻巧的咖啡机Essenza Mini迷你小机,放大啜饮乐趣,与父亲开启一场绅士对话,推出老爸品味好礼优惠。图/业者提供 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现代人受限于家中的空间狭小,往往只能妥协或牺牲自己的咖啡时光。有
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 继《东京咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 对老房子情有独锺的19岁大二生陈柏翰,为延续乡下古厝生命,去年从桃园只身搬迁屏东高树乡,重新整修祖父母留下的伙房,将閒置空间摇身一变成为咖啡厅,期望游客放慢步调,利用一杯咖啡或
对老房子情有独钟的19岁大二生陈柏翰,为延续乡下古厝生命,以开咖啡厅的方式,延续老伙房生命。(林和生摄) 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对老房子情有独钟的19岁大二生陈柏翰,为延续乡下古厝生命,去年从桃园只身搬迁屏东高树
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在你心里是否也有专属于自己的咖啡地图呢?每到周末假日,不愿前往人多的连锁咖啡店,反而喜爱待在宁静的特色小店,啜饮著咖啡香,伴著书香与花草香,放慢生活步调,释放负面能量。近期,网络上疯传
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 陈柏元返乡创业开设咖啡烘焙工作室,让偏乡咖啡飘香。(张朝欣摄) 张朝欣/云林报道 咖啡文化从都会吹向乡间,水林乡青年陈柏元发现家乡喝咖啡人口日多,对咖啡豆也愈来愈讲究,因此返乡开设咖啡烘焙
美国有“星巴克”,英国有“COSTA”,中国人自己的咖啡品牌叫“啡巢”!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马丁运河一带,无论春夏秋冬都充满轻松、活力的气氛,两岸咖啡馆和餐厅林立,还藏着许许多多有趣的小店。 这次要来介绍一家巴黎人爱去、更喜欢介绍国外朋友走走的特色店家 Le Comptoir General 。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年32岁的洪柏龄原本从事房仲业,4年前为了返乡照顾双亲,毅然辞掉台北工作返乡开设咖啡厅,奇特的是,他的咖啡店全都是自己设计与装修,更别出心裁把家乡莒光楼、毋忘在莒等金门美景与滤挂式咖啡结
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 彰化县员林市侨信国小围墙旁,上个月悄悄地开了一家可爱的咖啡馆,木质装潢带著悠闲小屋气氛,民宅改造的咖啡馆也让人有家的感觉。这是42岁店长Denise圆梦的起点。 长发披肩看起来温柔,说话却带著爽
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的香醇让人上瘾,早晨一杯咖啡是一天的开始,但有人为了爱喝咖啡在新田山头种植一片 有机咖啡 ,有了一座属于她的咖啡庄园,在这做庄园中的有机咖啡,每口啜饮除了透过舌尖品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在你心里是否也有专属于自己的咖啡地图呢? 每到周末假日,不愿前往人多的连锁咖啡店,反而喜爱待在宁静的特色小店,啜饮着咖啡香,伴著书香与花草香,放慢生活步调,释放负面能量。 近期,网络上疯
不仅仅是台湾,在日本,文青们也相当喜爱前往咖啡厅,近年来下北泽已成为新兴的文青聚集地,因此越来越受瞩目。下北泽咖啡厅林立,随处可见,俨然成为新的咖啡朝圣地点,而且交通十分方便,虽然地方不大,却深受年轻人的喜爱。本期小编要为大家介绍几间位于
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对咖啡史有大略了解的都知道,衣索比亚不但是咖啡的发源地,也是寻豆师眼中的圣地、咖啡基因的宝库,衣索比亚诞生的千千万万咖啡树种中,仅就「铁皮卡(Typica)」与「波旁(Bourb
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然京都的公共汽车系统密如蛛网,但若想来一趟京都个性咖啡馆与小店之旅,还是骑自行车比较方便,京都在一千多年前称为平安京时,即仿造唐朝长安京的建筑格局,大街小巷呈现的是一个齐整的棋盘状,加
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在在很多公司的茶水间里都有咖啡提供给公司员工和到访的客人,尤其是在广告行业,多媒体以及互联网等时尚领域更是由原来的速溶咖啡替换成现磨咖啡。这些行业的职员经常会遇到接待客户,加班工作以及
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 希腊雅典古老的地中海城市,错综复杂的城市纹理描绘出这座古城的轮廓,新古典主义的精致建筑林立街头,让人彷如置身世纪之前。但由于昂贵的管理和翻修需费用,这样的老式建筑常常成为乏人问津的废墟,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味叙述: 细致的水果酸质,仙草蜜,甜麦芽,核果 圆润而平衡的口感 小农生产者Rodelfo Betancourt Rios的土地位于考卡省,Caldono自治区一个名为Los Quingos的村庄,农地总面积12
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 常用「易学难精」来形容手冲咖啡,这也说明了它的可变性很大,透过冲煮温度、研磨刻度、注水速度、粉水浓度等条件,来影响最後的风味呈现。 咖啡大叔这次要介绍的手冲咖啡进阶技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 馥芮白_星巴克馥芮白_Flat White 全球,只有屈指可数的城市能把咖啡变成推销城市文化的一部分,而墨尔本正 是当中的佼佼者。就连咖啡产地都不一定能做到的事情,在南半球的澳大利
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你习惯在早晨匆忙喝杯咖啡,顾虑不了心灵的疲惫,为的正是让工作中的自己打起精神。下了班的城市依然吵杂,行人依旧匆匆,如果你也是不熬夜到眼皮沈下不罢休的话,不妨趁机细味平时所忽略的咖啡气味
操作失误给50万人发中奖邮件,Tims反悔成被告
瑞幸推出满萃咖啡系列,被指像“涮锅水”
老挝咖啡 出产世界上最好的咖啡
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二级干旱警告!咖啡产区严重干旱 咖啡豆价格或进一步推高
为什么市面上贵的、好的咖啡都是酸的?蓝山跟瑰夏咖啡是如何迭代?是什么决定了咖啡的酸和苦?
巴拿马|咖啡产区波奎特瑰夏咖啡豆介绍
喝完去洗胃?!“体考神器”含过量咖啡因