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2026年10月14日 更新
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2㎡不到也大排长龙?!上海”最小”咖啡馆清单~

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等,我去买杯咖啡! 小资君身边有些资深咖啡控, 每次经过愚园路的创客中心,或者经过常熟路的路口, 都会神秘的消息几秒!!(这是9又3/4站台吗?) 等到再次出现,手上就会捧着两杯咖啡, 还要给小资君一个你喝了就知道的微笑。 为什么不直接进店好好喝?

2017-05-05 tmp

咖啡馆经营案分享

咖啡馆经营案分享

一个学生工作的一家咖啡馆(以下简称为A馆),要开第二家店了,装修也进入收尾阶段。看了下新店的地址,第一个反应是离原来的店非常近,走路也不过二十分钟左右的样子。然后突然想起,那里附近有一家营业快两年的咖啡馆(以下简称为B馆),我跟那个老板也还蛮熟

2014-09-03 咖啡馆经营

“待用咖啡”中国版

“待用咖啡”中国版

老板高文麒看着他的小黑板有些发愁。这块小黑板位于他在西安糜家桥小区的快餐店前台旁,上面写着:“待用快餐累计认购265份,取用63份,待用202份。”

2014-07-09 咖啡资讯

深度好文 | 咖啡厅倒闭潮,是2017餐饮行业细分领域崩盘的开始吗

深度好文 | 咖啡厅倒闭潮,是2017餐饮行业细分领域崩盘的开始吗

前两天,作者和小伙伴逛街,途中打算去一家咖啡店休息。打开某点评网站一搜,附近咖啡店多已歇业倒闭。不仅倒吸一口凉气,那些年排队排到爆,频频活跃在朋友圈里的咖啡店纷纷歇业关门。一家店关门可能是因为个体原因在某些方面做调整,但是多个品牌关门了多

2017-03-24 点评

奶茶店拉横幅“控诉”总部:销售过期奶盖!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,武汉茶饮品牌“真茶屋”因旗下有分店悬挂了一条横幅,而在社交网络上引发热议,9月24日,有网友在社交平台上发文称,路过位于武汉工程大学武昌校区的真茶屋(鲁广

2024-10-01 咖啡新闻

研磨意式咖啡豆系统介绍_意式咖啡咖啡豆的研磨秘诀分享

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一般而言,咖啡师(包括自家冲煮咖啡的人)在学习咖啡时都会被告知意式浓缩咖啡必须现磨现做,以免被氧化。对于一家咖啡店来说,特别是一家同时追求质量和速度的咖啡店,这个观念

2018-09-19 意式拼配豆

吃货专属:Innisfree和MUJI旗舰店来了!12月上海不能错过的新店

吃货专属:Innisfree和MUJI旗舰店来了!12月上海不能错过的新店

转眼2015年只剩下最后一个月,又到了小资君勤勤恳恳的为大家搜罗每月新店的时刻!这一期算的上年末巨献~Innisfree旗舰店,MUJI无印良品旗舰店都将在魔都开业啦,快跟上小资君的步伐,一家家准备拔草吧!ヾ(o) 1innisfree Green Caf 号外,号外,在Instagram上

2015-11-21 咖啡行业

29岁女华裔成星巴克新董事

29岁女华裔成星巴克新董事

据美国《福布斯》杂志等媒体报道,不久前,咖啡巨头星巴克宣布,29岁的华裔女创业者史宗玮加入公司董事会,将在提名暨公司治理委员会供职。 史宗玮是社交媒体初创企业Hearsay Social的合伙创始人兼首席执行官,也是《纽约时报》畅销书《脸谱时代》的作者。除

2016-09-18 咖啡资讯